她又给张欣也盖好被子。
正准备关灯睡觉。
却看到张欣依然坐着。
好像并不打算跟她一起睡觉。
她疑惑的问道:
“阿欣，你不是明天还要去给张伟帮忙吗？怎么还不睡啊？在想啥呢？”
张欣摇了摇头。
“我不困，可能下午睡太久了。”
“我在想张伟店里的事。”
她推了推柳芳。
“阿芳，你也是做生意的，你帮我参考参考。”
“张伟他现在这样做，真的行吗？”
“他竟然给店里的员工，开这么优厚的待遇！”
“他会不会亏本啊？或者会不会有别的什么问题？”
柳芳想了想后说道:
“他那里现在生意这么好，给店里的员工开这么高工资其实也没啥。”
“那两位大姐应该也不会傻到，到处去跟别人说自己工资有多高的事。”
“这个问题倒也没啥！”
“问题是……怎么说呢！唉！我也不知道怎么说了。”
张欣看着柳芳这说一半留一半的，顿时就着急了。
“柳芳，张伟他的店真的有什么问题吗？”
“你快说呀！别说一半，急死我了！”
柳芳打着哈欠说道:
“他这个店的问题就是，他现在的生意实在太好了！”
“搞不好，可能会惹出很多不必要的麻烦！”
张欣一听这话，顿时就更着急了。
同时，她也更加摸不着头脑了。
“柳芳，你能不能详细说一下？”
“生意好，怎么还会惹麻烦呢？”
“你们开店的，不是就要生意好，那样才好吗？”
“怎么生意好，反而还成问题了呢？”
柳芳有些迷迷糊糊的回道:
“我也不知道怎么跟你说。”
“一时半会，说了你也不一定听的明白。”
“我突然好想睡觉了，明天有空，我再跟你慢慢说吧！”
“我真的睡觉了！不看时间不知道，一看时间吓一跳，现在都已经很晚了。”
“明天要是店门开太晚了，我妈看到了，又会叽叽喳喳说个不停。”
张欣现在是更加睡不着了。
她没做过生意这些，对于开店这些事情，那是一窍不通。
但她的心思都在张伟身上。
听到柳芳这样说。
她顿时就感觉很烦躁和焦虑。
心里总是担心这担心那的。
但看着柳芳真的已经睡着了。
她也不好再把人家拉起来问东问西的。
就只好一个人默默坐在床上，开始胡思乱想。
她开始尝试着自己代入张伟的视角，去思考店里会有一些什么样的问题要面对。
凌晨两点。
张欣彻底睡不着了。
越想越乱。
她知道张伟一般凌晨2点就会下来店里做事。
实在难以入睡，她便干脆不睡了。
想着下来张伟店里看看能不能给张伟他们帮忙啥的。
凌晨两点。
车里躺着睡觉的张伟，正在不停的扭动着身子。
他做噩梦了。
副驾驶上的手机铃声一直在响。
可却并没有将张伟从噩梦中拖拽出来。
他梦见一堆混混手持棍棒，正在砸他的包子店。
可他却被人摁在了地上。
无论他如何挣扎。
都被人死死摁在地上动弹不得。
他只能愤怒却无力的看着自己招牌被砸碎。
看着那些蒸笼被踹翻。
看着那些包子被踩烂。
看着那些设备被拖走。
可他却惊恐的发现，他连说话的能力都没有。
他拼命的呐喊住手！可却根本听不到自己的声音。
张欣来到张伟店门口，可她却突然发现张伟今天到了2点还没开门。
他们不会是都还没睡醒吧？
也有可能，他们几个那么辛苦，可能真的有点起不来。
他之前说过，2点必须开门做事的。
我要不要打个电话给他，叫他起床啊？
还是让他多睡几分钟？
晚几分钟应该也没事的。
这时，张欣隐约好像听到了张伟的手机铃声。
她又仔细听了一下，还真是张伟的手机在响。
她顺着方向走到了张伟的车前。
看到张伟在座椅动来动去，却又满头大汗闭着眼睛。
怎么跑到车里来睡觉了？
他不会是在做噩梦吧？
她赶紧敲了敲张伟的车窗，大声的喊醒张伟。
张伟睁开眼睛，看到车窗外的张欣，又看到自己还在车上。
他赶忙松了一口气。
这才发现背后的衣服已经被汗水浸透。
赶忙从扶手箱里拿出一张湿纸巾，胡乱擦了一下脸上的汗。
然后开门走出来，挤出一个微笑着对张欣说道:
“海燕，你怎么过来了？你还没睡觉吗？”
张欣指了指张伟副驾上还在响铃的手机。
张伟听到闹钟铃声，这才赶忙从车里拿出手机，带着些许不好意思说道:
