余年手中不停的翻炒着,“热油激发了豆瓣酱的香味,那肯定香啦。”
随后又加入甜面酱,待锅中红油完全炒出后,余年烹入了些许生抽。
“把开水端过来。”
“好哒。”,得到命令的俞欢一蹦一跳的往客厅走去。
再回来时手上已经多出一个热水壶。
余年将开水倒入锅中,随后再放入准备好的香菇丁、几块冰糖、一些大料,见颜色不够又补了点老抽。
盖上锅盖后看了眼手表,“让它煮个十五分钟。”
“嗯嗯。”俞欢点了点小脑袋。
余年有些好笑的敲了敲她的小脑袋,“笨蛋,出去等呀。”
“噢噢。”俞欢不舍的看了眼锅中的炸酱,转身往厨房外蹦去。
客厅内,两人在沙发上看着电视。
“你想什么时候回去?”
“嗯~要不明天吧,你还要考驾照呢。”
“行吧,那我让小羽看看明天的机票。”
(飞机借给红鸢了)
“你说我和你一起去考怎么样?”
余年抹了抹下巴,“也不是不行,就是你可能寒假拿不到驾照,我科目一已经考过了。”
俞欢扬了扬小脑袋,嘿嘿一笑,“嘿嘿,那可不一定呢。”
“我去年寒假就把科目一科目二都考过了,咱俩还不一定谁先拿呢。”
“啊?”余年愣了愣。
俞欢很是得意的说道:“我可都是一把过的,你别到时候还重考哦~”
“好,宝宝真棒。”余年笑着摸摸她的小脑袋。
“嘿嘿。”俞欢小脸上满是得意的笑。
要是她有尾巴的话,现在应该都翘上天了吧。
余年看了眼时间,捏了捏俞欢的小脸,进了厨房。
一打开锅盖,一股扑鼻的复合香气扑面而来。
余年满意的点了点头,不急着去处理炸酱,先是把另一口锅烧热。
然后再将芡汁倒入炸酱中,开中火勾芡,让炸酱的酱汁更加浓稠。
由于放寒假了,所以余年做的量不多,刚好够两人吃这一顿。
另一口锅烧的微微冒烟后,余年在锅里撒上些许盐粒。(煎蛋时可以防油溅)
随后再倒入些许油,接着快速打入两颗鸡蛋。
鸡蛋在油中发出哧啦哧啦的声音,冒出诱人的香气。
余年对今天的煎蛋很是满意,虽然不是很圆,但火候刚刚好,蛋白微焦里面还是嫩的,但又不会觉得生。
接着在碗底放入准备好的调料,蒜末、鸡精、花椒粉、花生酱等。
待面条煮好后,微微用一点面汤将碗底的调料化开,再将面条挑出。
最后摆上煎蛋,撒上葱花,淋上炸酱,一碗美味的炸酱面就做好啦。
余年看着面前的两碗杂酱面,满意的点点头。
餐桌上。
俞欢嗦了口面,小脸上露出满足的神情,十分夸张的叹了口气。
“太棒了~要是再加上一点辣子的话就更完美了。”
余年点了点她的小脑袋,无奈一笑,转身去厨房拿了罐油辣子回来。
“喏,你要的辣子。”
“嘿嘿。”俞欢嘿嘿一笑,“宝宝~对我最好啦~”
“快来么么一下~”俞欢嘟起小嘴就往余年脸上靠来。
“别闹,有油。”
余年嘴上这样说,但身子却很实诚坐着的不动。
“哼!你嫌弃我~”俞欢很不开心的嘟嘴叉着小腰。
“没有没有。”余年连忙解释。
“来吧,亲亲。”说罢指了指自己的脸颊。
俞欢双眼开心的眯起,在余年耳边轻声道:“等下把你亲个够。”
说罢就埋头继续和油润的面条战斗。
余年的脑海中不由得开始浮现俞欢把他摁着亲的画面,筷子一时停下。
甩了甩脑袋,将乱七八糟的想法统统甩出去。
在面里加了两勺辣子,继续嗦面。
别说,加了点辣子后炸酱面更有风味了,更加符合他地道的川城胃。
吃着吃着面,突然有些怀念川城的蹄花了。
炖到脱骨的蹄花,拌上诱人的辣子,只需要轻轻一嗦,整个蹄花就被吸入口中。
余年一时有些回味,碗里的面都被他想象成了蹄花,吃的更起劲了。
年关将近,他这个外乡游子也有些想家了。
不知道老爹的墓碑上是不是已经有了灰尘,不知道家里的物件有没有太久没用而损坏,不知道川城的天是否还是那样阴郁。
心底一旦起了思念,就再难平静。
......
第二天上午,一道光穿破云层,一架飞机稳稳降落在天府机场。
回到川城,再一次踏上这片熟悉的土地,余年的心中一片安宁。
故乡故乡,过往的家乡。
无论你祖上是哪的人,当你心里真正认可了一块地方后,那里就是你的家乡。
当你离它远去,它也就成了故乡。
对余年来说,川城是他长大的地方,这里承载着太多的回忆,也是他打心底认可的家乡。
年关将近,机场内人流拥挤,大多数都是外地归来的学生。
下了飞机后,小羽在停车场取了车,带着两人直奔目的地——家。
......
下午,家里。
余年躺在久别的床上,倾听着老房子的碎碎念,心里宁静。
中午在俞欢家吃了顿饭,吃完饭后余年就立马回了家。
想象中满是灰尘的老房子并未出现,家里很干净,地板上一丝灰尘都没有。
沙发也保养的很好,没有一点要掉皮的意思。
小羽说是年瑶安排了人经常打扫。
余年这才意识到,对于老妈来说这里也承载了太多她的回忆。
她从小长大的魔都老宅和这里,都是她认可的家吧。
只不过家里的人,早已不在了。
来不及多感慨,余年抽出香给老爹上了一束。
插香的时候余年注意到香炉中有许多香灰,想来是经常有人给老爹上香吧。
这样也好,让他在下面也不至于太孤独。
香雾袅袅升起,许久没看到老爹的遗像,余年心里倒是莫名的有些愧疚。
自己在外面过的开心,他却只有静静的在这挂着。
“老爹啊,不知道你在下面过的怎么样,还有钱花吗?不够的话托个梦,过两天给你送点下去。”
“不用担心我,我过的很好。”
“对了,我和她求婚她同意了,你有儿媳了。”