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“唔……” 何雨感到头晕目眩,疑惑自问,“我这是怎么回事?”

“嘶……” 突然,一阵剧烈的头痛袭来,海量的信息涌入他的意识,那是一个人的记忆。

“何雨柱、何大清、何雨水……四合院?” 接收了这些记忆后,何雨的震惊难以言表。

他最近沉迷于一部名为《四合院》的电视剧,但剧中的内容和价值观让他难以接受,不明白为何会有这样的作品。

听说还有原着和原版,但那些故事里的观念过于离奇,电视剧经过了多次改编。

不过,对于何雨来说,他只是个普通的观众,本打算在网上与众人一起吐槽,如今却意外地成为了何雨柱。

“那么多吐槽,难道都得穿越吗?” 何雨——不对,现在他是何雨柱了。

时间是1953年12月,前一天他发现父亲何大清跟了一个寡妇私奔。

这个时期,何大清原本在娄家钢铁厂的食堂工作,何雨柱也是如此,但随着钢铁厂即将公私合营,何大清选择逃离,以免未来成为体制内的人,无法自由离去。

何大清抛妻弃子,帮助寡妇巩固势力,这种行为确实不妥。

但何大清并非愚蠢之人!

此时的何雨柱并未责怪何大清,毕竟何大清年纪不大。

自从妻子过世后,他独自承担起抚养一对儿女的责任,身边无人关心。

以他的条件,很难找到合适的伴侣,而且结婚后如何安置孩子呢?

何雨柱现年17岁,已跟随父亲学艺,谭家菜和川菜都有所涉猎,还在钢铁厂工作。

在那个年代,他已具备 ** 支撑门户的能力,凭他的收入足以养活自己和妹妹。

然而,原主人脾气暴躁,行事冲动,对后果考虑不足。

父亲的突然离去让妹妹哭泣不止,而他则因郁闷过度饮酒。

他深吸一口气,感慨道:“还好来得早!”

低声自语后,他起身下床,开始在家里搜寻,因为何大清不可能走得一干二净,总得留下些东西供兄妹俩生活所需。

很快,他在衣物箱底层发现了一堆钱,看到最上面的纸币,他惊讶地念出数字:“五万?”然后他恍然大悟,那是第一套人民币,面额巨大,最大面额就是五万元。

整理出所有的钱,总数竟达到五百多万,相当于第二套人民币的五百多元。

这些钱足够兄妹俩应对紧急情况,毕竟何雨柱和何雨水才是何大清亲生的孩子。

何雨水虽只有九岁,但已入学,即将小学毕业升入初中。

她平时与大院里的孩子们一起上学,无需何雨柱过多操心。

不得不承认何大清的安排确实周到,但他并未考虑到儿子的智力水平,也没预料到大院里那些形形 ** 的人,以及将来寡妇的力量有多么强大。

【从今往后,我就是何雨柱!】他在心里暗暗提醒自己。

【叮——】

就在完全接受新身份的那一刻,他的脑海中忽然响起一声清脆的响声,何雨柱瞬间精神抖擞,难道是金手指降临了吗?

