顾北剑从来没有意识到这个鸭货是这么难清洗的，不仅要用筷子捅鸭子的鼻孔和耳孔，甚至还要过很多遍水才行，从鼻孔和耳孔捅出来很多脏秽恶心之物，他当场就想哕。
“我的娘诶，伊芽米，你就是故意的，你就是要看我的笑话！不然你为什么要让我来洗这个鸭货！？”顾北剑埋怨道。
“我是想让你知道，你这个富家公子，生活的多么幸福，多么会投胎。你看看你们尝到的鸭货，都是美味的，处理好的，但是你们看不到处理之前要多么繁杂的清洗，如果清洗不到位，那食材不合格，做出来的食物也是不好吃的。也是为了告诉你，如果我给你菜谱，你要要求你手底下的人要严格认真负责地处理食材，不可马虎了事。”伊芽米认真地说。
顾北剑看着她认真的眸子，心里笑了，皇上怕是老糊涂了，这样的女子，哪里需要他的指导，他被她指导还差不多。
见顾北剑发呆，伊芽米喊了他一声“你在想什么？出神这么久。”
“哦，没什么，只是觉得你说的有道理。”顾北剑打着哈哈，试图蒙混过关。
顾北剑忙到伊老二他们回来就停下来了，招手让那几个人过来接替他的工作“快过来，累死小爷了。”
天晴把他扶起来，“少爷，你怎么干上这种体力活了？”
“你们不回来，不就只能让本少爷我干活了？”顾北剑白了他一眼。
天晴听了不说，只是轻轻拍了拍他身上的灰。
伊芽米递了杯温热的茶过来，“刚泡的。”
顾北剑接过，一饮而尽，根本没有什么贵公子的形象可言。
“我还要。”顾北剑把杯子递给她。
伊芽米笑着说，“在堂屋的桌子上，你自己去倒，我没空，我要去做饭了。”说完走开。
“行吧。”顾北剑看了一眼，天晴他们都在干活，只好认命地自己去堂屋倒水。
天晴等人吃完饭，同样被伊芽米的厨艺所惊艳到，打扫完碗筷，留下天晴在一旁伺候，两个人开始谈菜谱的事情。
伊老二不懂但是坐在一旁。
“这样，我知道的八大菜系，每个菜系我给你两道菜谱，这你就有了十六道菜，甜品我给你出四道，这样就有二十道了。每一道你给我一百五十两，总共给我三千两。”伊芽米思索了片刻说。
顾北剑闻言震惊，“这么多? ”
伊芽米看着他吃惊的样子“怎么了？你买不起吗？那我少点？”
“怎么会买不起，我是惊讶你知道那么多菜品，真想掰开你的脑子来看看里面到底都是什么。”顾北剑摆摆手。
“祖传的，集思广益，我只是站在巨人的肩膀上看世界罢了。那你要不要我刚刚说的那个建议？如果你需要，我们现在就签契约，我可以把谱子写下来给你，然后我带着你的厨师做一遍，你们的厨师自己根据菜谱再去学习，遇到困难的时候，我在指点一二。”伊芽米认真的看着他。
“自然是要的，我今日身上没有带那么多现钱在身上，只有一千五百两，我先给你，契约先签，剩下的一千五百两等你去一壶春教学的时候，再让安掌柜给你，行不？”顾北剑把一千五百两的银票摆在她面前，原先顾北剑以为这妮子顶多给十道菜谱，十道菜谱，顶破天，要个两千两，自己再给她砍砍价。没想到，这妮子一下子给了二十道，而且每一道价格都在自己的能够接受的范围之内，那就不同她讲价格了，人家敞亮，自己也不能被比下去。
“好，没问题，把我刚刚说的写在契约上吧。这些菜谱仅供你一壶春使用，其他的酒楼一律不许使用，如果违背，要给我违约金，泄露一道，违约金一百两。我也不会教给其他酒楼，如果我违背约定，泄露一道也是一百两。”伊芽米一本正经地补充道。
“不，还要加上，连带我们的一壶春的损失的费用。”顾北剑思虑了一下说。
伊芽米盯着他“适可而止，做人留一线，日后好相见。”
顾北剑见她生气，笑着说“逗你的，不要就是了，我相信你的为人，你说不会就是不会。”
伊芽米这才高兴的点点头。
在一旁的伊老二，何怀珠， 伊老太太被这突如其来的富贵给打的不知所措，这钱也来的太容易了吧？
双方签订完契约，伊芽米先是把一千五百两收下，然后把自己那份契约收好。
把顾北剑送到门口，“你放心，这几日我抽空会去一壶春教学的。只要是你们的师傅要有空。”
“放心吧，我们的师傅，只要你来，他们都是有空的。那我在一壶春等你。”顾北剑看了她一眼，有点不舍的说。
伊芽米笑着锤了他一下“什么语气，说得好像很久看不见似得，我天天都往镇上跑，你日日都能瞅见我。”
“哈哈哈哈哈哈，这个我自然是知道的，那就再会。”顾北剑挥了挥手，上了马车，天晴等人分散地坐在马车周围，马车夫一挥鞭子，马就启动了。
伊芽米目送着顾北剑马车离去，就进院子了。
掏出，一千五百两放在堂屋桌子上，“阿爹，阿奶，你们想要怎么处理这笔钱？”伊芽米看着他们，等待他们的下文。
“我和你阿爹商量过了，这钱是小米你自己赚到的，不用问我们怎么用，你自己留着当傍身钱。以后嫁人或者你要做更大的生意，多的是地方要花钱。”伊老太太慈爱地开口，“女孩子身上更应该有钱，人有钱，腰杆子就硬，说话都底气十足，不会低人一头。”
