无酒精鸡尾酒?
这个话题一出来,别说是童茵了,哪怕是现场的顾客和直播间的网友都来了兴趣。
没有酒精的酒,还叫酒吗?
这是所有人心中的第一个疑问。
“试试!?”童茵舔了一下舌头,看着别人喝得那么开心,她多少有些羡慕。
若是真有一款自己也能喝的鸡尾酒,那还是很有趣的。
“那就试试!”北尘起身,来到吧台前。
却发现麦子的目光有些吓人,仿佛要刀了自己。
再看麦子拿出小本本的时候,北尘大概明白了对方为何如此。
调酒嘛!自然是要背配方的,北尘出得款式越多,麦子就要记越多。
这对于一个职业保镖而言,是多么痛苦的一件事。
北尘尴尬了一声:“不好意思啊麦子,又给你添麻烦了,赶紧教个徒弟出来,就可以退休了。”
“赶紧做你的事!”要不是麦子对于鸡尾酒的兴趣还蛮大的,不然早就离开这个吧台了。
没有再说话,北尘背过身去准备,取出需要的四种果汁饮品,再取出高脚杯。
第一步便是冰杯!
之后往摇壶中依次倒入菠萝汁45ml,橙汁45ml,柠檬汁15ml,加入些许冰块。
摇匀后,倒入已经准备好的高脚杯里。
有意思的来了,取出5ml的红石榴糖浆。
红石榴糖浆正常都是用来染色用,所以从正中间往下倒,使红石榴糖浆沉于高脚杯的最底部。
而后用勺子缓慢搅拌,使得颜色微微渐变即可。
最后倒入8分满的气泡水,以菠萝和樱桃为装饰品即可。
论颜值,这道鸡尾酒不输其它酒品。
虽然已经调完,但是北尘却兴致缺缺:“这款酒名为灰姑娘。
顾名思义,很适合女生的一款饮品。
当然了,此酒没有太大的技术含量,都是用果汁调配而成,没有用到一丁点的酒。
说是果汁奶茶吧,好像也没太大的问题。”
众人很少见面具先生这般自嘲,都觉得有意思。
“这一杯呢,只不过是给客人多一道选择而已,下一杯开始才好玩起来。”
二话不说,北尘开始调下一杯鸡尾酒。
取来青柠檬,姜汁啤酒,白砂糖。
之后再取出直饮杯,加入冰块冰杯,直到杯壁起雾即可。
将青柠檬榨成汁,取30ml倒入摇壶中,再倒入适量的白砂糖,加入冰块即可。
充分摇匀后,隔冰出酒,倒入准备好的直饮杯中。
剩下的就是用姜汁啤酒沿着杯壁与冰块的缝隙倒入,防止气泡流失过多。
最后加入青柠檬角装饰即可。
一款白色带着透明和气泡的鸡尾酒就此完成,单单是看着就有一种透心凉的舒爽。
北尘多调制了几杯,递给了童茵,江钟,当然于海洋也不忘了给上一杯。
“此酒,名为《萨拉托加酷乐》,采用的是姜汁啤酒进行调配。
很多人可能不清楚姜汁啤酒是什么样的酒,在这里我先解释一下。
姜汁啤酒,顾名思义是以生姜为主要原料酿造的一款酒。
但是它的酒精度数通常很低,甚至可以达到零酒精含量。
我手中这一款是来自澳洲的姜汁啤酒,不含酒精度数。
最主要的是,它还具有温中止呕、解毒、化痰、止咳、驱寒、发汗、醒酒抗晕等功效。
简直就是不喝酒人士的福音……”
【第一次听说还有无酒精的啤酒,有意思,有机会买几瓶来试试。】
【我觉得单喝姜汁啤酒没啥太大感觉,我更想喝的是现在调完的新鸡尾酒,一看就忍不住想要品尝一番。】
【没错没错,我也有这种感觉,这就是调酒的魅力所在吗!】
纯喝跟调酒确实是两个味道,甚至相差甚远。
童茵看着《萨拉托加酷乐》的卖相,就忍不住端起来品尝一口。
“没有酒精,但却有一股独特的辣味,仿佛跟喝酒一样。”这是江钟的第一感觉。
这股辣味来自姜的味道,而姜汁本来就是一种很养生的饮品。
不喝酒的童茵也给出了评价:“口感干脆,又带着一种清清凉凉,酸酸甜甜的感觉,夏天来一杯,简直不要太爽!”
只需要第一口,童茵就迷上了这种味道。
怪不得这里的鸡尾酒二三十块,甚至四五十多块一杯,都有人抢着要。
这就蜂巢酒吧的鸡尾酒魅力所在吧!
回味过后的童茵,说出了自己的感慨:“我都有点想留在蜂巢酒吧了,作曲厉害也就算了,还会这么厉害的一手调酒!
面具先生,你这让别人怎么活啊!”
江钟凑了过来:“就是就是,和你相比,我都觉得自己很弱!”
其他人也都忍不住哈哈大笑起来。
这一刻,蜂巢酒吧延续了以往的和谐。
陆九宁看着北尘的目光越来越好奇,这家伙的脑袋到底是什么做的?
总是能在关键时刻拿出一些奇思妙想的酒品出来。
关键是每款酒都有它的独特意义在。
难不成这家伙脑袋里也有个系统?
甩了一下脑袋,陆九宁将那些杂念甩了出去。
不至于不至于!
若是北尘也有系统,那是不是别人也有,那系统不成烂大街的存在?
若是真有,他也不至于五年都窝在这家酒吧。
也是,他窝了五年,想必对每一款酒都有足够的了解。
是的,这就是最好的解释了!
陆九宁再次自我脑补当中……
看着满脸满足的几人,北尘狡猾一笑:“几位这样就满足了吗?”
众人不约而同看了过来。
他这话是什么意思?
难不成,他还有别的无酒精鸡尾酒不成?
果然下一秒就验证了他们的猜测。
“仅有两款无酒精鸡尾酒怎么够,以后那些不喝酒的人士,来蜂巢酒吧都没太多选择,那很无趣。”
北尘顺势将另外几款也推出去,反正50款鸡尾酒的额度还有不少,不用也是浪费。
终于有人忍不住问道:“还是用姜汁啤酒来调吗?”
“当然不是!”北尘摇头否定,如果都用这个,那也太没技术含量了……