图书馆奶茶店的会议室。
赵星烁,新街口旗舰店店长,负责门店管理和人员培训。
周扬,研发和供应链管理。
蔡虹,拾光奶茶和益佳实业财务。
张永强,工厂厂长,也是拾光奶茶的债主,还欠人家几十万呢。
苏彤彤,老板的小秘……书。
主打一个秀色可餐和服务到位。
要是都渴知道拾光的管理层是由他们组成,估计能够惊掉下巴。
郭嘉逸还挺满意,水平有限,也意味着成长潜力大嘛。
反正拾光很年轻,有足够的时间等待他们成长。
“网上针对拾光的舆情算是搞清楚了。”
“那个教授完全是被都渴金陵的区域经理当枪使了。”郭嘉逸把自己掌握的情况通报给大家。
周扬一脸愤怒:“他们也太下作了,正面竞争不过就下黑手!”
“在商言商,不过是抹黑一下,不算是什么大事。”郭嘉逸无所谓,“重要的是我们弄清楚了谁是幕后黑手。”
谁是我们的朋友,谁是我们的敌人,这个是首要问题。
“世上决没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨。”郭嘉逸的手指轻轻敲击着桌面,“他们如此费尽心思,说明我们对他们来说是首要威胁,证明我们目前的路线是正确的。”
苏彤彤盯着老板的手上动作。
在一块那么久,她知道每当老板思考重要问题、作出重要决定的时候,他就会敲击桌面。
不出苏彤彤所料,就听到郭嘉逸说道:
“来而不往非礼也。”
“既然都渴出了招,我们也不能怂。”
“对!”蔡虹非常赞同,“不好好教训一下他们,还以为是在他们主场呢!”
小丫头还挺上头。
“账上有多少流动资金?”
想要出手,没有充足的子弹怎么行?
“加盟收入扣去直营店的开销、运转开支,和借给益佳实业的费用,还有……”蔡虹看了一眼张永强,“还有欠张总的,能够调用的大概在400万左右。”
“张总不着急吧?”
张永强连忙摇头:“我的不着急。”
拾光奶茶风头正盛,借给拾光的利息,可是要比银行还高。
张永强还拿着丰厚的工资,一点不着急要账。
郭嘉逸停下了手上动作:“以圣诞为时间点,所有门店换装冬季制服。”
你丫的不是攻击汉服嘛,拾光偏要在这方面发扬光大。
正好汉服之争的舆论闹得很大,拾光能够蹭一波。
“金大搞得汉服节活动非常好,可以联动高校类似的学生组织,拾光直接赞助,把活动搞出特色。”
“这方面星烁来推进联系。”
赵星烁“嗯”了一声。
“推出奶盖系列,价格继续上探。”郭嘉逸看向张永强,“周扬和张总再想想办法,一定要控制好奶盖的品质。”
“奶盖的品质控制非常关键,这关系到产品的口感,我们要在产品力上力压都渴就得靠新产品的创新。”郭嘉逸强调道。
张永强点头表示认同,然后看向周扬说:“工厂已经增加了人手,从原材料的选择、生产工艺到储存运输等各个环节都严格把控,确保奶盖的口感和新鲜度。”
一百家拾光门店,还有苏徽两省上百家的客户,让工厂一日千里,不管是产品线还是人手都扩大了不少。
村里的妇人老人已经满足不了生产需求,张永强招聘了不少年轻人,这些人能够承担起质量控制。
周扬也立马表态:“我会和研发团队一起,对奶盖的配方进行微调,寻找最佳的口感和稳定性,同时加强对供应商的管理,确保原材料的质量。”
“很好。”郭嘉逸满意地点点头,然后看向蔡虹说:“蔡虹,资金方面你要做好规划,既要保证门店的正常运营,也要预留出足够的资金用于我们的市场活动和新产品的推广。”
“明白。”蔡虹回答道。
“还有一个事,也是针对都渴的重要一手。”
众人竖起了耳朵。
大家印象中的商战可能多数印象都来自于影视作品,虚假的商战是熬夜加班、出奇制胜,而真实的商战却是董事长翻墙偷拍、前董事长带领几名大汉抢夺公章、公司经理带头破坏竞争对手的自行车座......
世界就是一个草台班子,离奇得很。
郭嘉逸种种针对都渴的竞争手段,其实主要还是提升自我,依靠管理、供应链和新品研发来和都渴硬碰硬。
问题是都渴实力更加强大,经验更加丰富。
这是它的优势,同时也是它的劣势。
正如矛盾可以相互转化。
历史负担太重,船大难掉头,它想要继续保持原有庞大的产品线,想要跟进创新太难了。
这方面,都渴甚至不如口渴之类的金陵本土品牌。
口渴至少能够跟风,加上益佳实业提供物料,不管是口味还是产品都要比都渴丰富不少。
“星烁,高校门店抽调一个人手,专门负责对接外卖配送的事情?”
赵星烁一愣:“外卖?”
她之前完全没听说过啊?
“优团那边很快就会上线,其中就有外卖业务。”
“都是一家人,不用白不用。”
拾光奶茶需要差异化竞争,优团需要最初一批的用户,一拍即合。
不对,反正老板都是郭嘉逸,合作起来轻而易举。
赵星烁有些为难:“外卖也需要培训吗?”
新一批加盟、直营店加起来50家,这批店员的培训让赵星烁心力交瘁。
奶茶店进行外卖派送的话,每一家需要多少外卖员,这些人要培训的话?
赵星烁不禁打了个哆嗦。
“不用,外卖员是优团的,我们只需要安排一个专人负责对接外卖的事情。”郭嘉逸解释道,“外卖只是拓展我们的销售渠道,不会影响到门店原本的运转。”
“好!”
高校门店大概40多家,压力一下子小了不少。
“最后,我想强调的是,这次我们的反击不仅仅是为了应对都渴的抹黑,更是为了提升拾光的品牌形象和市场份额。”郭嘉逸看着大家说,“我们需要借这次机会,展示拾光的肌肉,让对手们看到我们的决心!”
“对,让他们看看我们拾光的实力!”周扬激动地说。
“没错,我们要打得一拳开,免得百拳来。”郭嘉逸微笑着说,“好了,大家回去准备吧。”