【职业养成系统启动!】

【宿主:何雨柱】

【年龄:17岁】

【职业:厨师】

【技能:谭家菜初级(85\/100)、川菜中级(12\/1000)、面点初级(35\/100)、大锅菜初级(62\/100)】

【空间:储物空间、种植空间、养殖空间】

何雨柱审视着系统界面,心中有了底:这是一个职业养成系统,而他目前掌握的主要是谭家菜、川菜和面点技艺。

然而谭家菜并非精通,毕竟它属于官府菜肴,对食材的要求极为严格。

所谓的官府菜,是指几种名菜流派,以其清淡雅致和精细选材而闻名。

在过去,京城的官府居多,府中对美食颇有讲究,每人都有拿手好菜,用来款待同僚或是地位更高的官员。

同时,官府菜须得低于宫廷菜,主要体现在食材选择上,不能使用皇家贡品。

当时的川菜还未成为大菜系,原主人曾拜师学习,师傅传授了不少,因此成为了他的拿手好戏。

至于面点,不过是馒头、面条、饺子之类的,等级并不高。

大锅菜虽非 ** 菜系,却是重要烹饪手法之一,系统单独列出这一点倒是挺罕见的。

最后是空间功能,被归为一类,包括储物、种植和养殖区域。

何雨柱连忙打开储物空间,里面空无一物,具体大小难以估量,总之大到令人咋舌。

相比之下,种植和养殖空间就小得多,每个约有一亩地大小,且内部设有水井。

对于如何使用这些空间,何雨柱尚不清楚,他关上空间,开始思考当前的境况。

根据剧情中的对话推测,如果没有穿越,何雨柱会带妹妹去保定寻找父亲何大清,但在这个寒冷的季节,他们未能见到何大清,反而被白寡妇拦在外面,而何大清也不敢出来相见。

据原主人的记忆,明天将是轧钢厂合并后进行定级考核的日子。

那时的轧钢厂还是娄半城的私人工厂,公私合营已是必然趋势,是第一批实行此政策的企业。

钢铁是国家的重要资源,不可能长期由私人掌控,而娄半城对此也持开放态度。

如果他明天带妹妹去保定,恐怕就赶不上考核,甚至可能失去工作,何大清寄来的钱也可能被易中海扣留。

为何何雨柱如此感激易中海,这确实值得深思。

何雨柱皱起眉,保定不能去,还需安抚妹妹何雨水,毕竟她只有九岁,昨晚哭累了才睡,醒来肯定又要伤心。

他匆忙起身,旋即打开家中的两个面缸,一个装的是白面,另一个装的是玉米面。

在这个时代,北方人以面食为主,主要是馒头,何雨柱看了一下,白面大约有五十斤,玉米面则几乎满了。

何大清一切都准备得井井有条,家里还有冬天储备的大白菜、土豆和萝卜等,肉类食品则储存在地窖里。

看来,何大清之前已经做好了充分的准备,只是原主人并未察觉,还以为是为过年作准备呢!

他抓起一把棒子面研磨,发现有许多粗大的颗粒,远不如后世的细腻。

何雨柱继承了烹饪技巧,做饭对他而言并不难,但棒子面的味道确实一般。

然而,这些物品却让何雨柱产生了疑惑:既然何大清是有计划离开,那么这些准备就显得合情合理,但在剧情中,傻柱兄妹为何过得如此艰辛呢?看来,这次不去保城是对的决定!

他找来一个簸箕,筛选出一些粗粒的棒子面,然后将其丢入养殖空间。

接着,他又取出一些面粉,打算做些杂粮面条,比如二颌面。

何雨水醒来还在哭泣,他不能让她吃馒头,一碗热腾腾的面配上热汤是最好的安慰。

和好面后,他用屉布盖住让它醒发,然后出门前往地窖。

此时天还没亮,冬日的白天短暂。

他从地窖取出两两猪肉和一颗白菜,肉丝面足够了。

厨房在室外,有一个简易的炉灶,上面炖着一口大锅。

擀好面条后,他先刷锅,然后不加水,切了些葱姜蒜准备用油炒香,接着炒肉丝,加入水煮面,最后放入白菜丝,用酱油提色提鲜。

烹饪过程中,看到面条即将完成,何雨柱起身敲响何雨水的房门。

小姑娘小小年纪就有自己的房间,已经超越了院里的其他孩子。

“砰砰……”他敲门,很快门开了,何雨水显然早已醒来,脸上还挂着泪痕,显然刚才在屋里哭泣。

“妹妹,你想要爸爸吗?”她直接抱住何雨柱,鼻涕都蹭到了围裙上。

“好了,你是大姑娘了,别哭了,会变丑的。

“何雨柱蹲下,轻轻擦去她的眼泪,“快去洗脸,哥哥做的肉丝面马上就好了。

“咕噜……”提到吃的,何雨水的肚子开始发出声音。

昨天哭累了才睡着,没吃东西。

早上饿醒后,在被窝里哭泣,现在听到肉丝面,肚子更是强烈地叫了起来。

“饿了吧?”何雨柱笑道,“我房间里有热水,洗个脸就能吃饭了。“嗯!”何雨水吸了吸鼻涕,被何雨柱牵着走。

来到何雨柱的房间,他倒了一盆温水:“来,洗脸。

水不烫,但适中。

何雨水洗完脸,何雨柱让她稍等,自己拿着两个大碗出去,不久便端着一碗热气腾腾的肉丝面回来。

他把面放到何雨水面前,递上筷子:“趁热吃。

何雨水确实饿了,大口大口地吃起来。

何雨柱这才转身去为自己盛了一碗。

兄妹俩边吃面边享受早餐,这时,各家也开始陆续起床。

易中海披着棉衣走出门,心里还在盘算着事情。

他刚出门,就看见了何家的炉灶。

“他们已经起来了?”他自言自语,径直走向中庭正房,“柱子,起床了吗?”

“好!” 易中海进来一看,发现何雨水也在场,兄妹俩一人分得一大碗面条,这肯定出自何雨柱的手艺!他心中暗喜,问:“柱子,你起得这么早?”

“如果是为了去找爸在保城吗?”

