第90章 想当王天鹤的朋友
也有人再说,给王天鹤介绍个女朋友,也能吃到佛跳墙。
总之,这件事情越传越离谱,人尽皆知。
每个人都在想,到底怎样才可以成为王天鹤的朋友。
也有的人在思考,应该安排谁给王天鹤当女朋友。
很快,小院就开始门庭若市起来。
“王大厨,这是我爸给我邮过来的顶级龙井,你尝尝!”
“千万别客气,原本我是想自己留着的,但是我一想,我跟王大厨是朋友啊,所以我就给你送过来了!”
王天鹤一脸警惕的看着面前的年轻女性。
心想现在这年头的卖茶女,不在威信,开始搞线下了吗?
……
“王大厨,这照片是我的表妹,人长得可俊了,而且还是博士后!”
“你看你什么时候有时间你们见个面?”
王天鹤眼角狠狠的抽搐。
因为照片上的女人,不就是刚才的那个卖茶女吗?
我这个人到底有什么值得你们过来一起忽悠我的?
……
“王大厨,我看你的院子有些脏了,我给你扫一扫!”
“哎,千万别客气,我跟王大厨你是朋友啊!”
王天鹤:“???”
……
“王大厨,这是我的亲妹妹…”
“王大厨,以后你院子里的卫生我包了…”
“王大厨,哎,千万别客气,我跟你是朋友啊!”
王天鹤惊悚的跑进厨房,关上门之后,这才算是耳根清净了。
他有点搞不清楚,到底发生什么了。
怎么大家都过来要跟自己当朋友呢?
他将事情跟岳金山说了一下,谁知,岳金山一语点破。
“老王,我敢打包票,他们肯定是为了佛跳墙来的!”
“为了佛跳墙?这跟佛跳墙有什么关系?”王天鹤一脸懵逼。
岳金山则是撇了撇嘴:“你记得你昨天说什么了吗?”
“我说什么了?”
“你说佛跳墙是请朋友吃的?”
“我草,你的意思是,这群人误会了,以为当我的朋友就能够吃上佛跳墙,所以他们就都来跟我认朋友?”
“嗯,确实有这么可能!”
王天鹤整个人都麻了:“这群人都是什么脑回路啊?”
岳金山吞了吞口水:“老王,我们这锅汤的味道,可谓是传遍了整个影视城了,他们馋,也情有可原…”
说完,岳金山又像是想到什么一样,便提醒道:“对了老王,汤冷的差不多了。”
王天鹤点了点头,随后站在椅子上打开木桶上面的盖子,探头看了一下。
确实,汤里面的食材已经骨肉分离,而且骨头当中的骨髓也融化在了汤水中。
汤水的颜色奶白就像是牛奶一样,闻一口味道鲜浓。
王天鹤拿出一个漏勺,开始打捞里面的骨头。
等到骨头老干净后,再用汤勺开始搅拌。
将那些融化不了的食材进行最后的融化,在之后就进入到了过滤的步骤。
过滤出来的那些骨头渣,肉渣等残渣全都要丢到,只留最完美的浓汤。
这也是这道菜让人觉得奢侈的地方。
因为那些肉渣加在一块,足足有好几斤。
就这么丢掉,不管是谁都会觉得可惜。
“拿第二份食材。”
等岳金山将食材拿过来后。
王天鹤打量了一眼,这份食材基本基本上都是一些肉,没有任何的骨头。
焯水之后,王天鹤又让岳金山拿来一瓶上好的白酒。
“老王,去帮我拿一瓶白酒,倒在盆里。”
“这道菜还要白酒吗?”
“没错,想要将奶白色的汤汁变成金黄色,白酒是必不可少的。”
闻言,岳金山连忙跑到仓库,拿来几瓶白酒。
紧接着,王天鹤就拿着点火器,在盆中点燃。
顿时,一股蓝色的火焰就在盆中燃烧起来。
烧酒对于做汤是特别关键的步骤。
一定要等里面的酒精燃烧干净,火焰自然熄灭之后才行。
要不然的话,究竟在高温烹饪的作用下,会是汤的味道变涩,从而影响汤汁的口感。
这一幕看的一旁岳金山是目瞪口呆。
他还是第一次看见如此做饭的。
盆中的火焰与酒精,好像是隔了一个看不见的空气墙一样。
蓝色的火焰不断向上窜,围绕钢盆形成了一圈。
最后红色的火舌不断的从钢盆里面冒出。
在视觉上极为震撼,甚至要比春晚的魔术表演还要精彩。
“老王,火灭了!”
五分钟后,钢盆中的火焰越来越小。
直到最后激起一阵火花,自后彻底消失不见。
王天鹤拿出汤勺,将烧好的酒一勺勺盛出,浇在了剃光肉渣的高汤之中。
此刻,鲜香浓郁的汤汁与温热的白酒相互交织。
一股无法言喻的香气从木桶内飘出。
肉香四溢,同时还夹杂着些许的酒香。
两股味道相互交织在一起,在厨房中不断弥漫。
轻轻闻上一口,足以让人流出口水。
而这股味道也不光局限于厨房,香气顺着厨房的窗户,大门飘散出去。
逐渐的,小巷里聚集的人开始多了起来。
开始是一两个,然后是四五个。
到最后整个小巷都站满了人,每个人都一脸陶醉的用力吸气。
“这就是佛跳墙的味道了吗?真是太夸张了!”
“我都站在外面闻了一天了,也不知道王大厨做的到底是什么,香气越来越离谱了!”
“这佛跳墙绝对可以称之为是硬菜了,光是购买食材,据说就花了三万块钱!”
“我草,这要是吃上一口,那岂不是快乐似神仙?”
“岂止是快乐似神仙,就连高僧为了吃一口,都翻墙呢!”
“王大厨这道菜,绝对是王中王了!”
“屡次打破我对美食的认知,王大厨真是太牛了!”
“每次我吃到他做的那些菜,都觉得是人间至味,可是人间至味的这个阙值还真是越来越高了!”
“你就说这个味道,王大厨能够达到怎样的境界?”
“最起码是国宴厨师级别的境界!”
“国宴的菜咱们吃不到也闻不到,还是王大厨接地气,让我们能够闻闻味!”
正当众人挤在小巷当中议论纷纷的时候。
后面有个寸头男人突然抱着一个大功率的吸尘器挤了进来。