25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

和面这项工作,对于叶灵来说,算是简单的。

她先拿出了一个小瓷盆儿,将面粉放入其中。

再接着在面粉中间开一个洞,少量多次的,往里边儿加上适量的加盐温水。

当双手揉捏搅拌时,感觉到手上的面团不干不湿,刚刚好时,开始用双手从外往里、从缸底向上抄拌,如此反复多次,

直至水与面粉充分混合成雪花片状后,这才开始将所有面絮,揉成一个光滑的面坯,用保鲜膜盖住,开始进行醒发这项工作。

正当面团儿正在醒发时,叶灵拿出了被浸泡在冷水中的牛肉。

将里边儿残留的血丝清理干净后,这才拿起放在一边儿的菜刀,开始准备剁馅儿。

她先将牛肉进行了分割,分成了等量大小的肉块儿。

接着,她又把分好的牛肉洗净剁成末,装进了一个中号陶瓷盆儿当中,放到一边儿备用。

在查看了一番面团儿的醒发程度后,她先往牛肉里边儿加入了少许清水,开始按照顺时针的方向,搅拌起来,给它们上筋。

然后再往搅拌至粘稠状的肉馅儿里,放入切好的大葱末、以及提前拿出来的饺子馅调料、盐和香油,进行调味儿。

二十分钟后,盆儿里的肉馅儿,整个都呈现出了粘稠的状态,闻上去,也传了一阵香味儿。

看来,今儿调的这个肉馅儿,成果不错啊!

这般想着,她又收拢了一下自己的思绪,将沾有馅儿料残渣的双手,清洗干净后,这才开始擀馄饨皮儿。

经过自己半小时左右的奋斗,所有的馄饨皮儿在此时,终于全部完成。

看着那一张张软硬适中,没有因为时间过长,而发干皲裂的馄饨皮儿,她终于长长的松了口气。

“感谢空间的保鲜功能,让我的美食计划,没有落空!”

想到这里,她摸了摸自己被饿的有些发疼的胃部,轻轻的揉了揉。

过了一会儿,等她将自己的肚子安抚好后,这才拿起一张馄饨皮,放在手上,开始包起了馄饨。

首先,她用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。

放好之后,她将相互对应的小对半折起来,在折的过程中,她时刻谨记前世跟园长奶奶学到的知识。

在对折时,不能对半平均折起,另一边要露出一厘米左右,然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些,以 防止馄饨馅漏出来。

