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“起锅了。”

秦淮茹把油渣子捞了起来,已经榨干了,没浪费。

何雨柱伸手拿了一块尝了尝,“挺香的啊。”

川菜里边的家常菜,会把油渣剁碎了加上葱花、花椒粉、盐,来包汤圆,吃起来有一种葱油饼的味道。

或是煮汤的时候,撒一点油渣,也香。

因为油渣是干的,如果在下锅炒就不成了。

另外,川菜里边会做油窖肉,把肉泡在油缸里,不算麻烦,只为了把肉保存得久一些,还能有新鲜肉的味道。

“真香。”

何雨水也等着的,想尝尝油渣的味道。

“雨水姐姐,我也想吃。”

小京茹没伸手去拿。

“给你。”

何雨水给拿了两块,她的汽水喝完了。

“嗯!”

小京茹吃着油渣,见雨水姐姐喝完了,她才把最后的一点喝了。

过了一会,秦淮茹把猪油装在陶缸里,没洗锅,舍不得锅上沾着的油。

“都去洗漱,要歇着了。”

何雨柱把油缸抱回了屋里,秦淮茹收拾好锅、盆。

随后两口子就去洗澡了。

“唉!”

贾张氏叹息,总算是闻不到味道了。

……

“东旭,我觉得这个月的粮食要计划着来,不能让妈随便吃了。”

翁群芳左思右想,能省钱的,省大钱的,就是在粮食上边。

“媳妇,你说的对啊,我也在琢磨这事。”

贾东旭也在想省钱,他太难了,身上就一毛六分钱,买不到三个烧饼。

“那咱们把粮食锁起来,每天拿三斤半出来,已经很多了。

早上,中午都是一斤,晚上一斤半。

你吃八两,我吃一斤,妈那儿一斤七两,怎么都够啊,先吃着,后边在减量。

我找了一个竹筒,装满刚好半斤重。”

翁群芳打算要控制婆婆的饭量,再这么吃下去,一眼看不到头。

“对,就这么办。

妈那儿一个月五十斤粮食都多了,给她减到四十斤以下去,下个月再少买点。

还有啊,咱们要是出去了,或是你去了厂里,那天的粮食就减下来。

这个月反正不能在掏钱买粮食了。”

贾东旭还想买自行车,不攒钱不行。

“嗯!”

翁群芳记挂着这事,歇着了。

……

翌日一大早,何雨柱就起来了,亲自调馅,糯米粉简单,加水揉一揉就行了,不用发醒。

很快就包成了一个个小孩拳头大小的汤圆,捏了二十个。

京城这边豆浆都有放盐的,包罗万象,油渣汤圆有市场,可油渣少啊。

“哥,水开了。”

何雨水盯着锅里的。

“淮茹,你来煮,我去跟一大妈说一声,就别煮早饭了。”

何雨柱擦了擦手就往外走。

“好嘞!”

秦淮茹还没吃过油渣汤圆。

……

“一大妈,我那儿包了汤圆,咸的油渣馅,过会煮好了,给你送过来……”

他既然做了,就要有价值。

“柱子,那麻烦你了。”

一大妈已经在蒸馒头,但没事,留着下顿吃。

“麻烦什么啊,多包几个顺手的事,也给老太太准备了,多煮一会,汤圆软和。”

何雨柱说了就回了。

“是柱子来了?”

易中海从里屋出来,刚起,这会还早。

“柱子一大早包了油渣汤圆,昨晚上他家不是熬猪油吗……

说给咱们送过来,还有老太太那儿也给送过去。”

一大妈高兴啊,她上次有人送早饭,还是当大姑娘那会病了起不来,亲妈给送了一碗小米粥。

易中海满脸笑容,“柱子勤快,他媳妇也勤快,两个勤快的凑一块了,就能把日子过好了。”

“可不是吗,自从秦淮茹嫁到院里,我发现啊,雨水也勤快了,没少帮着干活。”

一大妈一天天的能看到中院里的情况,再说雨水就住在隔壁。

“这叫跟什么人就学什么。

你现在就去帮老太太倒夜壶,过会柱子就该去送汤圆了。”

易中海也赶紧洗漱,等着吃柱子做的早饭。

“哎!”

