过了两日,老汪把田嬷嬷教导好的丫鬟、小厮、婆子们接了过来,和邓达他们一起都住在东街的宅子里。
杨丽君带着黄沐霖白日里过去,连同东凛一起培训,教授他们日常迎客的礼仪、礼貌用语、一些突发情况的处理办法等。
几个丫鬟、小厮原本识了一些字的,田嬷嬷特地教导他们学算数、记账,很适合放在铺子迎客。
黄沐霖很感慨,有能用的人做事,真的轻松很多。
看了吉日,将需要买的东西都买齐,面包店要开业了。
烤炉早已经趁夜晚的时候偷偷的在面包烤制间安装好了,且杨丽君还安排了护院看守。
是之前黄沐霖提出来时,杨丽君想到的那些想要隐退的手下,听说了这边的事情,都很乐意过来这边定居。
这一日除了心心念念的贾员、期待着合作的三大家族,连何明亮等人都来了。
还叫上了老田和钱东来。
北街很多人知道有一家新铺子要开张了,不少人知道那个铺子是贾员外的,还以为贾员外要做什么新生意,打算过来帮他热热场子。
谁知道开张当日,站在店铺门口的居然是不认识的人。
黄家面点房,一如黄家食堂的招牌那般的设计,雕刻出独特且美观的痕迹。
揭幕,剪彩,鸣炮,舞狮,撒铜钱糖饼。
热闹异常。
“各位。”
黄博壮了壮胆子,开口了。
“今日黄家面点房正式开业了。”
“我们这里有非常特色的面包,不是在下吹牛,天祥国甚至其他国家都是没有的!”
无视众多怀疑的眼神,黄博继续说。
“新店开业酬宾,前三日所有东西买五送一,欢迎大家选购。”
“今后我黄家面点房会持续推出更多不一样的面点,欢迎各位品鉴。”
“好!”
唐谦极为捧场的喝彩一声,带着小厮走上前。
“黄家主,祝你开业兴隆,红红火火,日进斗金。”说着接过小厮捧着的礼盒:“一点小东西,不成敬意。”
“多谢唐大掌柜,请。”
黄家一家子最近被黄沐霖、杨丽君训练见客礼仪,此刻是做的十分到位的。
唐谦带着小厮进去了。
接着宋晋贤、葛松浩、贾员外都上前祝贺,送礼,都被黄博一一请入面包房。
老田和钱东来也都带贺礼来的,眼看三大家和贾员外进去后其他人都没动,他们担心黄博太难堪,连忙上前祝贺,也跟着进去了。
最早进去的这些人,由黄昊霖带领着给他们讲解。
他们无一不惊叹里面极具特色的装潢、摆放方式、取用方式、结算方式,以及「服务员」。
穿着统一的浅蓝色服装,是黄沐霖让何慧绣改良的唐装,胸口还绣着「黄家面包房」字样。
看到客人们进来,他们的微笑、鞠躬都像是一个模子印出来的,既不献媚,也有温度。
让人很舒服,也很意外。
三大家瞬间觉得,这合作若是错失了,下辈子都要在悔恨中度过。
贾员外看着各式各样的面包脸都笑开了花,好多都是他没尝过的,看哪个都想吃。
“这些都什么卖价?”
宋晋贤忍不住问了。
“各位大人请看这里。”
黄昊霖指着每一个面包架上用木头雕刻的小牌子。
“这是每一款面包的名字、价格。”
“开业前三天,买五送一。”
黄沐霖当初把店选在北街,就是想要做有钱人的生意,所以面包的价格都不低。
普通品类的面包和蜂蜜小面包八文钱一个。
果仁碎、果肉、果酱、豆沙馅等面包,十二文钱一个。
饼干按斤买卖。
老式小饼干、小石头饼干五十文一斤。
果酱夹心饼干(两块饼干包夹果酱)、果仁碎饼干、肉脯小饼干、果肉干小饼干、果酱芯小饼干是七十文一斤。
饼干最低半斤起售,在开业前三天,同样买五斤送一斤。
三大家一听这价格,对黄家的叹服又上了一个层次。
这定价哪怕是在府城和京城,也都是有些闲钱的人才会买。
天祥国绝无仅有的吃食,体面的玩意儿,再加上定价,一般的老百姓买不起,只可能是有钱人花钱享用,无论是自己吃还是送礼,优越感都能体现出来。
太会抓买客心理了,百年老店估计都会被比下去!
贾员外对价格毫无异议,依着黄昊霖的引导,拿着竹托盘和夹子,疯狂的拿想吃的品类到自己的盘里,还让跟着来的大管家一起夹。
果酱夹心饼干(两块饼干包夹果酱)、果仁碎饼干、肉脯小饼干、果肉干小饼干、果酱芯小饼干,他各买了一斤,多送的一斤他选了果酱芯小饼干,选了自己喜欢的形状。
面包买了三十个十二文的,得送六个。
花费七百一十文。
「服务员」黄玲负责打包,黄艳负责收银,人多的时候相互帮忙,柜台由她们两人负责。
很快,贾员外在前,大管家在后,提着几包的东西笑呵呵的走了出来。
“贾员外。”
往常与贾员外相熟的人连忙和他打招呼。
“冯掌柜啊~”
贾员外笑眯眯的回应。
“贾员外这是买了什么?这么高兴。”
包好的纸袋里传出来一股很好闻的香味。
“哎呀,这黄家面包房的东西可太好吃了,忍不住多买了点。”
他早就惦记了。
“真这么好?”
“我可不骗人。”贾员外心情很好,也不计较:“也不贵,大家伙儿都可以去试试。”
不等冯掌柜的多问几句,贾员外又说道:“冯掌柜,咱们改日聊~我先告辞了,这面包、饼干实在太馋人了。”
急急忙忙的带着管家走了,他是真的着急回去大吃特吃。
看贾员外如此表现,不少人也忍不住好奇了,纷纷都进了面包房。
不止黄昊霖,另外三位小厮黄轩、黄安、黄杰都开始接待、讲解。
大多数人出来的时候手上都是几个纸包,面带笑容。小部分人看到价格吓到了,实在买不下去,就空手出了门。
越来越多围观的人忍不住好奇的心进去了,依然是不少人提着纸袋出来的。
很快,面包售罄了。