拿出钥匙打开锁,还没走进去呢,就有一个人拦住了。
“唉,姑娘,这家铺子是你的吗?”
来人穿着一身绛紫色衣袍,微胖的身材看起来很是富贵。
“你是~”
他指了指隔壁的酒楼,“我是那边天香楼的掌柜,鄙人姓胡。”
沈梨顺着他手指的方向看过去,确实看到了天香楼的招牌,点头,“您有什么吗?”
胡掌柜脸上笑眯眯的,“这天寒地冻的,咱们进去说吧。”
“行。”
沈梨推开门走进去,胡掌柜和来福紧跟在后面,可能是一段时间没人打理了,里面已经积攒了一层灰尘。
整个店铺的装修还算不错,不算奢华但也有自己的特色。
许是因为这个铺子送给了自己,酒楼搬家了的缘故,现在里面空荡荡的,就只有一张柜台。
沈梨转身看向胡掌柜,“您有什么事就直说吧。”
胡掌柜一双小眼睛的闪烁着光芒,语带询问:“姑娘,你这铺子卖吗?”
果然是因为铺子而来。
“胡掌柜,你不是有一家酒楼了吗,还买一个干嘛?”
“嗨,这做生意嘛,铺子不嫌多,咱可以做别的生意嘛,是不?”
沈梨点点头,“那您再去别的地方看看吧,我这铺子不打算卖。”
胡掌柜从一开始跟沈梨交谈的时候,就已经有了心理准备,因此也没有太失望。
“鄙人已经猜到了,那就祝姑娘生意兴隆财源广进。”
“多谢。”
这一次沈梨脸上的笑容倒是真实了许多,毕竟只要是做生意的,谁不喜欢听这些话。
送走了胡掌柜之后,沈梨仔细地把三层楼都看了一遍,这座楼占地位置挺大的,一楼后院还有一个小院子和几间屋子。
二楼和三楼被分成大小不同的包间,私密性很好。
这店铺要怎么用起来呢?
突然,沈梨灵光一闪,这么大的地方,要不,就开个古代版奶茶店与蛋糕店的结合吧!
这些东西,既新奇又美味,绝对能吸引一堆顾客的。
奶茶是好做不错,但蛋糕这些东西,没有方法可做不来。
既然已经想好了,那么沈梨就决定先去了解一下,哪里有牛奶卖,要是没有,那恐怕的现养了。
打定了主意之后,沈梨就下楼了,看到一楼的来福,问了一句:“来福,你是本地人吗?”
“是的,小姐,奴才之前的家就在附近的村子上。”
“嗯,那你知道哪里有牛乳卖吗?”
来福在脑海里思索了一会儿才回:“小姐,新鲜牛乳一般都是富贵人家才要的,而他们的牛乳都是自家庄子上的牛产的,不过,城里也有一家卖牛乳的。”
“嗯,走,去卖牲口的地方看看。”
“好。”
沈梨要牛乳是拿来做生意的,要是从别人那里购买来,那后期会受制于人,而且,要做蛋糕需要用到黄油还有奶油,所以,最好还是自产自足。
马车很快行驶到卖牲口的那一条街上,这里靠近城墙,除了买卖牲口的人,其他人不会来这里。
原因很简单,冬天还好,夏天的时候,只要靠近这里,空气中就都是一股臭味。
沈梨走进一家最大的,进去就有小二招呼,沈梨看了一圈,都是黄牛和水牛,没有奶牛。
其他的母牛虽然也能产奶,但产量远远不足奶牛的,要是能找到奶牛就再好不过了。
不过,还是让她失望了,这条街都走到底了,都没有看到。
“出城之后往东边走,去庄子上看看。”
“是。”
来福是知道城外的庄子集中在哪里的,熟练的赶着马车过去了。
在沈梨的指路下,很快来到庄子上,来福去敲门之后,张庄头很快就出来了。
“小姐,您找我?”
外面的雪这会儿越下越大,张庄头走来也没打一把伞,肩头上都落了一层浅浅的雪花。
“张庄头,我们庄子上有养牛吗?”
“有,庄子上养了二十头牛。”
“有黑白色的牛吗?”
“这里没有,不过王庄头的庄子上有一头。”
他之所以知道,都是因为前段时间老王跟他随口提了一嘴。
沈梨原本已经不抱希望了,没想到居然有意想不到的收获。
“真的?”
张庄头肯定的回答:“是有一头不错。”
“那行,你和我一起去看看。”
“是,小姐。”
虽然不知道小姐要那黑白色的牛干嘛,关注人家吩咐了,只需要照做就是。
很快,就到了另外一个庄子上,沈梨确确实实看到了一头奶牛,而且看那样子,现在还在产奶,嘴角不禁露出一个笑容。
“王庄头,这头牛你好好养着,过段时间我有用。”
“是。”
“对了,你们两个在附近的庄子上跟我打听一下,哪家还有这样的牛帮我买下来,然后派人去通知我。”
“是,小姐。”
有了收获之后,沈梨心满意足的回去了,带上了一点新鲜挤的牛奶,还带了两只老母鸡和两只鸭,两筐新鲜的蔬菜回去。
回去的路上,沈梨就在构思铺子要怎么装修了,是要赶在年前开门挣一笔呢,还是等年后天气暖和之后在开业。
嗯,先回去跟爹娘他们商量一下吧。
赶在午饭之前到了家,吃了午饭之后,沈梨就拉着白瑶在院子里捣鼓起面包窑来了。
原本想自己动手的,路过的三哥看到了,主动上前来帮忙。
因为是第一次做,也没有弄很大,很快就弄好了,还在里面放上两块碳,把它烘干。
沈梨就去厨房里忙活了,牛奶已经放到厨房里面了,把需要的东西都找齐之后,开始制作奶油,白瑶在一旁看着,认真的把每一个步骤都记下了。
沈梨力气大,打发奶油这些都是小问题,看着搅拌均匀的面包糊,很是满意。
最后在铁盆里刷上一层薄薄的油,把面包糊倒进去,端到新鲜出炉的面包窑里面。
沈远舟看着那一滩黄黄的面糊,忍不住问道:“阿梨,你这是在做什么?”
“做好吃的,很快你们就知道了。”
三人就蹲在面包窑外等候,路过的人都朝他们投去好奇的目光,没一会儿,面包窑里面就传出一股香甜的气味。
蹲着的人又多了一个,莫卿寻着味道找过来了。
“好香啊,这里面是什么”