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昨日思考的问题,宋三娘想了一宿,终于想到了一个主意——挖地窖。

地窖隐秘,而且比较干燥,不易潮湿,可以更好的保存粮食。

而且旱灾、蝗灾、反贼,这些灾难单拿出来都让人难以承受。

有很多人被逼得过不下去,开始铤而走险。家里明面上有这么多粮食,不是逼人犯罪吗?她可不想还没被反贼杀死,就被街坊邻居害死。

宋三娘开始琢磨起挖地窖的事,家里就数大哥宋金的力气最大,这件事托付给大哥再合适不过了。

还有就是,家里唯二两个大缸用来装栗子粉了,根本没有多余的容器装其他粮食。必须多买一些容器回来,不然米面裸露在空气中,最易引来虫子蛀食。

此事还得从长计议,距离人们发现旱灾还有三个季节,应该足够她屯粮,足够让她一步一步来了。

卖桂花糕的第二天,宋三娘还是天不亮就起来准备了。昨天没买到的客人,再加上回头客不一会儿,就把九十多块的糕点一购而空。有些客人还对三娘说,让她多做点。

这回也是不到中午就卖完了,宋三娘他们算是摸准了规律。他们这种卖糕点的,一般只卖上午就可以卖完。

宋三娘照着昨天给了大哥十八文,宋金还想推辞,宋三娘就转移了话题,对他说:“大哥,等会帮我个忙呗。”

宋金拗不过三娘,把手里的钱塞进怀里,爽快地说:“好。”

宋金也不问是什么忙,反正他娘说了,收了三娘的钱,就要好好给她干活,他都记着呢!

见大哥没有一丝犹豫就答应了,三娘觉得好笑:“你都不问我什么忙吗?万一我让你去做一些坏事怎么办?”

宋金没有说话,而是冲着三娘信任地笑着。

见大哥这样,三娘还有什么不明白呢,不过她也不会真的让大哥做坏事:“你帮我在家里挖个地窖。”

“什么地窖?”宋金疑惑地挠挠头。他们这儿还真没有人挖过什么地窖,所以他满头雾水。

三娘凑到宋金的耳边,用气音说着: “就是在地上挖一个很大的洞,我用来藏粮食的。”

宋金不加思索点点头,答应了:“好!”

三娘弯起嘴角,笑着说:“那大哥先回去休息一下。”

……

“大哥,别忙活了,先喝口水歇一歇吧。”宋三娘捧了一碗水进来。

眼前的年轻男子毫不在意地摆摆手,站起来接过水猛得一口气喝完,又用袖子擦了擦额头上的汗珠:“这地窖可真难挖啊!”

看着已经初见雏形的地窖,宋三娘不好意思的笑了:“大哥,先休息一下,这事也急不来。”

今日她大哥回到家还没怎么休息,就带着工具过来了。

一来到,宋金就问三娘:“想要在什么位置挖,要挖多大的?”

三娘给他指了杂物间一个隐秘的角落,又比了比范围,宋金就自顾自地挖了起来。

“没事,我还不累。”宋金喝完水后觉得舒服多了。他确实不累,只是有点渴了。

“那好吧,累了一定要歇一歇哦。”三娘接过宋金喝水的碗,继续说,“今晚一定要在我这儿吃夕食,我给你做好吃的。”

兄妹之间没必要那么扭捏客气,宋金叹了口气,也不推辞:“好!别的不说,你这地窖真的挺难挖的。口子要小,里面要大。得亏我们家人力气都比旁人的大,不然真干不来这活儿。我去把老二,老三也一起叫来。反正他们一个每天就在家里折腾他那些破木头,一个整天就在外面野。”

他们宋家力气大这话说得不假,他们宋家祖上有鲜卑血脉,他们的曾祖父当时是族中天生神力的力士,所以宋家的后代无论男女,力气都比一般人大。

宋三娘的几个堂哥更不用说了,个个长得人高马大,孔武有力。当然这鲜卑血脉早已经在血液不断融合中稀释了,现在他们家是地地道道的大景人。

歇了一会儿,宋金就把宋良、宋玉都叫来了,他们三人挖起来特别快,宋三娘在旁边打下手,时而给他们兄弟递工具,时而把泥土运出去。

他们四人一起挖了七、八天,一个大大的地窖就已经差不多挖好了。看着有房间大小的地窖,宋三娘满意的笑了,这么大的地窖,装满了可太够大家吃的了。

宋三娘又去找了一筐黄泥,用水和成稀泥,和兄弟三人一起涂到地窖的墙上。这用黄泥糊在地下墙壁上,可以保持地下的干燥,从而能使粮食保存时间更久。

可宋三娘暂时还没有什么粮食可以装进去。栗子粉宋三娘虽然不少,可那是要做糕点卖钱的。而且也没多少,也就几百斤,现在都是要用的,所以只搬了一缸子下去。

宋良和宋玉先跳下去接应,宋金和宋三娘从上面把缸子慢慢地放下去,在离地面不远处才慢慢松手。三百多斤的栗子粉加上缸子本来的重量,一共差不多四百斤重量压下去可不是开玩笑的,饶是他们力气再大,也累得不轻。