捏好之后,她再一次把包有馅料的部分用手竖起来。

最后把两边的对角对折,用手把馄饨皮往中间捏合住,一个小巧可爱的饺子,在这时候出现在了她的手心当中。

看着此时,静静的躺在自己手心里边儿,这个精致小巧的馄饨,一股成就感涌上了她的心头。

感慨片刻后,她把放在自己手心里馄饨,安置在了由竹片儿制成的盖帘儿上,继续开始包起了馄饨。

随着时间的流逝,叶灵包馄饨的手艺,变得愈发熟练起来。

半个小时后,所有的盖帘儿都被她放满了,就连案板上,都放了三四十个馄饨。

她看着眼前数量巨大的馄饨,在呆愣了片刻后,立刻想到了一个解决办法。

她从橱柜里,拿出了五六个专门盛放饺子的保鲜盒儿。

十分钟后,案板上除了够自己吃的三十个馄饨外,其他的,都被自己装进了保鲜盒,放进了冰箱里,进行冷冻。

在关闭冰箱门儿之前,她再次深深的看了一眼被装好的馄饨,脸上流出了一丝满意的笑容。

“接下来,就可以熬制汤底儿了!”叶灵在心底默默的想着。

不一会儿,叶灵开始着手准备熬制汤底儿时需要用到的食材。

熬制虾米馄饨汤,除了虾米本身不可或缺之外,还要再加入一些紫菜,鸡蛋,香油以及葱花儿,还有一小截儿牛骨头。。

从冰箱里拿出一小块儿紫菜,放进温水中泡发。

又从冰箱里拿出来一个鸡蛋,在碗里打成絮状。

最后,再将之前在拌馅儿时,提前留下的一整根大葱,切好剁碎后,起锅烧油,着手准备起今天的汤底儿。

先把那截儿牛骨头清洗干净,放进锅里,往里边儿加上一些去腥需要用到的调料——葱、姜、桂皮、八角。

经过二十分钟的文火慢熬,锅里逐渐传来了一阵扑鼻而来的香气。

她看了看锅里,被熬制成奶白色的骨头汤,嘴里不争气的产生了大量的唾液。

等到她好不容易克制住想要立刻尝一尝的冲动后,这才将里边儿的各种调味品,全都用漏勺,将里边儿的所有调味品,以及那根骨头,捞了起来。

拿起被安置在案板上的馄饨,将被放置在盖帘儿上的饺子,下到了身前这口锅里。

五分钟后,叶灵小心翼翼的端着被放在手里的饭碗,拿着方便吃饭需要用到的勺子,来到了青砖小院儿的露天餐桌边儿坐定。

坐在舒适的椅子上,叶灵看着放在自己面前,香气扑鼻的这碗馄饨,拿起被放在桌边的勺子,舀了一颗,吃了起来。

一口下去,肉馅儿里边儿的汤汁儿,瞬间就在嘴里爆炸。

因为调制的非常成功的原因,肉馅儿里边儿含有充沛的汤汁儿。

肉质鲜嫩,一点儿也不柴。

等馄饨的香味儿在嘴里散去之后,她又用拿在手里的勺子,舀了一大勺儿汤汁儿,送到了嘴里。

汤汁儿一下肚,她就知道,自己今天的这顿美食,做的非常成功。

半个小时后,

叶灵抱着自己吃到有些发撑的肚皮,强忍着困意,以最快的速度将碗筷洗刷干净。

做完这些,她闪身出了空间,躺在自己的豪华木床上,还没过上一分钟,就进入了梦乡。

睡梦中,她又一次立身于之前梦到的院落当中。

看着眼前的这扇木门,她深吸了一口气后,抬起双手,轻轻的房门打开,走了进去。

一进屋,她就被里边儿巧夺天工的雕刻,吸引了全部的视线。

放眼看去,整间房子里,没有一处不精致。

其中,最引人注目的,就是那张遍布雕花儿的梳妆镜。

上边儿雕刻着各种各样的花朵,每一朵的姿态都有所不同。

25小说网推荐阅读:绝色兽夫又撩又野,霸道拥我入怀民国谍战,卧底巅峰凡人修仙:无尽底牌仙灵:这师徒俩真好磕完美演技系统美人不幸【快穿】快穿之成精日常BL游戏超前体验特工的年代生涯长公主沉迷造反,但有六个男主英雄无敌之终焉的审判他的暗恋翻涌饲爱修仙从狗开始冷面王爷绝情妃貔貅幼崽靠玄学爆红娱乐圈弃妃?女帝手执长鞭抽翻渣夫爹跳崖娘殉葬,这家没我要完蛋她竟然如此跟班十八岁龙族:路明非她命中缺鬼,鬼王的鬼蝶舞流星满嘴芬芳旅行异世界我本仙人与凤行:让你当怂包,你成上古神终极一家孤儿想做人的那些日子云在天边水在瓶妙龄少女是杀手:御姐独宠小奶猫咒术回战:没有外挂要如何HE?越过丘山要命!和绝色小暗卫中了双修情蛊星穹铁道:开局魂穿可可利亚穿越谍战,我有一个每日情报系统斗罗:异火武魂,开局十万年魂环平凡者的修仙妃本纯洁之轻狂太子妃盐河若有意爱之奇特圆之恋异途诡道女配她只想活命,霸总非要谈恋爱小马宝莉:快穿之小马新世界笨蛋美人不装了,玩弄权术第一人站姐手握系统成顶流乱世之巅峰召唤云中遥寄锦书来诡异共生,我才是真正的怪物!斗罗:武魂殿七杰七零,最野军官被外科大佬拿捏了
25小说网搜藏榜:凡人修仙:无尽底牌冷面王爷绝情妃貔貅幼崽靠玄学爆红娱乐圈弃妃?女帝手执长鞭抽翻渣夫爹跳崖娘殉葬,这家没我要完蛋她竟然如此跟班十八岁龙族:路明非她命中缺鬼,鬼王的鬼蝶舞流星满嘴芬芳旅行异世界我本仙人与凤行:让你当怂包,你成上古神仙灵:这师徒俩真好磕终极一家孤儿想做人的那些日子云在天边水在瓶妙龄少女是杀手:御姐独宠小奶猫咒术回战:没有外挂要如何HE?越过丘山要命!和绝色小暗卫中了双修情蛊星穹铁道:开局魂穿可可利亚穿越谍战,我有一个每日情报系统斗罗:异火武魂,开局十万年魂环平凡者的修仙妃本纯洁之轻狂太子妃盐河若有意爱之奇特圆之恋异途诡道女配她只想活命,霸总非要谈恋爱小马宝莉:快穿之小马新世界笨蛋美人不装了,玩弄权术第一人站姐手握系统成顶流乱世之巅峰召唤云中遥寄锦书来诡异共生,我才是真正的怪物!斗罗:武魂殿七杰七零,最野军官被外科大佬拿捏了现代女不讲武德,村民躲灾她致富我的世界即是你摄政王又怎样,王妃不稀罕原神的愿望从超神开始的英雄联盟穿越1937,我来讨伐关东军盛宠蛊妃:邪魅王爷别乱来王者:开局拿捏花木兰重生人在惊奇先生死神:拒绝下线卯之花我在明朝开了挂斗罗,敢凶我别怪我吃恶魔果
25小说网最新小说:无处可逃!疯批老公够野够带劲为爱延续夫君变心咋办?换个摄政王气死他快穿:不走剧情爽歪歪抗战:我平安县军阀!全军德系!海贼:诡异入侵,我携序列降临修真妖魔录原神:携带巨人之力在提瓦特塔塔愿卿度朝暮,为君枕山河凡人修仙,从催熟灵药开始命转情真古代小户之家奋斗史淡淡人生路刺梨远方的那片云全骑士之力的我怎么会穿越到混沌国运求生:娇弱的我靠幸运值带飞归海神府四合院:逃荒归来妹妹被卖四合院从小就找媳妇异世界穿越日记我学茅山那些年的游历杂谈胎穿年代,家人带傻子下乡齁甜!万人迷炮灰被病娇亲哭啦重生八零,回到老公假死前智者不入爱河,我爱的人是祖国!诡异时代,我为界使!穿越之我在如懿传重生当皇后救下偏执帝王后,她后悔了魔王溺爱:红尘一醉舞千年凭什么爱你?穿书七零我不小心干掉了原文男主倒反天罡,暴君与她的男皇后位面杂货铺:叫你卖货没让你成神天师诡事神明转世,我将重回巅峰他听玫瑰低语综穿之小世界诱入婚渊四合院:开局穿到贾家衣柜里少年白马醉春风之我有八奇技疯批娇弱二皇子和表里如一医仙六零:换亲后我是大院一霸快穿:偏执男主强宠宿主第一人狄仁杰之神龙之变仙侠守卫者疯批师姐,又是风韵犹存的一天九十年代一心想当包租婆娇门独宠我的女友是只蚊子