伊芽米发自内心地笑了，这伊家人她没有看错，大家都是好的，都是真心爱着伊芽米的，突然想到自己是现代的伊芽米，并不是真正的伊芽米，想到这，内心有点愧疚，自己占了别人的身份，冒领了别人的爱，她想到这，把钱分了一下，“阿奶，这两百两给你，你留着，不管您要用作什么用途，我都不管，也不要拒绝我，就当乖孙女伊芽米给你的孝敬钱。”伊芽米把两百两递给伊老太太，说的时候指名道姓的，她心里清楚，这是在替尹威国原先的那个小姑娘伊芽米出的钱。
“你这……”伊老太太，想说什么拒绝，看着伊芽米坚决的样子，拒绝的话到嘴边又咽下。
“爹，娘，这是孝敬您的，您俩各一百两，还有弟弟的一百两。一共三百两，你们自己收好。还是那一句话，不要拒绝我，咱赚钱了，以后还会赚很多很多钱，小米会让我们家每一个人都过得很好。不负你们对小米这么好！”伊芽米抽出三百两放在伊老二手里。
“你这丫头，说的，一家人就应该互相关心互相着想啊……”说着要塞回去，伊芽米拦住他。“对呀，互相关心互相着想，那您就收下，弟弟年纪小，就不给他单独拿着了，怕他搞丢了，你们身上有钱，就像阿奶说的那样，你们腰杆就硬，就不用见到那些有钱人低声下气，我们也可以挺直腰杆说话。以后弟弟娶媳妇儿，给彩礼，给弟媳妇儿买好东西，等弟弟弟媳妇儿生孩子了，要花钱的地方多着呢。哎呀，先收着了，以后还会源源不断的钱，我说过，我会让我们家每一个人过得都很好。”
伊芽米说完，在场的伊家人心里都感动的眼泪汪汪。
伊小麦见此，拉了拉伊芽米的袖子“阿姐，我长大了，给你造大房子，你住里面，不管你出嫁不出嫁，你都是我阿姐，你出嫁，我送你，那个姐夫要是敢对你不好，我就拆了他的骨头给你当棒槌敲！阿姐你要是谁都看不上，谁也不想嫁，那我养你，我的孩子给你送终。”伊小麦越说越激动，眼泪掉下来。
“哎哟，小哭包，你怎么这么爱哭啊，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，你咋想这么远？我才十三岁呢，离出嫁还远着呢，未来的事情留给未来再说。你的心意，阿姐知道，我信，最靠得住的就是我弟弟了！好了好了，不要哭了，男子汉大丈夫，这么容易掉泪可不行。”伊芽米给他擦掉眼泪。
伊家人相视一眼，都笑了。
“阿爹阿娘，剩下的一千两，我打算去镇上买个铺子，然后有余钱的话，我买个院子，我们住着也方便。不用每日来回跑，省事。小麦，也到了要去上学的年纪，让他跟着卖卤味不是一个长久之计，男孩子要去读书明智，要去思考自己到底要去做什么，去实现自己的价值。”伊芽米等大家的情绪都好点之后接着说。
“嗯，买铺子我支持，买院子的事情再说吧，这村里住着也挺好的。”伊老太太开口。
“阿奶，如果小麦去读书了，这每日来回折腾，不如在镇上买个院子，让他好好读书。而且要是遇到下雨天或者下雪天，天气不好，路也不走，我们都可以在那落脚。阿奶，这房子，不嫌多的，以后小麦会越走越远，这才哪到哪，我们只是把小麦带到了镇上，他以后如果读书读的好，去了京都，那也有可能在京都买房屋的，人总是要往高处走的，阿奶。”伊芽米解释道。
“哎，我知道，只是舍不得钱嘛，你说的有道理，你自己看着办就行。”伊老太太听完叹了口气说。
“阿姐，我不去读书，我要同你们一起卖卤味，我喜欢卖卤味，我可会招揽生意了。”伊小麦提出了反对意见。
“不行，你要去读书识字，我不管你以后要干什么，跟着卖卤味也行，但是我希望你去读书，去见世面，去认识这个世界，你要是不认识字，你就跟个瞎子没有区别，你识字，你就知道很多事情，你就不需要借别人的眼睛去看世界，你直接就能看，多好？而且，你读书了，你哪怕去卖卤味你也有不同卖法。”伊芽米想也不想就拒绝了。
“我不去，我不想站着阿姐的背上去读书，我在家能帮忙，我去了，家里就更忙不开了。再说了，那为什么阿姐不去读书？阿姐为什么不去看世界？”伊小麦置气道。
“这是大人的事情，你别管，你阿姐我见过世界了，在被老祖宗救下那段时间，我见过另外的世界了。而且我喜欢做生意，我喜欢客人吃我做的东西，我已经找到了我喜欢做的事情，但是你不同，你只是家里在做这个生意，你被动跟着喜欢，你不是发自内心的喜欢，再说了，世界那么宽广，你就不想看看？哎，你这小屁孩还担心你姐了，等你姐以后赚到更多的钱，我肯定就不会啥事都亲力亲为了，我也会出去玩，出去看世界的，所以你不要担心，你要是真为你姐高兴，你就去读书，你读书了，你认识字，你找到你真心喜欢的东西了，阿姐才会真的替你高兴。”伊芽米把伊小麦的头发胡乱揉了一把。
伊小麦听她这样说，还是不松口“那就等阿姐找到有人可以帮忙，我就去上学。”
“好，你这小鬼头，去洗漱一番，睡觉。”伊芽米笑着点点头。
夜里，星星闪烁，月光照在伊家院子里，伊芽米，看着月亮，心里想的是：希望你投了个好胎，真是对不住，占了你名头……
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