“不去!”何雨柱坚决地摇头。

一听哥哥说不找爸爸,何雨水立刻嘟起小嘴,眼眶里泛起了泪花,“哥,我要爸爸……”

“好了,别哭了,“何雨柱劝道,“他已经走了,就不会再回来,否则当初也不会选择离开。

“昨天我也气,但今早想了想,这样也好,毕竟他年纪也不小了,总需要找个伴过日子。

“家里还有我在呢,雨水你放心吧!”

尽管何雨水还在抽泣,但情绪已经不再失控。

易中海惊讶之余,忍不住插话:“这件事你爸做得确实不对,无论如何,不该抛下你们兄妹不管。

“哇……”易中海的话反而让何雨水哭得更伤心。

何雨柱脸色一沉,反驳道:“大爷,您别开口,我爸怎么就不管我们了?我已经十七岁,在轧钢厂工作,家里还有两间房。

“如果他娶了个寡妇回家,我们一家怎么住得下?”

“这已经是最好的解决办法了,我堂堂男子汉难道还养活不了一个妹妹?”

易中海一时语塞,他和何雨柱的关系仅限于邻里,无法深论。

他只好承认:“好吧,是我失言了,你们家的事,你们自己决定。

“说完,他转身离去,心情阴郁。

毕竟,他们是亲父子,何雨柱一夜之间竟对何大清释怀,让他不解。

昨晚,易中海还陪何雨柱喝过酒,看着他满腔怒火,仿佛要烧尽一切。

然而一夜之间,一切都变了。

他原本计划让兄妹俩去保城找何大清,以此阻碍何雨柱的评级考核。

一旦错过,何雨柱就得从头开始,脾气火爆的他如何能忍受?这样一来,他就有机会慢慢掌控何雨柱。

但现在,这个计划似乎也落空了。

何雨柱没去理会易中海的想法,他坚定地说:“雨水,我要参加等级考核,考得好些,工资也会提高,过年时给你做新衣服。

何雨水抽泣着,听到新衣服,注意力转移过来,“真的吗?”

“真的,哥什么时候骗过你?”何雨柱笑着安慰妹妹,“爸留给我们的东西足够了,我会好好照顾你,直到你长大出嫁。

“哥……”何雨水又哭了起来,跳下椅子扑进何雨柱怀里,这次她的眼泪直接落在他的棉衣上,何雨柱哭笑不得,一边抱着妹妹,一边轻拍她的后背,“好了,别哭了,面都要凉了!”

“快去洗把脸!”说着,何雨柱拉着何雨水,用刚才洗脸的水帮她重新清洗了一下,这下何雨水终于平静下来。

小孩子倒是容易安抚,只要渡过了最初的阶段,之后去学校和同学们一起玩耍,一切就会恢复正常。

不过,这件新衣裳确实有必要做,毕竟现在还未实行配给制,市面上大多数商品还允许自由交易,趁此机会,自己得赚点钱。

此外,也需要储备一些物资,今晚正好可以尝试一下种植空间和养殖空间的运用。

毕竟他们只有那一亩地,如果生长速度太慢,就显得有些鸡肋。

何雨柱率先吃完,何雨水也不慢,一碗面条全数下肚,接着开始打起了饱嗝。

“雨水,你要不要再睡一会儿?”何雨柱收拾碗筷时问道。

“不了,哥哥,我们今天有什么安排?”何雨水看着何雨柱询问道。

“带你出去玩,今天我们就去做衣服,怎么样?”何雨柱微笑着提议。

“好啊,我去拿围巾!”何雨水一听眼睛顿时亮了起来,连忙跑出门去。

何雨柱摇头,小孩子就是小孩子,但此刻的何雨水正处于敏感期,必须让她开心并感到安全。

他洗完碗筷,洗净锅具盖上锅盖,熄灭炉火后才开始换衣服。

而何雨水早已准备妥当,在一旁催促着。

何雨柱却从容不迫地说:“傻丫头,我们起得太早了,现在人家店还没开门呢!”

“啊……”何雨水这才反应过来,坐到椅子上打了个哈欠。

这小丫头吃饱了就开始犯困了!

何雨柱拉她来到自己的床边,“好了,你先睡一会儿,醒来后再出发。

反正今天就是去看看,新衣服短时间内拿不回来,别这么激动。

“哦……”何雨水的眼睛已快闭上,直接倒在床上沉睡。

何雨柱帮她脱下鞋子,盖上自己的被子。

这时,他才有空查看系统信息。

【职业养成系统启动!】

【宿主:何雨柱】

【年龄:17岁】

【职业:厨师】

【技能:谭家菜初级(85\/100)、川菜中级(12\/1000)、面点初级(37\/100)、大锅菜(63\/100)】

【空间:储物空间、种植空间、养殖空间】

“嗯?”何雨柱一怔,他的面点技能竟然提升了一级,难道是做饭一次就能提升一级的经验吗?

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