晏尧惊讶的指着他自己，“我？”
他一直都是游手好闲的公子哥啊，家里的生意从来都没有接触过。
“不错，就是你！”田悠悠十分肯定的点头。
“你先去招工处，了解下其他人招工的工钱大概是多少，然后...我们可以和他们一样，也可以高上五文。”
“但我们要找的是懂得种地的人。”
晏尧恍恍惚惚的点头，“哦，哦...”
“还愣着做什么？现在就去办。”
晏尧迟疑的往后退了几步...
田悠悠再次催促，“赶紧去吧，我在庄子上等你。”
晏尧没办法，只好转身离开。
锦绣庄的管事领着田悠悠到了一处院子，“这里是主家来人时住的地方。”
“姑娘，你好好歇着。”
他准备走，田悠悠叫住他。
“管事，这钦州府是鱼米之乡，也是桑蚕之乡，想必附近的桑蚕庄子很多吧？”
管事停下脚步，如实回答，“回姑娘，这附近的庄子，都是桑蚕庄子。”
他叹息一声，“现在，很多桑蚕庄子坚持不下去，都被仇家买下了。”
“还有一些庄子...种的桑树不好，仇家看不上，好些都荒废了。”
“继续养蚕也养不好，卖也卖不掉...哎。”
“我们锦绣坊...若不是有晏府的银子撑着，只怕也...要荒废。”
“一旦庄子荒废了，我们这些工人...可就没出路了。”
田悠悠拧起眉头，“既然桑蚕的路走不下去，怎么不走其他的路呢？”
“其他的路？”管事挠挠头，“姑娘说的是改种粮食？”
“种粮食倒是个出路，可是钦州府多的是种粮食的庄子，我们改种粮食，一样也争不过人家。”
田悠悠说的还真不是种粮食...
她说的就是桑树。
桑树是个宝儿！
它的果子是桑葚，可以直接当水果吃，还能做桑葚果干，泡桑葚酒，做桑葚醋。
一芽一叶和一芽二叶的桑芽和嫩叶还能做成桑叶茶。
剩下的桑叶还是能继续养蚕，蚕茧却不一定做丝绸，还能做成蚕丝被。
就连修剪下来的桑枝，也能做纸得原料。
若是丝绸生意着实是做不过仇家，那倒不如另辟蹊径。
不过，这个计划还是得和晏尧商量一下，毕竟是晏家的庄子。
“管事可知道，晏家有几个桑蚕庄子？”晏家不可能只有这一个桑蚕庄子。
管事只能给个大概的数字，“七八个吧，具体的还真不知道。”
他只是这一个庄子的管事。
田悠悠摆摆手，让他离开。
等人走了，她环顾这个房间，房间里什么都有。
她走到桌案坐下，桌案上笔墨纸砚俱全。
她磨墨，铺纸...
将自己的计划写了下来。
桑叶茶的最佳采摘时间是十月月底，最好是霜降之后，这会儿已经过了时间了，只能等来年。
桑葚则可以从四月采摘到六月。
而养蚕则是从四月到十月都可以。
田悠悠仔细查看自己写下的计划，觉得十分可行。
她坐不住了，又去了桑树田里。
“姑娘，您怎么又来田里了？”一个养蚕女正好从蚕室里出来。
田悠悠走向她，“敢问，这些桑树结的果子，味道如何？”
养蚕女：“桑果子酸涩得很，不能吃。”
田悠悠明白了，她低头就看到养蚕女挎着的篮子里，放着白白净净的蚕茧。
“能不能给我一篮蚕茧？”
养蚕女把篮子交给她，“给。”
田悠悠接了去，准备自己试着做一做蚕丝被。
毕竟，她也只是从以前那个时代的短视频里看过蚕丝被的制作流程。
能不能做成功，还不知道呢。
田悠悠将蚕茧外面的浮丝剥去，把白净的蚕茧放在纱布兜里，然后放入水中慢慢煮茧。
煮好后冲洗干净，再用竹子崩个竹弓，把蚕茧一个个的剥开，套上去，到了一定的厚度，取下再仔细清洗后，晾晒起来。
中间觉得蚕茧不够，她又去要了两篮。
一直这么套啊套，直套到了天黑，晏尧才迟迟归来。
“怎么样？”田悠悠问。
晏尧：“招够了，五十人，明天来。”
他看着她晾晒在院子里的蚕兜，十分不解，“这是什么？”
田悠悠的手都酸的发硬了，她轻轻的甩了甩，道，“明天你就知道了。”
做完这些事，田悠悠简单吃了点东西就累得睡着了。
第二天一早，就听到外面闹哄哄的。
出来一看，是晏尧。
他不知道田悠悠要找这五十个工人做什么，干脆就都领到院子外面了。
田悠悠颇为头疼的领着大家去了桑树地里。
本来，桑树自然落叶后就要开始剪梢的，但是锦绣坊这片桑树林并没有做。
入冬后，桑树进入休眠期，直接进行整枝的修剪。
“你们将所有桑树上的死枝、枯桩、病虫枝、细小的枝条全部修除。”
“所有剪下来的枝条不许留在地里，集中烧毁。”
工人们去仓库拿了修剪的砍刀，按照田悠悠的要求开始修剪。
田悠悠还惦记着院子里晾晒的蚕兜。
经过一夜的阴干，那些蚕兜应该已经干了。
田悠悠叫上晏尧，又叫上管事和一个妇人来。
找了一块床铺大小的竹篾来，架在院子里。
田悠悠将蚕兜剪开，扯平后，让他们分别拉着一个角，尽量力道均匀的开始拉扯。
蚕兜在他们手里慢慢伸展...
从一块布条那么大，拉扯到一张床铺的大小。
大家像田悠悠一般，把手中的一角固定在竹篾上。
如此，一张蚕兜就绷开了。
继续...
一层一层，大家越来越熟练，越来越默契，越来越均匀，蚕丝被的雏形也出现了。
这时候，晏尧也终于知道田悠悠想做什么了。
“这是被子？”
用蚕丝做被子？他真是闻所未闻啊。
蚕丝向来都是用来捻线织布，做成衣服的。
“不错。”田悠悠认可。
她时不时的探一下蚕丝被的厚度，也包括各个方位的厚薄，不能出现厚薄不一的情况。
一百多个蚕兜全部扯开后，厚度差不多了，才停下来。
接着，田悠悠把工作交给了绣娘。