突然,不远处传来了一阵轻微的脚步声,由远及近。
两人听到声音,不约而同地抬起头。
只见一位身材魁梧的中年男子快步走来。他的衣袖随意地挽起,露出粗壮的小臂。
他的手中,提着一个不算小的竹篓,背上还背了一床被子。
“万叔叔,你怎么来了?”
万朝贵憨憨地笑了笑,待走近,才发现母女俩正在做饭。挠了挠头,心道来得真巧。
“我今日去了镇子上,才回来。路过这里时,看到了火光,还以为是别人呢。然后远远地就看见你的身影,想着你之前说的事情。估摸你这儿应该还短缺些东西,便拿了一些过来。”
说完,他先是将手里的背篓放在地上,随后又将背上的被子递到了陈宛白的手中。
见陈宛白接过了被子,他这才弯下腰,开始从背篓里面往外取出东西。
一挂猪肉,层次分明很是漂亮的五花肉。
几个小罐子,几个鸡蛋,以及几根豆角和丝瓜。
陈宛白前段时间坐他的牛车去镇上买东西,就告诉了他要分家的打算,如今一看她们在此处,便猜测她们应该是成功分家了。
他发自内心地为她们感到高兴:“看来我来的正是时候,这些给你们加个菜吧。”
柳氏同万朝贵并不熟稔,尤其她还是一个寡妇,对方又是一个鳏夫。
她用眼睛看着陈宛白,询问她该怎么办。
“那就谢过万叔叔了。”
陈宛白也不矫情,人家都拿过来了,她们也确实需要。
这段时间的相处下来,她就发现了,万朝贵就是钢铁直男,没有那些歪七扭八的心思。
这些算是正常的人情往来,等以后她们再还情便好了。
见陈宛白收下了东西,万朝贵便也不便再继续待着了。
“嫂子,小白那我就先回去了,要是有事就大声喊我,我听见了声音就过来。”
之前万朝贵和陈宛白去镇上卖东西的时候,陈宛白便让他改了称呼。
万朝贵说完后又四下打量了一番,见到收拾得极为妥当,暂时没有需要自己帮忙的地方,于是就转身回家去了。
“万叔叔再见。”
眼看着万朝贵离去,柳氏这才问道:“小白,你怎么也不拒绝一下,直接就收下人家这么多东西。”
且不说那床被子,虽薄,但也不便宜。
还有,尤其是那一挂上好的五花肉,瞧着怕是有两三斤的分量。这要是搁村里,也就过年才能吃的上,而且还没有这么多。
“娘,没事的,万叔叔和爹是好兄弟。回头我们赚了钱,再买东西还给他就好了。”
柳氏还想说你还欠着陈家五十两银子呢,都不知道要还到什么时候。可见闺女此刻两眼放光的看着那挂肉,一脸的高兴,将话又咽回了肚子里。
这头,万朝贵刚回到家,赵老婆子就迫不及待地问道:“怎么样,那娘俩都还好吧?”
赵老婆子担心她们一个女人一个孩子,面对那样的局面,会不知所措。
“好着呢,我过去的时候,两人都做上饭了。”万朝贵回答道。
“想来是看开了,早点离开了那家人也好。现在虽然苦一些,但将来日子肯定会慢慢好起来的。”赵老婆子轻轻叹了口气。
万朝贵点点头表示同意。
“她们也就我们家离得近些,想当年大安又救过你的命。他留下那对孤儿寡母的,你可得帮衬点啊!”
“娘,你放心吧,这些我都明白的。”
“唉......做人要讲良心啊,大安多好的一个孩子啊,咋就去的那么早。”赵老婆子深深地叹了口气,声音中满是伤感与惋惜。
“娘,这世事难料。”
“不管怎么说,我们能帮一点是一点,别让那娘俩太受苦了。”
赵老婆子捶了一下自己的腿,继续说道:“不过你还是得注意一些,毕竟她一个寡妇。唉......本来该我去给她们送东西更合适。”
寡妇门前是非多,万朝贵一个大男人,去得多了,就不是帮她们,而是害她们了。
“娘,没事的,这附近没人,我出门的时候还特地看过了。”
......
陈宛白指着那一挂肉对柳氏说道:“娘,这么热的天,肉也留不住,我们都弄来吃了吧。”
“这也太多了,我们俩哪能吃得下呀。”
“说的也是,我们腌一些好了。”
柳氏还没问她哪来的那么多盐,就见陈宛白打开了万朝贵送来的其中一个小罐子,里面白花花的全是盐,这话到了嘴边又咽了回去。
陈宛白操起菜刀将猪肉一分为二。
“娘,你拿着一半去洗一下,这一半我来腌起来。”
用来做腌肉的肉,最好不要水洗,否则会更容易变质。因为腌肉吃之前会都清洗的,若是不放心,可以用高度白酒清洗干净。
只见陈宛白先将盐均匀地涂抹在猪肉上,轻轻揉搓,让盐分充分渗透到肉的每一处纹理之中。接着,她将猪肉放入一个干净的罐子中,密封好,放置在阴凉通风的地方。
“小白,这肉你打算怎么吃?”
柳氏只会做水煮菜,想到闺女不太喜欢水煮菜,便问了一句。
看着那块五花肉,陈宛白认真地想了一下。没有铁锅,不然还可以炒回锅肉。或者煎了吃,这么好的五花,煎来吃味道堪称一绝。也可以做红烧肉,只是现在没有大料。
最终,搜寻了一下上辈子的记忆,她说道:“做罐炖肉吧。”
柳氏根据她的描述,将五花肉切成了均匀的块状,放入了陶罐内。
又往里头倒入清水,直至没过了肉块。接着,放了几片姜片和葱段。
这些也是万朝贵拿来的篓子里的东西,估计想到了她们做肉会需要用到这些。
最后盖上盖子,放在灶上就行了。
时间一分一秒地过去,陶罐里渐渐传来阵阵香气。那香气弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。
“好香啊!”陈宛白忍不住赞叹道。
柳氏笑了笑,说道:“再等一会儿,就快好了。”
又过了一会儿,罐炖肉终于炖好了。
陈宛白迫不及待地打开盖子,一股浓郁的肉香扑鼻而来。她用筷子夹起一块肉,放进嘴里轻轻一咬,顿时满口留香。
“好吃!”陈宛白开心地说道,“娘,你也尝尝。”
柳氏尝了一口,也露出了满意的笑容。
此刻夜幕降临,今日月初,没有月光,四周漆黑一片。没有桌椅板凳,母女两人坐在柴禾上,端着碗,借着摇曳的火光,吃得毫无形象。
这是搬出陈家的第一顿饭,母女俩吃得格外满足和开心。
大抵是因为饭桌上没有那凶狠的目光,也没有难听的咒骂。能够随心所欲,想吃多少便吃多少。