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25小说网 >  聂书传奇 >   第751章 卖点

聂书站在炸鸡店的后厨,手里捏着一块刚炸好的鸡块,眉头紧锁。

虽然店里的生意因为“金鸡桶抽奖”活动火爆了起来,但他总觉得还少了点什么。

炸鸡的味道虽然不错,但市场上竞争激烈,单靠一个活动很难长期吸引顾客。

他需要一个新的卖点,一个能让顾客记住的味道。

就在这时,聂远的电话打了进来。

“哥,你在店里吗?我有个想法,想跟你聊聊。”聂远的声音里带着一丝兴奋。

“在,你过来吧。”聂书挂掉电话,心里有些期待。聂远虽然年纪小,但脑子灵活,经常能想出一些出人意料的点子。

没过多久,聂远就风风火火地冲进了店里,手里还提着一个保温盒。

“哥,你尝尝这个!”聂远把保温盒推到聂书面前,眼睛亮晶晶的。

聂书打开保温盒,里面是一碗蒸鸡蛋,表面光滑如镜,散发着淡淡的香气。

他拿起勺子舀了一口,入口即化,口感细腻,味道鲜美。

“这蒸鸡蛋不错啊,你做的?”聂书有些惊讶。

聂远得意地点了点头:“是啊,我最近在研究蒸鸡蛋的配方,

觉得如果能和炸鸡结合起来,说不定能创造出一种全新的口感。”

聂书眼前一亮,这个想法确实有点意思。

炸鸡外酥里嫩,蒸鸡蛋细腻滑润,两者结合,或许真的能碰撞出不一样的火花。

“你觉得怎么结合?”聂书问道。

聂远想了想,说道:“我们可以把蒸鸡蛋做成酱汁,淋在炸鸡上,

或者把蒸鸡蛋和炸鸡一起做成一道菜,比如‘蒸蛋炸鸡煲’之类的。”

聂书点了点头,觉得这个方向可行。他立刻叫来了孙采采,三个人一起讨论起来。

“我觉得蒸鸡蛋和炸鸡的结合很有潜力,但我们需要先试验一下,看看哪种方式更受顾客欢迎。”孙采采说道。

“对,我们可以先做几道样品,让顾客试吃,看看他们的反馈。”聂书补充道。

说干就干,三个人立刻开始行动。聂远负责蒸鸡蛋的配方,聂书负责炸鸡的制作,孙采采则负责记录顾客的反馈。

经过几天的试验,他们终于确定了两种最受欢迎的搭配方式:

一种是“蒸蛋炸鸡煲”,将炸鸡块和蒸鸡蛋一起炖煮,口感丰富,味道浓郁;

另一种是“蒸蛋酱炸鸡”,将蒸鸡蛋打成酱汁,淋在炸鸡上,口感滑润,味道鲜美。

“哥,我觉得我们可以先推出‘蒸蛋炸鸡煲’,因为它的卖点更明显,顾客一眼就能看出我们的创新。”聂远建议道。

聂书点了点头:“好,那就先推‘蒸蛋炸鸡煲’。采采,你觉得呢?”

孙采采笑了笑:“我觉得可以,但我们需要做好宣传,让顾客知道我们的新品。”

“对,宣传很重要。”聂书沉思片刻,突然想到了一个主意,“我们可以搞一个‘新品试吃会’,

邀请一些老顾客和美食博主来店里免费试吃,顺便让他们帮我们宣传。”

“这个主意不错!”聂远兴奋地说道。

于是,聂书和孙采采立刻开始筹备“新品试吃会”。

他们在社交媒体上发布了活动信息,还联系了几个本地的美食博主,邀请他们来店里试吃并宣传。

试吃会当天,炸鸡店里热闹非凡。老顾客们纷纷赶来,美食博主们也带着相机和手机,准备记录下这次新品的体验。

聂书站在厨房里,紧张地看着聂远和孙采采忙碌的身影。他知道,这次试吃会的结果将直接影响到炸鸡店的未来。

“哥,准备好了!”聂远端着一锅热气腾腾的“蒸蛋炸鸡煲”走了出来,脸上满是自信。

聂书点了点头,深吸一口气,走到顾客们面前,微笑着说道:

“各位,今天是我们炸鸡店的新品试吃会,感谢大家的到来。这是我们最新推出的‘蒸蛋炸鸡煲’,希望大家喜欢。”

顾客们纷纷拿起勺子,品尝起这道新菜。聂书紧张地看着他们的表情,心里忐忑不安。

“哇,这个味道太棒了!”一位顾客忍不住赞叹道。

“炸鸡和蒸鸡蛋的结合真是绝了,口感丰富,味道鲜美!”另一位顾客也竖起了大拇指。

美食博主们纷纷拿出相机,拍下了这道新菜,并在社交媒体上发布了试吃体验。

“这家炸鸡店的新品‘蒸蛋炸鸡煲’简直让人惊艳,炸鸡外酥里嫩,蒸鸡蛋细腻滑润,

两者结合,口感层次丰富,味道鲜美,强烈推荐!”一位美食博主在微博上写道。

看到顾客们的好评,聂书终于松了一口气。他知道,这次的新品成功了。

“哥,你看,我们的新品大受欢迎!”聂远兴奋地说道。

聂书点了点头,脸上露出了久违的笑容:“是啊,多亏了你的创意,不然我们还真想不到这个点子。”

孙采采也走了过来,笑着说道:“接下来,我们可以正式推出‘蒸蛋炸鸡煲’了,相信生意会越来越好。”

聂书站在厨房门口,看着店里熙熙攘攘的顾客,心里既兴奋又有些不安。

虽然“蒸蛋炸鸡煲”在试吃会上大获好评,但他总觉得还可以做得更好。

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