至于厨艺。
厨艺的提升就更简单了。
陈宇凡只要每天中午去食堂逛一圈。
或者晚上下班后,去国营饭店里转转。
就有不小的概率能够捡到属性。
“师父,我打算去趟百货商店,就早点下班了。”
陈宇凡跟郑富贵汇报道。
工厂是八小时工作制,每天朝九晚五,一周工作六天,周日放假。
现在是周六下午四点。
陈宇凡申请提前一小时下班。
“快去吧,等会商店该关门了。”
郑富贵没犹豫的就批准了。
反正陈宇凡的工作,已经完成非常不错了。
一般的钳工学徒,一天能加工30个基础零件,而陈宇凡今天已经加工55个了。
早点下班没毛病。
哪怕是厂长来了,也是没毛病。
“祝你相亲顺利啊!”
在陈宇凡临走前,郑富贵笑着说道。
他当然知道陈宇凡这么早走,是为了什么。
明天中午,便是约定好的相亲时间。
娄晓娥会在媒人的带领下,第一次造访他家,这是两人第一次正式见面,当然要隆重一些,给对方留下一个好印象。
“谢谢师傅!”
陈宇凡离开商场后,就前往了南锣鼓巷旁的地安门百货商场。
明天的午饭食材,系统仓库基本都有。
陈宇凡之前种植的蔬菜,第一批都已经成熟了。
系统农场足足两亩地。
收成是非常恐怖的。
此刻,他的仓库里,堆放着一千斤西红柿,一千斤黄瓜,五百斤西瓜,三百斤韭菜,三百斤辣椒......
堆积成山。
场面极其壮观。
这已经是陈宇凡一年都吃不完的程度了。
而这......
才只是他一周的收获。
若是陈宇凡一直这样种下去,他自己都不敢想,将会有多么的恐怖。
系统仓库里,猪肉、牛肉、鸡蛋都还有很多。
陈宇凡这趟来百货商店。
主要是想买些奶油饼干和奶糖。
之前第一次见面的时候,娄晓娥随身带着大白兔奶糖,显然是很喜欢吃甜食。
人家初次来家中做客。
当然要准备的齐全些才好。
在百货商场里逛了两圈,陈宇凡又买了一条带鱼。
带鱼是海鱼,四九城里养殖不了,周围也打捞不到,所以比较稀奇。
价格也是鱼类中最贵的。
品质好的无头带鱼,一斤要五毛钱。
这个钱能买半斤猪肉了。
除了陈宇凡之外,恐怕让谁选,都会选择猪肉。
因为因为猪肉里有油水,这年头人最缺的就是油水。
而鱼类卖的便宜,就是因为里面没油水。
六十年代的人,可不会和后世一样吃东西讲究健康,什么不吃油脂,不吃碳水的。
在饥荒时期,最珍贵的就是油脂和碳水。
只有这两样东西,才能让人活命。
买完鱼后。
他又买了几样做菜用的佐料,譬如葱、姜、蒜、八角、大料之类的。
全部买完,花费了将近三块钱。
陈宇凡提着布兜子,回到了四合院。
穿过前院、中院。
无数人看向陈宇凡的目光,都充满了复杂的情绪。
有惊叹的,有羡慕的,有嫉妒的,也有夹杂着恨意的。
“陈宇凡又买了这么多东西!”
贾张氏坐在窗户旁,眼睛里全是仇恨,咬牙切齿的说道。
“这个小畜生,就知道吃吃吃,真该吃死过去!等那二十块钱花完了,我看他怎么活!”
贾张氏也骂骂咧咧的。
......
第二天。
从上午十点,陈宇凡就开始准备中午的饭菜。
他打算做几个拿手好菜,好好的惊艳一下娄晓娥。
毕竟有句话说得好。
想征服一个女人,那就要先征服她的胃!
“哥哥,今天家里做这么多好吃的啊!”
朵朵看到陈宇凡跟变魔术似的。
不断的取出猪肉、牛肉、带鱼、西红柿、鸡蛋、黄瓜、辣椒......
甚至最后弄出了一个西瓜!
朵朵的眼睛都看直了。
“西瓜......好吃吗?”
朵朵满脸的期待,口水哗啦啦的流下来。
她只听说过西瓜很甜。
但长这么大,却一次都没有尝过。
“先给你切一块尝尝。”
陈宇凡把西瓜切开,取了一块递给朵朵。
这西瓜的品质非常的好。
应该是系统农场中条件优渥、光照充足的原因,西瓜都已经熟透了,轻轻一拍,外皮就炸出一道裂缝。
皮很薄,里面是沙瓤口感,水分充足,红的透亮。
“好甜!”
朵朵咬下一口后,眼睛都变成了星星眼。
*:??(?′?`)??:*
她没几下就把一瓣西瓜啃得干干净净。
“先吃一片可以了,等会还要吃饭呢。”
陈宇凡把西瓜收了起来,开始做饭。
先把五花肉切成大小均匀的块状,放入水中,加入料酒,焯水去除杂质。
然后锅中倒油,加入白糖,炒出糖色。
再将焯好水的五花肉块,往锅中一倒!
刺拉拉——
随着一阵噼里啪啦的油响,浓郁的肉香味儿顿时弥漫开来。
陈宇凡又往锅中加入了八角,桂皮,葱姜,然后加水,小火慢炖。
五花肉在汤汁的沸腾下,不断的晃动着。
各种香料的混合香味,夹杂着五花肉本身的油香,交织在一起,让人闻上一下就要流口水了。
炖煮上一个小时。
这五花肉便能够收汁、出锅。
全程不加一滴酱油,才是最为正宗的毛氏红烧肉,绝对肥而不腻,香而不燥!
陈宇凡对于自己的厨艺,还是很有自信的。
在五花肉炖煮的时候。
他又开始处理其它的菜品。
西红柿切块,鸡蛋搅匀,下锅翻炒,再加两勺白糖。
这些东西都是稀缺品。
但在陈宇凡这里,像是不要钱一样。
优质品的无头带鱼,切成八厘米左右的段状,直接下入油锅之中,炸制成金黄色,出锅再撒上盐巴。
便是脆香可口的黄金炸带鱼!
陈宇凡的用油量,是实打实的宽油。
普通人家可不舍得把食用油,用来做油炸食品。
还有辣子鸡、韭菜炒鸡蛋、豆腐煲......
“陈宇凡家里到底在做什么呢?”
在家家户户都吃窝头、咸菜,最多是炒个青菜的情况下。
陈宇凡家里飘出来的香味,实在是太突兀了。
闻着这股香味,谁不得馋的流口水!
第一个跑过来凑热闹的,就是住在陈宇凡家隔壁的许大茂。
“陈宇凡,你怎么做了这么多菜?”
许大茂人都看啥了。
这至少有六七个菜了吧,而且一大半都是荤菜。
怎么,发财了?
一般人家的年夜饭,都没有陈宇凡这顿丰盛吧!