聂书和聂远对视一眼,同时点头:“不错,挺有感觉的。”
孙采采得意地笑了笑,低头在笔记本上写下“金蕉脆翅”四个字。
接着,她抬起头,目光炯炯地看着两人:“既然名字定了,那接下来就是推广了。你们打算怎么卖?”
聂书挠了挠头:“我们还没想那么远呢,先试试味道再说吧。”
孙采采却摇了摇头:“不行,现在就得想。你们这炸鸡虽然味道不错,
但要是没有好的推广策略,可能连第一步都迈不出去。”
聂远皱了皱眉:“那你说怎么办?”
孙采采放下笔,双手交叉放在桌上,认真地说道:“首先,你们得找个地方试卖。
比如夜市或者美食节,那里人多,而且大家对新奇的食物接受度比较高。”
聂书点点头:“有道理。不过,我们得先准备一些样品,让人试吃。”
孙采采笑了笑:“没错。而且,你们得设计一个吸引人的招牌,最好还能有点故事。
比如,你们是怎么想到把香蕉和鸡翅结合在一起的?这种创意背后的故事,往往能吸引顾客的好奇心。”
聂远挑了挑眉:“故事?我们就是随便试试,哪有什么故事?”
孙采采摇了摇头:“没有故事,那就编一个。反正只要有趣就行。”
聂书和聂远对视一眼,都有些无奈。不过,他们也知道孙采采说得对,于是点了点头:“行,那就听你的。”
接下来的几天,三人开始忙碌起来。聂书和聂远负责准备食材和制作炸鸡,孙采采则负责设计招牌和包装。
她还特意为“金蕉脆翅”编了一个有趣的故事:传说在古代,有一位厨师为了讨好一位爱吃甜食的公主,
灵机一动,将香蕉和鸡翅结合在一起,创造出了这道独特的美食。公主尝后大为赞赏,这道菜也因此流传了下来。
“这故事编得不错吧?”孙采采得意地看着两人。
聂书笑了笑:“确实挺有意思的,不过我们这炸鸡可没那么多历史。”
孙采采摆了摆手:“没关系,顾客又不会去考证。只要他们觉得有趣,愿意尝试就行。”
终于,到了试卖的那天。三人带着准备好的“金蕉脆翅”来到了夜市。
孙采采设计的招牌十分醒目,上面写着“古代宫廷秘制——金蕉脆翅”,
旁边还画了一只金黄色的鸡翅和一根香蕉,看起来既有趣又诱人。
刚开始,摊位前并没有多少人。聂书有些着急,低声对孙采采说道:“怎么没人来啊?”
孙采采却显得很淡定:“别急,这才刚开始呢。”
她拿起一块炸鸡,走到摊位前,大声喊道:“来尝尝古代宫廷秘制的‘金蕉脆翅’!甜咸结合,外酥里嫩,保证你吃了还想吃!”
她的声音清脆响亮,很快就吸引了几个人过来。一位中年妇女好奇地问道:“这是什么?香蕉和鸡翅还能一起吃?”
孙采采笑着递上一块试吃的炸鸡:“您尝尝就知道了,保证不会让您失望。”
她的反应立刻引起了周围人的兴趣,越来越多的人围了过来。
聂书和聂远忙得不可开交,一边炸鸡翅,一边招呼顾客。孙采采则在一旁负责收钱和介绍。
这天,忽然聂远一拍大腿,“你想啊,现在市面上都是什么韩式、美式炸鸡,
若是咱们要是搞个韭菜花馅料的,绝对能让人眼前一亮!”
聂书皱了皱眉:“韭菜花……这玩意儿能行吗?听着有点怪。”
“怪才好啊!”聂远兴奋地说,“现在的人就喜欢猎奇,越怪越有市场。
再说了,韭菜花这东西,味道独特,配上炸鸡的酥脆,绝对是个绝配!”
聂书沉默了一会儿,心里有些动摇。他知道聂远虽然平时不靠谱,但脑子确实灵光,说不定这主意真能成。
“行,那就试试。”聂书掐灭了烟头,“不过,配方得你来研究。”
“没问题!”聂远一口答应,“包在我身上!”
接下来的几天,聂远一头扎进了厨房,整天捣鼓着各种调料和韭菜花。
聂书则负责打下手,时不时还得忍受聂远的“突发奇想”。
几天后,聂远的韭菜花炸鸡终于有了雏形。厨房里弥漫着一股奇特的香气,混合着韭菜花的辛辣和炸鸡的酥香。
聂书站在一旁,手里拿着笔记本,记录着聂远的每一次尝试。
“这次怎么样?”聂远端着一盘刚出锅的炸鸡,满脸期待地看着聂书。
聂书拿起一块,小心翼翼地咬了一口。外皮酥脆,内里多汁,
韭菜花的味道在口中炸开,带着一丝辛辣和清香。他皱了皱眉,又咬了一口,细细品味。
“味道……有点怪。”聂书放下炸鸡,擦了擦手,“韭菜花的味道太冲了,盖过了鸡肉本身的味道。”
聂远挠了挠头,有些沮丧:“我已经调整了好几次比例了,怎么还是不行?”
“要不……试试减少韭菜花的量?”聂书提议道,“或者换个方式处理韭菜花,比如做成酱料,而不是直接混在面糊里。”
聂远眼前一亮:“对啊!我怎么没想到!做成酱料的话,味道会更均匀,也不会太冲。”
他立刻转身回到厨房,开始新一轮的尝试。聂书看着他的背影,无奈地摇了摇头,但心里却有些期待。
他知道聂远一旦有了新点子,就会全身心地投入进去,直到做出满意的结果。
又过了两天,聂远终于做出了让他自己满意的韭菜花酱料。
这次,他将酱料均匀地涂抹在炸鸡表面,再撒上一些韭菜花碎末,增加口感和视觉冲击。
“来,尝尝这个!”聂远兴奋地将一盘炸鸡推到聂书面前。
聂书拿起一块,咬了一口。这次的味道明显比之前好了很多。
韭菜花的辛辣被酱料的甜味中和,口感层次丰富,既保留了炸鸡的酥脆,又增添了韭菜花的独特风味。