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一片锣鼓声中,桃花甜品盛大开业了。

经过佟华琼的造势,整个燕关镇十里八乡都知道桃花甜品开业当天有买有送。

就冲着“送”的噱头开业当天顾客就不少。

佟华琼率领众人严阵以待热情欢迎。

铺子修整一新,宽敞的店面,干净的柜台,摆放着一排排的糕点,看着就勾人食欲。

为了让店面提升格局,佟华琼甚至托继女谷白霜弄来了琉璃当遮挡盖子。

好家伙,和现代的糕点店也没差了。

各种品类的糕点摆放在柜台里,透过琉璃可以看的真真切切。

佟华琼作为掌柜的带着店里的伙计们严阵以待。

“桃花你今天负责接待,月娥、小草、巧云都归你管。”佟华琼吩咐道。

“娘,放心吧。”

谷桃花一脸自信,招待顾客她有经验的很。

她兴奋极了,铺子虽然是娘名下的,可依旧是以她桃花的名字命名的。

桃花甜品终于有了铺子。

再也不用站在路边揽客了。

现在天热了,为了让顾客体验感更好,佟华琼在铺子里放了冰盆,整个铺子里凉丝丝的。这不仅让顾客感到舒适,更让怕热的谷桃花心情大好。

“月娥,小草,巧云,你们仨给我机灵点热情点,记住了,无论如何都不能和顾客发生争执。”佟华琼对桃花甜品的第一批女服务员进行训话。

谷小草点头,她的工作主要包点心。

谷小草本来是来桃花甜品做饭的,佟华琼觉得她资质不错,加上铺子里伙计比一个烧火丫头急缺,于是紧急培训培训也让她上岗了。

刘巧云俊俏爱笑性情柔和,佟华琼认为她可以压一压刘月娥的过分热情,也把她招来当服务员了。

“放心吧,佟大娘。”

谷小草和刘巧云齐声保证。

“马画藤,你收银别给我弄错了钱,否则扣你工钱。”佟华琼吩咐站在柜台收银处的马画藤。

马画藤点了点头说:“晓得了。”

马画藤觉得佟大婶说话不算话,本来说好的只让他盘账的,现在竟然让他收钱。

不过他也不知道咋回事,在开业前的总动员会上,他被佟大婶所谓的“你们不是在替我打工,而是替你们的前程你们的梦想奋斗”的激情话语感染了,他浑身热血沸腾,此时让他干啥他都干。

不得不说,给员工画饼的佟华琼确实有点安利大师气质在身的。

“大暑,大寒,你们给我在外头维护好秩序。大暑尤其是你,你给我看好了,以防有人破坏咱家的开业。”佟华琼对俩儿子吩咐。

这话她已经说了无数遍了,俩儿子都会背了。

防谁,自然防酥食园防冯掌柜。

“惊蛰,你也得给我打起精神了,你专门招待婶子大娘们。”佟华琼对谷惊蛰说道。

由于谷惊蛰颜值过于出众也被佟华琼安排当服务员,主要对大婶大娘们进行微笑服务。

谷惊蛰一开始想死的心都有,他是读书人啊,他又不是靠颜值吃饭。

再说了,私塾的同学最爱凑热闹,今天开业他们肯定闻风而来,看到他一个被学政都表扬过的童生当街卖笑不得嘲笑他?

谷惊蛰欲哭无泪,还不敢做出欲哭无泪的表情,得端着随时学二嫂露出八颗牙齿的微笑表情。

没办法,亲娘都那么拼命整了这么大一个铺子,他作为儿子就应该替娘分担。

不就是对大娘大婶微笑吗?

他就当大娘大婶是写满知识的书本好了。

这都是店里的人事安排,后勤保障她则把刘月娥的哥嫂和秦庆友给拉来帮忙了,刘月娥的嫂子胡氏给本店员工做饭烧水,刘山和秦庆友则充当安保帮那些坐车坐轿的顾客停车落轿栓个驴套个马啥的反正都派上了用场。

漫儿和耀祖佟华琼也没有放过,俩人打扮的给仙童仙女一样,主要功能是吆喝加夸赞自家糕点。

而烤炉则是她和陈素芬亲自执掌。

柜台里摆放着已经烤好的点心,而烤炉里现场烤制的点心也必不可少。

毕竟刚出炉的热腾腾散发着香味的点心,谁能拒绝的了啊。

陈素芬在烤炉前忙个不停。

随着一炉炉的糕点出炉,整个胭脂巷笼罩在一片浓郁的香气里。

谷大寒点燃了黄员外送的一千响鞭炮,昭示着桃花甜品正式营业。

被佟华琼请来揭牌的黄员外打扮一新带着激动骄傲的表情来到桃花甜品匾额下,在众人围观下和佟华琼一起接下匾额上的红绸布。

“桃花甜品正式营业啦。”黄员外的嗓门格外响亮,现场给佟华琼打cALL,“祝桃花甜品生意兴隆,财源广进。”

“多谢黄老爷的捧场。”佟华琼笑着接纳了。

瞬间,桃花甜品围满了顾客。

刘月娥准备好的吆喝都没有派上用场。

不说别的,就光胭脂巷其他铺子的掌柜和伙计都跑来捧场了,毕竟做生意嘛抬头不见低头见的,谁都给左邻右舍几分面子。

更何况桃花甜品又不拿他们当竞品,桃花甜品的竞品是酥食园。

谷大寒引导着大家排队。

谷大暑则端着试吃和茶水挨个送,娘说了顾客就是爹得伺候到位,这大热的天大家伙儿排队不容易,试吃和茶水很快吸引更多的人排队。

谷大暑的工作量则随之增加了难度,他还要死死盯着队伍里的可疑人员,以防有人在开业当天闹事。

尤其是酥食园的人更要重点防着。

还别说,酥食园的东家马铭还挺大方,给佟华琼送来了贺礼。

佟华琼收下了。

一波波的顾客进了铺子里,桃花甜品的新奇经营模式吊起了大家的胃口。

端着托盘自选糕点,想吃哪些夹哪些,这属于燕关镇首创了。

夹完送到称称的地方,谷桃花熟练的称称,谷小草麻利的包装好,马画藤在一旁快速的收钱。

整个流程一气呵成。

这大热的天,店里还放着冰块,顾客的体验感甭提有多好了。

已经从铺子里离开的顾客,拎着赠送的点心充当了佟华琼的人肉喇叭沿街宣传。

那些喜欢追求性价比的大婶大娘们本来听说有买有送还持怀疑态度,一看到佟华琼是玩真的,呜啦啦一起朝桃花甜品排队去。

甚至在酥食园那边排队的人得到消息,也跟风跑去胭脂巷。

桃花甜品开业第一天,可谓是吸了全燕关镇当天买糕点的四分之三的顾客。

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