索性大家临时决定晚上一起在活动区会食,每家做几道菜,然后自己带米饭碗筷过来。
几位大娘知道后,说负责去通知所有人。
就这样到了晚饭时间段,各家都开始准备着晚上的饭菜,孩子们也在一旁帮忙打下手。
那一木桶大河虾已经被洗干净送到林婉家的厨房,需要用的蒜头也被李大娘主动送过来了。
林婉也已经准备开始做椒盐了,她已准备好用来装椒盐的瓶子,这样方便以后随时使用。
李可帮忙烧火并剥蒜,李崇乐已经按照林婉吩咐把石臼拿过来了,在旁边等着自己的任务,等待期间他也帮着一起剥蒜。
林婉将需要用到的花椒、茴香和盐分别根据自己估算的量用碗装好,以前她是没自己做过椒盐,都是买了直接用,只能凭借记忆中的味道来尝试。
没有白芝麻米,就干脆不放了。
一切准备就绪,她让李可烧小火,将铁锅烧热,她倒入花椒粒,小火慢慢翻炒。
待花椒微微变色,散发出浓郁的香味时,她把花椒盛出交给李崇乐。
李崇乐将花椒倒入石臼里,用杵慢慢捣碎。
林婉紧接着将茴香倒入锅中,依旧是小火慢炒,待茴香炒熟,她也将其盛出,依旧递给李崇乐让他捣碎。
随后她把盐倒入锅中,轻轻翻炒,待盐的颜色渐渐变得微黄就盛出来放入一个大碗。
待李崇乐将花椒和茴香都捣好后,林婉将其倒入装有盐的大碗中,搅拌均匀,然后用陶瓶装好。
之后她便开始着手制作油焖虾、蒜香虾和椒盐虾。
随着一碗碗不同口味的虾出锅,林婉家的厨房里弥漫着令人垂涎欲滴的香气。
随着一碗碗不同口味的虾出锅,林婉家的厨房里不断飘出各种诱人的香味。
每道虾快出锅时,李可都会立马凑过来举起筷子,说要帮忙尝咸淡。
林婉看出了她的心思,每次都笑着用铲子帮她铲出来方便她夹,还叫上旁边的李崇乐一起先尝尝鲜。
当然少不了一直在灶台边打转的小白,嘤嘤的叫着,也在催促着能分它一口。
李可就会顺便给它夹一两只虾,小白便兴奋地摇着尾巴,欢快地吃了起来。
所有的虾都已烹制完成,林婉看着眼前每个口味三碗,一共九大碗虾。
油焖虾色泽红亮,汤汁浓稠,蒜香虾蒜香浓郁,虾肉鲜嫩,椒盐虾外酥里嫩,咸香可口。
嗯,算是比较满意。
她用三个篮子装着,仔细地摆放好,确保不会在途中洒出来。
“好了,我们每人拎一篮,恰好一次性都带到活动区。”
李可和李崇乐赶忙应着,一人拎起一个篮子。
林婉也拿起剩下的那个,三人便朝着活动区走去。
考虑到她要做那么多虾,李大娘送蒜过来的时候,让她不用煮饭,她那边把他们的量做了。
到了活动区,只见各家各户的人都已经到了,桌上摆满了各式各样的菜肴。
“林婉,你们可算来了,就等你们的虾啦!”罗芳赶忙凑过喊道。
“对啊,都对你炒的虾念念不忘。”李崇武在旁边附和他家娘子。
林婉将篮子里虾拿出来,摆在桌子上,两兄妹也将自己拿来的那份摆上去,
“大家过奖啦,不过是些新做法,等你们学会了,做出来的味道说不定比我还好呢。”
“婉儿,你就别谦虚了,快来快来,咱们赶紧开饭。”三堂婶陈莲笑着招呼道。
孩子们已经围坐在一桌,就等大人们喊开饭了。
最年长的李大爷一声令下,大伙都先朝那几碗虾伸出了筷子。
虽然不是大家之前想吃的香辣虾,但这几种新颖的口味依然让众人吃得津津有味。
大人们边吃边夸赞着林婉的手艺,“这油焖虾真是绝了,味道好得很!”“蒜香虾也好吃。”
林婉笑着回应大家的称赞,虽然虾和黑豆河蚌汤都是她喜欢的,但她不敢吃太多,这两种食物都偏凉性,她没忘记自己来大姨妈了。
可不想在古代姨妈痛,这里可没有便利的止痛药。
她还特意叮嘱方芸不要喝太多黑豆河蚌汤,少量尝个鲜就行。
她记得在她现代的堂姐怀孕时吃多了这个汤,见红了,当时把她吓坏了,所以印象特深。
孩子们则吃得满嘴流油,一边吃一边叽叽喳喳地交流着,“我喜欢椒盐虾,香香脆脆的。”“我觉得油焖虾最好吃,我还要再吃一个。”
“我喜欢黑豆河蚌汤,很鲜甜。”
“我也喜欢,咱们再去盛一碗”
大人们谈笑着,孩子们嬉闹着,整个活动区沉浸在一片温馨与欢乐之中。
自从进入这深山,刚开始都是忙着建设隐居山洞,后面就是种地、外出山里狩猎采集储备物资,每天都在为好好活着大家辛苦努力着。
今天难得借着吃虾的由头大家聚在一起放松一下。
他们决定以后每月最后一天隐居山洞就像这样聚在一起吃饭。
这几日林婉太忙加之她通过楚王偷偷躲到霄山县的事,料想战乱不会持续太久,便放松了对外界消息的关注。
李长礼说最近贺里正他们为了储备过冬的粮食,往山外围方向不断地挖魔芋和粉葛,就有碰到认识的躲藏在山里的村民。
从他们那儿获知一些外面在传的消息,说是楚王确实受伤并躲到了他们这个小县城,而且县城至今一直封禁着。
在外围山区躲藏的村民有点担心楚王会派兵进山抓壮丁扩充兵力。
林婉听后,觉得楚王应该更担心的是城内粮食储备的问题。
以前在景州时,下面还有几个县城给他供给粮草军需,现在都沦落退到南边的小县城,她都担忧他自身难保,约莫不一定有兵力进山抓人。
进山单纯抓人太不划算,除非进山能搞到粮食还能搞到人。
他们当时可是趁着秋收突袭强制征兵,那些逃进山里的人也没法携带太多粮食。
所以林婉推测,楚王如今当务之急是如果还继续封城,如何解决城内的粮食问题,而不是进山抓人。
而且山里地形复杂,贸然派人进来,未必能占到便宜。
李大爷和李长礼等人也在那边分析着,都觉得进山抓人的可能性不大,他们按部就班提高警惕并定期去外面探探消息,反正他们每天的训练一直并未放松过。
很快他们又转到了另一个话题,说现在是挖冬笋的季节,问大家要不要一起去挖冬笋。