云瑶看萧祁安点了点头就对老板说“行，那你称吧。这些下水内脏，怎么卖？”
老板乐呵呵的开始装肉，听见云瑶问猪下水和内脏，随即说道:“这些都是不要的要扔掉的，如果你要，我就都送给你了。”
萧祁安皱眉，自家也不缺银子，媳妇要这些猪下水和内脏干嘛？不过面上不显，默默地站在媳妇背后当好工具人。
很快掌柜的就称好了，肉有二百零二斤斤，猪头和猪脚一共有五十七斤六两，因为有毛和蹄子还需要自己处理，所以算了五十五斤，一共收了五两一钱银子。
装好肉和猪头猪蹄子，掌柜的又找来了两个竹筐把猪下水和内脏装好。帮着萧祁安一起往市场外的车棚里搬。
云瑶抱着小汤圆留了下来，等萧祁安回来再继续买其他的东西。
隔壁肉铺的掌柜看见了整个交易过程，羡慕老吴今天运气好，遇见了大客户。
看见云瑶还没走，就主动的拿了一把蒲扇出来，站在离云瑶一米处的地方给云瑶打扇。
坐在轮椅上的云瑶正被热浪和臭气包围着难受的不行，就被一阵突来的凉风拯救了，回头就看见一个肥头大耳的胖大叔，拿着扇子正殷勤的扇着。
一边扇还一边笑着问:“这位小娘子，您家做酒席的肉都买够了吗？如果不够您看看我家的肉，也照着老吴开的这个价给您算。
我家的猪下水和内脏也还没扔，不管您买多少肉，我都把它们一并送给你。”
云瑶听着大叔的话，才知道他是隔壁肉铺的掌柜。别说自家本来就还要买肉，就是不买了，就冲掌柜的这热情劲，也得再买点。
“您家还剩下些什么肉，有肥肉吗？”
掌柜的一听就有点泄气了“不瞒您说，这肥肉啊，每天一开门就被抢完了，剩下的都是些没啥油水的部位。
我家剩的跟老吴家的差不多，只不过今天我家比他家多卖出去了一刀肉和两根猪脚。”
“那如果我全部都买了，你也送猪头和猪脚吗？”云瑶决定不再为难这个憨厚的大叔。
胖大叔一听，眼睛瞬间亮了，激动的说着:“送，送，如果您全买了，我肯定送一头猪头和一根猪脚还有所有的光大骨给您。
还有，如果您还要更多的下水和内脏，我马上就去把这市场里的所有下水和内脏都给你要过来。”
说完，在云瑶还没反应过来的时候，他就吩咐了他的两个儿子去其他相熟的肉铺拿下水和内脏。
又吩咐了他媳妇烧猪头和猪脚上的毛，自己则站在这里一直打着扇。
云瑶佩服这个掌柜的是个精明人，有眼力见，善于抓住机会，会做生意。同时又感慨在这个荒年间，赚钱的不容易。
所以等萧祁安和吴掌柜搬完肉回来，云瑶面前又放满了猪肉和猪脚猪头，旁边还有十筐猪下水和八筐内脏。
萧祁安被震惊的无法形容，这媳妇拿这么多下水和内脏要干嘛？有心想问一下，但现在又不是时候。
只能继续搬，好在这次又多了胖掌柜父子三人，搬起来倒也快速。
等全部搬完了，萧祁安就推着云瑶回到了牛车边。趁着没人，赶紧把所有东西都收进了空间里。
两人就往市场的另一边走去，这边这一条街是杂货街，这杂货街就不像菜市场那边人那么多，这边甚至可以用门可罗雀来形容。
两人一路走着，路过了好几家杂货铺，里面都有柴和炭卖，就问了一下，但他们的数量都不多而且价格也不便宜。
两人决定再走一走看一看，又继续往前走，走到了拐角处一个门只开了一半的铺面前，看着里面有一个中年男人在捆柴火。
萧祁安就问:“掌柜的，你这么早就打烊了吗？”
这男人一听，叹了一口气说:“唉，我打什么烊啊，我这是要搬家。我租的这房子还有十来天就到期了。
这东家要涨三层的房租，这么高我哪里还租得起啊。
我们这卖炭火的，夏天又没有生意，全年就靠着秋冬季节挣点钱，这涨三层是要了命了。”
云瑶心中一喜，就问:“掌柜的你家是卖柴的，卖炭吗？”
“卖啊，我家既卖柴又卖炭，还卖炭炉子和柴炉子还有瓦缸，砂锅。”
“那你家柴和炭怎么卖，有多少，你价格合适我就多买些。”
掌柜的一听，现在是夏天，哪有人买炭，这人怕不是心肠好可怜他，便说:“小娘子，我家这前半屋是柴，后半屋是炭，一共有两万三千多斤。
现在是夏天，你别买了，我这会儿已经收拾好了，马上就关门赶驴车来往家里拉。”
萧祁安看他要关门就赶忙说“掌柜的，我们是真的要买，你这些柴火和炭要卖个什么价你说。”
这掌柜的关门的手一顿，莫非他们是真的要买炭，一下子来了精神。
“小兄弟，我这柴火平时卖的是三文钱一斤，有一万三千九百多斤。
这炭是一万斤整，是刘员外定的无烟果木炭，十文钱一斤，。
如果你现在要，我柴给你少一文，炭少两文你看你要多少。”
“你这炭是刘员外订的，你怎么不给他送去？”萧祁安疑惑。
这掌柜的又是一声叹息:“刘员外家要秋天才取货，当时订的时候，我媳妇忘了问取货时间。
我们接到生意就赶工烧了出来，拉到店里才知道他们要秋天才要，到现在都放了两个多月了。本来可以直接放到秋天的，但现在要搬家。如果您要买，我后面又再烧就是了。”
“我们全部要了，你这炭能不能再少点价钱。”云瑶觉得这个炭太贵了。
掌柜的一听全部都要了，眼睛亮了起来。放下手里的锁，打开门说:“小娘子你有所以不知，这无烟果木炭是我们这民间能烧制出来最好的炭了。
平时是卖十五文一斤的，这十文都是刘员外订一万斤才有的低价格，我们的成本价就是七文多。
您如果全部都要了，所有的柴火和炭我一共算你一百二十五两银子，再送你一个柴炉，一个炭炉，一个瓦缸，一个砂锅。”
“行吧，不过你要给我们拉到市场外的车棚里。”