“要不是你过来，我今天就真的睡过头了！”
张欣从包里拿出纸巾，仔细的给张伟擦了擦脸上的汗。
“张伟，你是不是做噩梦了？”
“你怎么知道？”
“能不知道吗？你看你这一头冷汗！”
“我还看到你在车上躺着，跟个小孩子做梦一样，动来动去的。”
张伟有些不好意思，没有说话，静静的看着张欣。
等着她帮自己擦完脸。
这一刻，他看着体贴的张欣。
脑子里突然冒出来一段电视剧里。
丈夫准备出门上班。
贤惠妻子站在门口给自己丈夫打领带，整理着装。
然后叮嘱丈夫下班早点回家的画面。
张欣见张伟一直看着自己，嘴角还微微上扬，渐渐露出一个有点小幸福的表情。
她反而还有点不好意思了。
“别看了！我脸上可没长疙瘩！你快去开店门做事吧！”
张伟把店门拉上去，把照明灯打开，给张欣搬过来一张凳子。
“你真不想回去睡觉的话，就先坐这休息一下吧！”
然后又赶紧检查和面机，用抹布把面缸又擦了一遍，马上就开始称面粉和面。
趁着这边机器在和面。
张伟又把所有的蒸笼车推了过来。
拿出油刷子，在每个蒸笼垫上都刷一遍食用油。
张欣看着张伟干活，她根本坐不住。
她也赶紧凑过来，帮张伟一起给这些放包子的蒸笼刷油。
“张伟，他们几个怎么还没过来呀？”
张伟一看计时器上的四分钟已经到了。
他赶紧检查了一下和面机面缸里的面团。
嗯，已经和到这个程度了。
看来和面这个步骤，4分钟确实可以完成。
他把这些面团赶紧拿出来，又放进压面机里反复揉面。
等把面团表面揉至光滑紧实。
又立马把压好的面团卷起来，开始准备分面。
因为刚才压面机工作时声音很吵。
张伟这会儿才对张欣回道:
“我让他们几个多休息一下，等下4点再过来。”
张欣快速的把所有蒸笼刷好。
她的手已经感到很酸爽了。
又帮张伟拿出两个小称放到桌上，准备接下来的分面工作。
“你一个人忙得过来吗？”
张伟把面团搓成长条的圆柱形。
开始用手揪出来一个个大小一样的面团。
过称一个，看到克数是50，又抓紧分几个。
分到感觉手里面团大小不对劲了，又分出一个过称。
就这样反复分出来大小一致面团。
直到把这一手面团分完。
他一边忙碌，一边回道:
“昨天给他们定下来这么高的工作要求和考核标准。”
“我身为领导，肯定要以身作则呀！”
“要是我自己都做不到，那我还怎么要求他们达到考核标准？”
张欣听着张伟的回答，很欣慰的点了点头。
同时，她也很认同张伟说的。
“张伟，你才是一个真正合格的团队领导者！”
随即，她又试探着对张伟问道:
“张伟，你刚才梦到啥了？怎么出了一身汗？”
张伟回想起刚才的梦境，面色有些不太好的回道:
“我梦见自己这家店被别人砸了！”
“啊！”
张欣又赶忙说道:”那只是梦而已！别人都说梦和现实是反着来的！”
可此刻，张欣脑子里却是突然蹦出来，柳芳睡前跟她说的那些话。
张伟的这家店不会真的有事吧？
这可是他所有的心血了！
怎么会这样呢？
我的老天爷呀！
你一定要保佑张伟和他的店平平安安的！
张伟现在可没时间去想别的。
他开始用掌心把分好的面团摁扁。
尽可能保证每个面皮都是中间厚边上薄。
张欣看着这个步骤好像不难。
她又赶紧让张伟教自己怎么摁这些面团。
因为她真的很想帮忙。
但是却被张伟很坚定的拒绝了。
“海燕，我知道你想帮忙。你的好意我心领了，谢谢你！”
“但是，我现在是在测试，看看我一个人工作，能不能达到我自己定下来的这个工作标准。”
张欣顿时明白了他的意思。
但她就是想给张伟帮忙。
“那你看看，有什么我能帮你做的？”
张伟想了想后，突然对张欣说道:
“海燕，你把手伸出来，握紧拳头我看看。”
张欣虽然不知道张伟想干嘛。
但她没有犹豫，直接听话照做。
张伟看了一下，点了点头说道:
“嗯，你的小爪爪握起来，大小刚好合适。”
张欣十分疑惑的问道:“你要我伸出拳头来干嘛呀？什么大小合适？”
张伟摁扁完所有摆好的面团。