“首先，我们得加强服务质量，确保每一份外卖都能准时、高质量地送到顾客手中。”
聂书的提议让整个炸鸡店的氛围瞬间活跃起来。
聂远放下手中的工具，走到聂书身边，仔细听着他的计划。
两人的眼神中都闪烁着期待与决心，仿佛找到了一条新的出路。
“这个主意不错！”聂远拍了拍聂书的肩膀，“不过咱们得快点行动，不能让那些差评继续影响咱们的生意。”
聂书点了点头，随即拨通了供应商的电话，开始订购新鲜的牛肉和汤料。
与此同时，聂远也忙碌起来，他打算在店里安装更多的监控设备，确保每一份外卖都能安全送达。
几天后，牛肉汤炸鸡正式上线。店里的员工们忙碌地准备着订单，将热气腾腾的牛肉汤装进保温盒，随炸鸡一起打包。
顾客们拿到外卖时，纷纷被这贴心的赠品所打动。
“味道真不错！”一位老顾客在店里坐下，尝了一口牛肉汤后竖起了大拇指，“你们这汤底熬得很香，炸鸡也更入味了。”
聂书站在吧台后面，脸上露出了久违的笑容。他拿出手机，查看外卖平台上的评价。
令他惊喜的是，差评的数量开始减少，甚至有几位顾客主动为他们的好评做了补充说明。
“看来咱们的策略见效了！”聂远走到聂书身边，递给他一杯热茶，“不过咱们还得提高警惕，那些人不会轻易放弃的。”
就在这时，一个戴着墨镜的男人走了进来，手里拿着一份报纸，似乎在寻找什么。
“两位老板是新搬来的吧？”男人的声音沙哑，目光在聂书和聂远身上扫来扫去。
“是啊，我们是开炸鸡店的。”聂书警惕地回答。
“哦，开炸鸡店啊。”男人笑了笑，露出一口发黄的牙齿，“听说你们在市中心开过店，生意不错？”
“是……是的。”聂书感觉背后有些发凉。
“那真是太好了。”男人从口袋里掏出一张名片，递了过来，
“我叫王哥，是这条巷子的‘负责人’。以后有什么需要帮忙的，尽管找我。”
“负责人？”聂远皱起眉头，接过名片，“你是说……”
“就是说，这条巷子的店铺，都需要向我缴纳一定的管理费。”
王哥直截了当地说，“这是规矩，你们要是想在这儿安稳做生意，就得按规矩来。”
聂书和聂远对视了一眼，心中隐隐感到不安。但此时他们已经搬到了这条巷子，退路似乎已经被堵死。
“那……管理费是多少？”聂书强装镇定地问道。
“每个月一千块。”王哥递过一张纸条，“另外，你们的炸鸡店要是想在这儿做得好，
我建议你们多花点心思。比如说，可以尝试做一些创新口味，吸引更多的顾客。”
“创新口味？”聂远眉头一皱，“我们已经在市中心积累了不少经验，口味都是经过市场验证的。”
“市中心和这里不一样。”王哥推了推眼镜，眼神中带着一丝深意，
“这里的顾客口味更偏向于传统，你们要是能做出一些有地方特色的炸鸡，生意肯定不会差。”
“比如说……黄米炸鸡？”聂书突然灵光一闪，想起小时候奶奶常做的黄米炸鸡。
“黄米炸鸡？”王哥眼睛一亮，“你们要是能做出一款正宗的黄米炸鸡，肯定能在这条巷子里站稳脚跟。”
“可是……黄米炸鸡的配方很难掌握。”聂书有些犹豫，“而且，我们之前从未尝试过这种口味。”
“我可以帮你们。”王哥突然凑近，压低声音说道，
“我认识一位老厨师，专门研究各种传统美食，他可以教你们怎么做正宗的黄米炸鸡。”
“真的？”聂书心中一动，但又有些怀疑，“为什么要帮我们？”
“因为你们要是能在这儿做得好，我这个‘负责人’的面子也就有了。”王哥笑了笑，
露出一口发黄的牙齿，“而且，黄米炸鸡的味道确实不错，你们要是能做出来，肯定能吸引一大批回头客。”
聂书和聂远对视了一眼，心中虽然有些疑虑，
但眼下确实需要一款新的招牌菜来吸引顾客。于是，他们决定尝试一下。
“好吧，我们试试看。”聂书点了点头，“不过，配方要是有问题，可不能怪我们。”
“放心吧，我会让那位老厨师亲自来教你们。”王哥递过一张纸条，“这是他的联系方式，明天就可以来店里。”
聂书接过纸条，心中却隐隐感到一丝不安。
他总觉得王哥的笑容中藏着什么不可告人的秘密，但眼下他们别无选择，只能先按照王哥的安排行事。
第二天一早，一位白发苍苍的老厨师果然来到了炸鸡店。
他的手里拿着一个布满灰尘的铁盒，里面装着一些古老的调料和配方。
“这就是黄米炸鸡的秘方。”老厨师将铁盒递给了聂书，“不过，这配方可是祖传的，你们要是想用，得答应我一个条件。”
“什么条件？”聂书心中一紧。
“你们得保证，这款黄米炸鸡只能在这条巷子里卖，不能外传。”老厨师的眼神中带着一丝严肃，
“这是为了保护我们老一辈的手艺，不让它被外面的人盗走。”
“我们答应。”聂书和聂远对视了一眼，心中虽然有些不甘，但为了生意也只能妥协。
老厨师点了点头，开始详细讲解黄米炸鸡的制作过程。
他告诉他们，黄米炸鸡的关键在于米的处理和调料的搭配，每一步都必须精准掌握。
“你们看，这米要先泡一夜，然后沥干水分，再用特制的调料腌制。”老厨师一边说，一边亲自示范，
“炸的时候火候也非常重要，不能太大也不能太小，否则会影响口感。”
聂书和聂远认真地听着，生怕错过任何一个细节。
他们知道，这款黄米炸鸡可能是他们在这条巷子里立足的关键。