宋三娘吸取教育,决定下次要先把缸子搬进去,再慢慢一点点把粮食放进去。

让宋家三兄弟先坐着歇歇,宋三娘就去做夕食了。

三娘用火石打了火,引到晒干的稻草上,塞到灶里。把淘好的米和切好的红薯放进木桶里蒸红薯饭,又放了颗鸡蛋跟泡开的野菜干做了个蛋花汤。

几位哥哥干了好几天这么重的活,没肉可不行。于是她去大伯娘的菜地里拔了一把蒜苗,从房檐上拿了那半条珍藏已久的腊肉,用蒜苗和腊肉一起爆炒。

伴着一阵香喷喷的腊肉味,红薯饭也熟了。宋三娘把饭菜全端在桌上,哥哥们看见桌上油滋滋的腊肉,眼睛都放光了。

哥哥们算是累坏了,拿了碗盛了一碗红薯饭,就着菜吃了起来。

宋三娘夹起一块腊肉,一口咬下去油香四溢的感觉瞬间充斥着她的口腔,咸香的味道刺激着她的味蕾。

果然,别的食物在肉面前永远都是差一点,真的太好吃了!

宋玉夹起一块腊肉放进嘴里,又刨了一口饭,幸福地眯起眼睛:“三娘你做的肉太好吃了!”

肉很难做得难吃吧!三娘也没理他,继续一口肉一口饭一口汤地吃了起来。

劳动过后的饭菜吃起来特别香,更别提累坏人的几人。不一会儿,桌上的饭菜就被一扫而空了。

吃完饭后,几位哥哥就回家去了。宋三娘收拾好碗筷、洗完澡,天已经黑了,于是她关好门点上油灯,清点今天卖糕点挣的钱。

今天没有买五送一了,客人都是两三块的零零碎碎的买。切开试吃了几块,又给了大哥十八文工钱,今天收入了一百六十四文。

做桂花糕,糖是必需品。宋三娘不耐烦一次次的买,拿出一两银子一次性买了十五斤糖。

回到家后,宋三娘又拿出一两银子,然后把其他零零碎碎的铜钱一分为三,房梁上放一小袋,床底下放一小袋,灶房墙上的破洞也放一小袋。

剩下的钱已经不多了,而这些钱三娘都不打算用的。现在拿出一两银子是当做买瓶瓶罐罐的经费,其余的都收好留着买粮食。

家里仅有的两个大缸子都用来装栗子粉了。宋三娘想这下可不行,要晒的东西多着呢,家里也没有什么缸子罐子可以装了这些东西了,就决定买一批带盖的大缸子,把粮食密封起来,这样才不会坏。

已经卖了桂花糕好几天了,宋三娘卖完糕点回来了,还剩了几块。做生意就是这样,开头几天,客人吃着新鲜多买了些,慢慢的生意就没那么好了。趁着太阳还不算太大,宋三娘收拾东西就准备回去。

宋金十分疑惑 ,这还没卖完呢,怎么就要走了?

宋三娘看出宋金的疑惑,也不卖关子:“等会儿太阳太大了,赶路回家会中暑的。而且糕点太久卖不出去,也不新鲜了,卖出去会坏了我们的口碑。”

“那我们便宜点买,每块买一文钱,少挣点也行啊,不然拿回家多浪费啊。”宋金还是心疼这糕点,一文钱一块,这里还能多买几文啊!

“不行”宋三娘严肃地说,“如果卖不出去就买一文钱,那以后谁还买两文钱的?大家都等着卖不出去好卖一文钱的岂不是更好,既能省钱,又能吃上一样的糕点。还不如拿回家给大伯、大伯娘吃呢!”

宋金虽然憨厚,但不是真的傻,一下子就想通了其中的关窍。他也不敢说,拿回去给他老子、老娘吃是浪费,于是帮着宋三娘收拾东西回家了。

回到家门,宋三娘照旧例给了宋金十八文钱,又把几块糕点递给他,让他带回去给大伯大伯娘吃。

今日又挣了一百八十一文,开心!宋三娘带着喜悦的心情,美美的睡了一个午觉。

起了床,三娘洗把脸就去大伯家找大伯。

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