一大妈快步去了后院。

“起锅了,吃汤圆了。”

小京茹拍着手,过年的时候她吃过汤圆。

“这是你的。”

秦淮茹给妹妹舀了一个汤圆,够吃饱了,这可是细粮,里边的馅是荤的,多养人啊。

“雨水,这是你的。”

她给雨水舀了三个,碗里都冒尖了。

“嫂子,我吃不了。”

何雨水胃口最近也下来了。

何雨柱开口说:“舀一个出来,汤圆吃撑了不行。

淮茹,你先舀两个给老太太送去,再舀八个,我给一大妈送去。”

“好嘞!”

秦淮茹连忙舀了两份,锅里还剩七个,汤圆第二顿热的不好吃,也容易煮烂了。

随后,让俩丫头先吃,他俩就分头行动。

“哟,一大爷,起了啊。”

何雨柱拿着一个盆,不光有汤圆,还得有汤。

“柱子,给这么多啊。”

易中海看着盆里圆滚滚的汤圆,就觉得好,细粮,跟白面一个价,比大米要贵。

“包了二十个,您这儿八个,老太太那儿两个,剩下十个,我家那边够吃了。

汤圆凉了不成,要趁热,第二顿也不成,味儿不好了。”

何雨柱把盆放到桌上,汤圆撑肚子啊,他包的这种大小的,半大小子吃六个也得撑着,一般四个就饱,主要是早饭。

当然也有天赋异禀的,吃十几个都不是事儿。

“下次少送一点,我和你一大妈胃口小。”

易中海故意说下次,也是有指望的。

“胃口小不成,就得多吃,身体才好。

一大爷,您吃着,那我回去了。”

何雨柱心想,不把一大爷吃撑了,怎么记住这顿汤圆。

“快回吧,早点吃,别饿着了。”

易中海送到了门口,心里高兴啊,柱子从不亏待长辈,也舍得送吃的。

“老太太,您吃着,我就回去了啊。”

秦淮茹把老太太扶到桌边坐着,递上了筷子。

这屋真好,旁边还有一个小房间堆放杂物,有布帘子遮挡,她最开始都没留意到,后来还是来了好几次才发现了。

不过院里的厢房,都没有她家的北屋宽敞,粗看差不多大,细看就能分出来了。

“淮茹,你是好孩子啊。”

聋老太太高兴坏了,一大早就有汤圆吃,跟过年一样。

“哎!太太,我先回了,晚点来看您。”

秦淮茹高兴的走了。

回到家里,见锅里的汤圆已经舀到了碗里。

“淮茹,你四个,我三个。”

何雨柱发现他的胃口已经上不去了,感觉已经过了半大孩子的时期。

“四个太多了。”

秦淮茹也吃不了,就另外拿了个碗,吃一个夹一个。

吃到后边,给京茹分了一点,给雨水分了半个。

……

“嗝,柱子包的汤圆真好。”

易中海已经连吃了四个,撑着了,但还想吃。

“是好,老香了。”

一大妈说着用筷子夹开一个汤圆,里边的油渣直冒油,闻着香,吃着更香,也不亏牙,油渣是软的,香。

“不行了,到顶了。”

易中海吃了五个半,喝了半碗汤,坐着歇会在去上班,今天就不赶早了。

正是高兴的时候,忽的贾张氏到了门口。

“一大爷,东旭又不孝了,他还管我吃多少粮食,每天只给那么点,他把粮食锁柜子里,不让多拿。”

贾张氏一早醒来就惊闻噩耗,往后没法偷卖粮食了,这怎么成啊。

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