「去雄的方法有很多，人工授粉的步骤也很重要。
现在我们来看这朵花，不管是去雄还是授粉，都免不了要清楚了解一朵花的结构。
花可以简单分成三部分，雌蕊、雄蕊跟其他。
雌蕊包括柱头、花柱跟子房三部分。
雄蕊包括花药跟花丝两部分。
其他的则是花冠（瓣）、花柄、花托之类的。
想要分辨雌蕊跟雄蕊还是比较容易的，雌蕊较大且只有一个，位于中间，雄蕊较小且很多，位于雌蕊周围。」
正尝试去雄的人起身摸了一把汗，听完很迅速地把最外围的花蕊摘掉。
虽然他们手中的花跟投影上的不一样，但区别也没有很大。
这下好了，可算是被他们找着雄蕊了。
已经做完了的他们，突然想到，这样去雄是正确的吗？
而且他们现在也没有纸或者布把它包起来。
纠结的他们很快想通了，就当是练手好了。
……
这张图片一放出来，对文人的打击有点大。
因为这朵花，他们一看就知道是桃花。
原来桃花是雌雄同株啊……
哈哈……还……还挺好的……挺好……
呜呜，为什么桃花是雌雄同株啊？！
梨花不行吗？
呃，梨花也不行，他们也不接受！
好好的花，怎么就雌雄同株了呢……
秦（220），嬴政点击左上角的小屏，那上面放了去雄的方法，还有人工授粉的步骤跟需要注意的地方。
光是看一遍，他感觉还行。
就是有些作物的花，有点难找，难度也更大。
带叶去雄法……嬴政轻声念道。
不同的作物还有不同的去雄方法，还挺有意思。
有了投影教学，想必农家那边的人应该能很快掌握这些方法。
唯一难的是这两个过程中需要用到的工具。
可以说，他什么都没有。
什么纸、棉签、镊子之类的。
纸或许还可用细麻布代替，这个棉签，跟棉有什么关系……或许他可以命人研究研究。
（先秦时期已有棉，武夷山船棺中发现了棉织品，通过鉴定，可以确认是先秦时期乃至更早之前的文物。）
汉（127），刘彻瞅了一眼霍去病跟卫青，他俩听的很仔细。
于是他又收回了目光。
而霍去病悄悄看了一眼卫青，然后将视频切到了讲他出征前后的时候。
一脸兴奋地听着陛下命人四处征战。
——
「如果单是研究的话，依靠人力去雄，还是可行的。
但真正到了需要扩大杂交种的种植面积或者商用时，人工去雄、授粉的效率太低了，不仅劳民伤财，这样结出来的种子还不够用。
更别说有些作物的去雄本身就要更加困难。
所以我们接下来以杂交水稻为主要内容讲解。
水稻中有一种植株，它的雄蕊天生不具备让雌蕊怀孕的能力，所以雌蕊想要结子，只能跟外面的雄蕊交配，也就是跟外来花粉受精。
这样的植株就叫天然雄性不育水稻，简称不育系，直接省了去雄这个步骤。
为了不让不育系绝种，又有了一个新的特定植株，那就是保持系。
保持系的雄蕊雌蕊都能正常工作，但我们把它作为父本，跟不育系的雌蕊交配，结出全是不育系的种子。
解决了不育系传宗接代的问题，还要解决杂交种的问题，不能只顾母本，忽略了杂交种的数量问题不是。
所以接下来又有了一个特定品种，也就是恢复系。
恢复系跟保持系一样，雄蕊雌蕊都能正常工作，把它的花粉授给不育系后，可以结出雄蕊雌蕊能自交的植株，也就是我们需要的杂交种。
这就是三系配套杂交法，满足需要配制大量杂交种子的要求。」
再听一遍！
天生不具备让雌蕊怀孕的能力……
啊？！
他们还要研究怎么把这个能力遗传下去。
真是残忍啊，太狠了，众人同情水稻几秒后，给自己打气，他们也要研究出来！
可以不去雄，多方便啊，但是这个天生的不育系要去哪里找呢？
或者说，他们要怎么判断哪一棵植株是不育系？
既然是雄蕊有问题，那不育系的雄蕊应该跟正常的雄蕊长的不太一样。
保持系是因为跟不育系只能生出不育系的植株才被叫做保持系吗？
还是说它是经过后人研究后才有了能让不育系只生出不育系的能力？
不太懂呢，幸好左上的小屏幕会为他们解答跟目前播放的内容相关的疑虑。
三系配套，这个名字听着还不错。
三系……还有四系吗？
不对不对，应该是两系，越少越好才对。
系越多，越复杂。
……
「除了三系杂交稻，后来我们国家又研究出了两系杂交稻、超级杂交稻跟第三代杂交稻。
两系指不育系跟恢复系，少了一个保持系。
研究发现，不育系在特定情况下，花粉可育，也就是雄蕊有用了，然后让这个特定条件下的不育系跟雄蕊不育的不育系杂交，结出不育系的种子。
也就是说这个特定条件下的不育系充当着保持系的角色。
当它是正常的不育系时，让它跟恢复系杂交，结出需要的杂交种子。
一系两用，简化了生产流程。
有关种子本身我们暂且了解到这里，第一个方面的选种内容到此结束。
接下来我们来讲第二个内容，耕种。」
别啊，百姓们立马暂停视频。
怎么就结束了呢，他们还想听超级杂交稻啊。
还有那个第三代杂交稻。
这俩绝对是好东西，他们发誓！
虽然目前讲的内容就足够他们消化好一阵时间了，可他们对于超级杂交稻的兴趣真的很大。
幕幕知道后，也无可奈何。
能一下子给他们透露这么多信息已经是上级开恩了，再多就不行了。
也没指望每个朝代的人都能马上研究出来杂交水稻。
但只要杂交水稻能提前出现，后面因为没有粮食而死亡的人数就可以大大减少。
幕幕相信，以他们的智慧，再加上她给出了这些思路，杂交水稻肯定会被他们提前研究出来的。
真是期待那一天的到来啊。