【本书又名《四合院之从钳工学徒到院士》】
婚宴的食材准备的很充足,除了傻柱一早上采购的猪肉和各种蔬菜之外,还有牛肉、白条鸡、各种鱼、各种调料和大桶的花生油都堆在倒房里。
李战拉着傻柱把食材看了一遍,大方的说道:「柱子哥,这些食材随便用,不糟践就行,不够再跟我说。」
傻柱一看,好嘛!够普通人家办两三回喜事的了!
「好,你放心,造厨这一块你交给我就好!」
灶头就安在倒坐房门口,菜单是傻柱亲自制定的。
所有的菜都是傻柱亲自掌勺的,就连切菜切肉都是傻柱亲自上手做的,他的厨艺那是谁都没话说,菜品出来那是色、香、味、意、形俱全。
徒弟马华虽然被师傅叫来帮厨,但也只是洗菜择菜打下手,切墩的活儿都没捞着干。
最后又被安排到倒座房看护食材去了!
酒席上喝的是李战从小酒馆买回来十五年的陈年老烧锅,酒坛子打开没一会,浓烈的香味就弥漫了整个前院,继续向中院后院飘去。
好酒之人的酒虫立马就被勾引出来了,李战也不小气,今天酒水管够喝。
酒席上大家吃的高兴,李战和东方洛娴看着也很高兴!
就是人比预想的多,因为傻柱的菜做的实在太好了,肉也多油也多,味道更是没的说,所以几乎所有邻居代表旁边都有小孩子站在旁边“蹭饭”,虽然不占座位但是吃的可不少。
对此,李战和洛娴也不反感,反而看的直乐,招呼傻柱赶紧接着做菜,还掏出糖来给孩子们分发!
幸亏李战把菜和肉“准备”的多,当人们以为菜上完了不够吃了,又有四道菜上桌,油炸花生米、回锅肉、青椒炒牛柳、炖鲤鱼,分量特别足。
这时候的人都认为酒席上菜剩下越多主人面子上越好看,证明主人准备充分;要是菜没剩下或者不够吃,那主人面子上就难看了,显得主人小气!
不过李战是没有这种担忧的。
一场订婚酒宴宾主尽欢!
送走了客人,归还了家什,今天的定亲酒席就算结束了。
李战给了马华五块钱的辛苦钱,平时马华跟傻柱出去做席面俩人才得五块钱,马华能分个五毛一块的就不错了,这次李战给了他五块钱,他还以为是给他和师傅两个人的呢,接过钱来转身就要递给师父。
傻柱嘿嘿一笑把钱推了回去,笑着说道:「这是你李叔给你的,你就收着吧。」
马华:「师父,李叔,这也太多了吧?我在工厂一个月才十八块五,再说我也没做什么啊,就是打打下手,连切菜都是我师父亲手做的。我可不敢收」
被一个比自己小三四岁的小伙子叫叔,李战还真有点不适应,不过没办法辈分在这呢:「我给你的你就收着,你师父我还一毛都不给呢。以后跟你师父好好学艺,争取早日转正。多学点手艺以后养家糊口就不成问题了!」
傻柱:「听你李叔的没错,咱们这一行虽然不能大富大贵,但是只要学好了手艺不管啥时候保证保暖是不成问题的。你离得远,就早点回去吧。」
马华鞠躬道谢:「是师父,谢谢李叔!谢谢李婶儿!」
这一声李婶儿叫的东方洛娴这个不好意思,羞红了整张脸!
李战看看媳妇,笑了笑,跟马华说道:「回去吧,路上小心。对了,你自己打包些剩菜回去吧,给家里人尝尝!」
虽然说是剩菜,但是大家都没动过,洛娴帮忙装了四个饭盒交给了麻花!包括一整盒油炸花生米和一盒牛肉!
看着马华离开,李战对傻柱说道:「我看肉和菜都有剩的,你都拿回去吧,我和洛娴这两天到你家蹭饭。」
傻柱:「嘿!这免费的厨子还得干,行了我就拿回去了,我们家也是添丁进口,这两天吃点好的。你去忙吧,嘿嘿,春宵一刻值千金呐!」
东方洛娴彻底待不住了,扭头就回自己屋了。
看着傻柱那个“哥是过来人,都懂!”的表情,李战咬着牙就莫名的想跟他切磋切磋。
丫的,不就是昨晚上跟秦丽茹洞房了吗?有啥好得意的?
等哥也大成了……算了不跟你一傻子计较。
送走了傻柱,李战叫上东方洛娴,来到南屋,屋里还有两位等着呢,一个记账的闫富贵一个收钱的邻居马福贵。
这位马福贵也是住在前院的邻居,住的是前院二门西边一间半正房,和李战紧挨着,家里老两口,女儿出嫁了,儿子当兵去了。
他今年四十二岁,也在轧钢厂上班,六级锻工,身高一米七五左右,特别健壮,但是为人和他媳妇一样特别和善。
在大院里不显山不露水的,但是也没人敢欺负。
大院里有个红白喜事他来收钱从来没出过错。平时跟李战关系不错,李战偶尔送条鱼过去,也偶尔蹭个饭。
李战回屋之前俩人已经对过账了,其实李战和洛娴没打算收礼的,毕竟只是订婚,连账房都没请。
可是赵胜利和李立成来了就不干了,好哥们徒弟订婚不随礼像话吗?
没办法,李战这才才请了闫富贵和马福贵两贵出马。
李战接过账簿看了一眼,李立成六十,钱向前五十,赵胜利一百,赵胜楠五十,凌云十块,成冠熙二十,杨光十块,谢斌八块,刘自成八块,杜铃儿十块,李丰五十,杨明五十,老丁首长五十,老李首长五十,何雨柱五十,闫富贵十块,马福贵十块,易中海五块,其他邻居五毛一块两块的都有。
特别得说一下聋老太太还给了五块钱。聋老太太跟李战没打过交道,做鱼了做好吃的也是通过傻柱送过去的,老太太没来吃席但是却叫傻柱送来了五块钱礼金。说明老太太心里头明白着呢!
当然了老太太虽然没出来吃席,但是李战和东方洛娴在傻柱的带领下,亲自将好菜给老太太送了一托盘。
礼金合计六百五十四块五。
二“贵”客收礼记账这么多年,没见过谁家定亲收这么多钱的,基本上过百就不错了。