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圆月日过去后,部落里再一次陷入沉寂。

昨天的热闹还在眼前。

胡珞的酸萝卜受到了兽人的一致喜欢。

现在已经不适合腌泡菜了,胡珞自己存下的酸菜也只够自己吃。

她送了一些给熟悉的朋友,其余的酸菜不打算交换。

这可苦了被酸萝卜老鸭汤俘获的兽人们。

她们和胡珞约定好寒潮结束后交换土坛子。

野菜一出来就可以喝上心心念念她们心心念念的酸萝卜老鸭汤。

可惜现在他们还要馋上一整个寒潮。

没有活动,大家也只有窝在山洞里猫冬。

可是胡珞又忙碌了起来。

上一次梅斯来山洞约胡珞一起去赶海的时候。

两人聊天时,梅斯无意提起过她阿爸见过其他的地果。

胡珞对这件事上了心,她对发掘新的吃食很感兴趣。

梅斯对储存食物的需求也很大,她这个冬天的食物还是有点窘迫。

两人一拍即合,圆月日刚过就一块出去采集了。

这次是梅斯的阿爸带路,新品种的地果是他狩猎时发现。

一来到这里,到处白茫茫一片。

梅斯的阿爸辨别了一下方位,找准一个地方,蹲着从积雪下揪出一把枯藤。

他一使劲,枯藤连着地果就这样被拔了出来。

“哇哦,红薯!”

听到胡珞的惊呼,虽然其他人没听过红薯,但大家知道这是可以吃的。

“可以吃吗?”

梅斯想再确认一下。

“当然可以!”

胡珞狠狠点头,她已经看到许多美食排队朝她走来。

闻言梅斯和梅斯阿爸的心稳稳的放了下来。

只要能吃,他们一家这个寒潮没有食物的烦恼了。

等到下一个寒潮季,库达的身体养回来,梅斯再也不用为食物发愁了。

红薯藤的叶子已经枯萎了,它的茎又长又粗,摸上去很结实。

梅斯和胡珞几人分开挖红薯。

走进雪地,胡珞有些头疼,只见一大片白茫茫的景象,看了半天都很难发现红薯的影子。

胡珞忍不住问梅斯的阿爸:“叔呀,你刚刚怎么知道红薯在那个位置呢?”

梅斯的阿爸也很坦诚地说:“我印象里,这片密密麻麻都是地果。”

梅斯迫不及待地说:“那我们开始吧。”

父女俩蹲在雪地里,直接把手探进冰层里摸红薯藤。

兽人还好,梅斯没一会的手就僵了。

没有更好的办法,修也蹲下来找红薯藤。

胡珞本来也要跟着一起挖,但是一旁的修阻止了,说:“太冷了,你就把这些地果摘下来就好了。”

胡珞还没说话,梅斯就赞同了修的安排。

“阿珞,就按照修的安排来,雪地太冷了。”

转头又和她阿爸说:“阿爸,你拔出来扔在一边,我来收拾。”

远处的梅斯的阿爸高声回答:“好。”

大家各司其职的行动起来。

一窝又一窝紫红色的红薯,水灵灵的出现了,胖的像年画里的福娃娃,可爱极了。

胡珞被巨大的红薯震惊了,费了九牛二虎之力才把红薯和红薯藤分离。

红薯实在太大了,一只手握不住。

兽皮袋子里鼓鼓囊囊全部撑满。

梅斯和她阿爸挖得满头大汗,可是心里却乐开了花。

他们此时根本没考虑红薯的味道好不好,只要能吃就可以。

回去了吃过烧熟的红薯后,激动的泪水从嘴角流下。

袋子装满了,他们就连藤蔓一起带走。

简单的把红薯上的泥巴清理一下,然后把红薯藤绑在一起。

两个兽人回去的时候,脚下抓着几百斤的红薯,背上还背着几口袋,满载而归。

他们回去后,也第一时间跑去部落通知大家了。

沉寂的部落又热闹起来。

梅斯的阿爸带大家去,他自己跑第二趟,尽可能多带点回来。

有些食物不够的兽人也去了。

胡珞他们带回来管够她和修一起吃了,两人就没在去第二趟。

寒潮里红薯用来烤着吃就很合适。

胡珞还用来蒸饭。

反正不管怎么做,红薯都好吃,前面发现的土豆修吃着挺好,这次的红薯他也喜欢。

虽然他做饭不行,但烤红薯他得心应手。

寒潮闲在山洞里没事干,胡珞乐于研究美食。

她把红薯削皮,去头去尾后,切成小块后,让修用蛮力打成红薯泥。

打好的红薯泥倒进布袋里,下面用一个竹盆接住,一边最小的水流冲纱布袋里,一边用手搓洗,得到淀粉水。

水满后挤干净红薯泥的水份,把竹盆的水倒进另一个竹盆备用,

沉淀后底部就是湿淀粉,她用竹勺全部撬起来,放到纱布里沥干。

如果要得到干淀粉就需要烘干,但胡珞只弄出了一小部分烘干。

更多的她要用来做其他美食。

将湿淀粉拌入一些土豆淀粉,

用石锅小火加热,不断搅拌,淀粉糊化成粉团。

糊化好的粉团取出,此时非常粘手,胡珞分次加入红薯淀粉揉搓。

最后倒到木板上继续揉面,揉成不粘手的面团。

揉好的面团延展性还不错,能拉得很长。

胡珞没有压粉机,她将粉团擀成薄片,然后用刀切割成条状。

最后烧一锅开水,下入切好的粉条,搅散后加盖煮熟。

煮熟的粉条捞起用冷水过凉,过凉后捞出沥水。

红薯粉条就做成了!

胡珞空口吃了一口,弹滑爽口,新鲜味美,复刻的非常成功。

就这样肯定还差点意思,她要继续加工,做成一道美食,才不辜负她前面付出的努力。

盐,蒜末、辣椒圈、生姜末、花椒,条件有限有啥算啥,一起放碗中,香油烧热浇在碗中食材上。

放入红薯粉条、再切一些泡菜丁、笋子炒肉等配料拌匀,美味即可大快朵颐。

胡珞迫不及待的端起自己的那一碗,吸溜一口,幸福指数瞬间拉满。

每一根粉条都把汤汁里的,精髓牢牢锁住,所有滋味,都完美融合,其柔润嫩滑。

修第一次这么新奇的吃食,他笨拙的拿着筷子往嘴里送了一口粉条。

滋溜一口,他瞬间解锁了嗦粉的精髓。

高温熟化的粉条,细嫩弹滑,柔软中还带着,哏啾啾的口感,修这一刻感觉味蕾像开花一样全部被打开了。

“阿珞!”

胡珞看着满脸认真的修,不知道他要干什么。

“后面,我们都吃这个!”

胡珞无语的看着修一脸郑重的说出一件无关紧要的事情。

“不可以!”

冷漠无情的拒绝他。

修的快乐瞬间没有了,俊脸苦的皱皱巴巴。

“做起来太难了,隔段时间可以吃一次。”

修的快乐又回来了。

他就是如此幸福的兽人!

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