临安县柴家。
柴家是临安县大商贾,宅子自然也修的气派,柴宗一般十日左右一旬休,会快马加鞭赶回家中,这次柴夫人的宴席恰好赶上小儿子的旬休,便是刚好。
柴家有个老祖宗,是柴宗的祖母,老神仙般的人物已经年过七十了,柴家大掌柜名叫柴永林,夫人白氏也就是柴家现在的当家主母,柴永林膝下便是大儿子柴德,小儿子柴宗,兄弟二人相处和睦,柴德跟随父亲学习生意经,小儿子虽然看似在县衙当个闲职,但也算是半个官场上的人了,柴宗现在还年轻,慢慢混迹着,谁说日后不可能有所成就呢?
所以柴家现在的现状便是父慈子孝,家风和睦。
只见柴宗提着一个食盒刚进入家中,柴夫人就惊喜连连:“今日怎么回来这么早,往常还要在外头混迹半日!”
柴宗也是嘴甜:“想娘了,便快马加鞭回来了。”
“我信你的鬼话,是不是又惹了什么麻烦事?”
“娘为何总这般说我,娘,这是给你的。”
柴夫人虽然嘴上抱怨着儿子,但心里明显高兴,更何况小儿子还带了礼物,更是心花怒放:“啥东西啊?”
“吃食。儿子最近在顺安县寻到一个还不错的厨子,也特意请到府中做宴,您过几日不是要宴请吗,这厨子手艺当真不错,可给您添个彩。”
“是么?”儿子嘴巴刁钻柴夫人是心知肚明的,正值晚膳时分,柴夫人正好就让家中厨子添了一道菜,柴德这会儿也归了家,全家正好吃个团圆饭。
顾晚晚从不打无准备的仗,她给柴家送的第一份例菜就是敲门砖,自然用心,土豆粉虽好吃,但路途遥远免不了泡软失味,于是便装了一份卤肉、一份蛋挞,外加一份凉拌蕨根粉,蕨根粉不是什么新鲜的菜色,但是柴宗喜辣,那估计家中也有喜辣之人,切碎的小米辣和细碎泡椒是点睛之笔,绝对让人舌根冒火,回味无穷。
就这么三样,看着实在是不打眼,但是偏偏就在今晚柴家人的饭桌上出了彩。
东坡卤肉软糯入味肥而不腻,十分对柴永林的胃口,而那酸辣蕨根粉简直就是两兄弟的爱,最后那蛋挞,因为心思巧妙香甜可口,被柴夫人喜爱非常。
全家立刻就认可了顾晚晚的手艺,柴夫人问道:“何时过来?”
柴宗:“她家中有些要紧事,您开宴的前一天来。”
“那就是后日。”
“对,儿子会办好的,您不必担心。”
柴夫人微笑点头:“成,你办事娘放心。”
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顾晚晚那边,自然也在做万全的准备,当杜氏听说她要去临安县做宴之后,替她高兴的同时也有些担心:“你一个人会不会有些危险?”
顾晚晚笑了:“怎么会呢,小官人会派人来接的,再说了我也不是一个人,还有花花陪我。”
曹花花现在正在院中忙前忙后,两人相处默契,顾晚晚正好又道:“嫂子,我本来是想将你也带上的,但是想到你还要照顾家中怕是不便,不过我也想通了,虽然说家中事情繁多,生意却是不可不做,从明日起,不如你就帮我做生意去?”
“我,我一个人能行?”
“并非让你卖木桶饭,我昨日将卤肉已经做出来了,这卤味系列之后必然是我家的招牌,你就帮我卖卤味,和王婶一样,你卖的就算你的份,我按照比例给你抽成。”
杜婶愣住了,但随之而来的也是巨大的惊喜。
这是自己做生意啊……顾晚晚的关照她当然看懂了。
“我能行?”
“您不试试怎么知道自己不行,就这么说定了。”
顾晚晚笑着转身去了厨房,她今个儿可还忙着,昨日做的卤肉今天正好入味,卤水可以反复利用,且更香着呢!
再有便是神仙豆腐和酸枣糕,酸枣糕算着也要过时令了,赶紧抽空给王婶多做一些出来,后面顾晚晚还有别的零嘴要面市。
顾晚晚从来都不是一个没有规划的人,她给柴家的例菜里面其实已经有自己的巧思了,那道酸辣蕨根粉,除了用了商城兑换的小米辣之外,最重要的还有她的新品——泡菜。
也是受了上次王婶的启发,顾晚晚这泡菜是酸辣口巴蜀滋味,万物皆可泡,那日酸菜鱼,她便是觉得少了泡椒的滋味,那便自己动手做!大河村的朝天椒滋味甚好,放在泡菜坛子里面就是那种极其刺激的小米辣,黄绿色的,瞧着不起眼,可却是霸道的很呢!
顾晚晚预备后日去柴家的时候便再露一手——泡椒凤爪。
凤爪就是鸡爪,用泡椒做出来的鸡爪不同卤肉的红润色泽,看着不打眼,吃起来才叫回味无穷。
这般想着,顾晚晚今日便买了好些鸡爪回来,一头扎进厨房里不出来了。
曹花花和杜氏也在院子里忙活着,三人各干各的事情,有条不紊。
不过快到黄昏时,曹柱还是应了昨日的承诺进城来了。
“弟妹。”
顾晚晚连忙走了出去:“二哥。”
她不说废话,直截了当:“我已经见到四哥了,他没什么大问题。”
曹柱松了一大口气:“那太好了。”
“家中如何?”
曹柱:“和咱们之前想的差不多,石铁牛将咱们的养猪场砸了,爹直接就给病倒了,村长出面,石家人现在也理亏,暂时没有生出别的幺蛾子来。
不过……”
顾晚晚听到这句“不过”头都大了:“怎么了?”
曹柱看了眼曹花花,有些犹豫:“那刘大柱最近趁乱想过来带花花走,弟妹你当真是未卜先知,提前带花花进了城,但是那刘大柱估计也不肯善罢甘休,可能这两日就要来了。”
曹花花正在扫地,闻言手中的扫帚一下就掉了,她面露惊恐,显然对这件事十分抗拒和害怕,顾晚晚有些心疼,道:“来就来呗,且不说他能不能找到这,我们马上也要顺安县了,晾他几日再说,而且,就算他上门了,我也有的是法子对付他。”
曹柱现在看向顾晚晚的眼神都不一样了:“弟妹,你有什么好法子?”