来到厨房,看着近在咫尺的品鉴师,只隔一片玻璃的距离,江晚清觉得有些尴尬,离得太近了。
面对自己的还是陆杰,他笑看着江晚清。
这一笑好像是在说:“你好!”
江晚清友好的笑了笑,看了一眼自己随机分配到的食材,一棵白萝卜,江晚清觉得,这个应该是留给自己摆盘用的,并不是用来吃的。
扫视了一眼,萝卜,一条鱼,两样食材剩下的调料有,生姜,大葱,蒜,盐巴,辣椒。
“请参赛者准备,时间限制为一小时,请大家合理安排时间。”
“我宣布,比赛开始!”
话音落下,各个厨房的厨师开始忙活起来。
而反观江晚清,还在跟陆杰大眼对小眼,给陆杰看的老脸一红,别过头去。
3分钟过后,江晚清才开始动手处理这条鱼。
先是拿起刀把鱼鳞刮干净,把鱼头剁掉,先是放在一旁。
另一个锅接了适量的水后将鱼头放了进去,撒上各种调味料后盖上锅盖不再理会。
接着,菜刀剁蒜,葱和姜,辣椒段,分别放到一旁的碗碟备用。
再是拿起已经刮干净的鱼开始分割,鱼被她对半切开,斜刀剔骨,剔除干净后一刀一刀的切割着鱼肉,将它们切成薄片至金梦币大小。
蒜末、姜末、葱花、干辣椒段、花椒粒等等配料一股脑地被扔进了热锅里,锅铲上下翻飞之间,这些食材混合着热油散发出阵阵诱人的香气。
这时候,适量的食用盐也恰到好处地洒进了锅里,随着盐分的融化,原本有些寡淡的味道瞬间变得浓郁起来。
接下来,主角登场!已经切好的鱼肉被小心翼翼地倒入锅中,它们仿佛感受到了周围热烈的氛围,开始欢快地跳动。
每一片鱼肉都尽情地吸收着各种香味,原本鲜嫩的肉质变得更加紧实有弹性。
在厨神能力的强力加持之下,这道菜所散发出的味道简直令人惊叹!
它仿佛拥有一种神奇的魔力,能够穿越空间和距离,向四面八方飘散开来。
即使身处数里之外,人们依然能够清晰地感受到那股诱人的香气,而且丝毫不会减弱其浓郁的味道。
这种独特的魅力让人无法抗拒,仿佛整个世界都被这美妙的味觉体验所包围。
无论是微风轻拂还是人流涌动,都无法阻挡这股香味的传播。
它如同一股无形的力量,吸引着所有人的注意力,让人们不由自主地被吸引过来,渴望一尝这道佳肴的美味。
台下,白玖率先不争气的流下口水,紧接着就是沐冷月,她也被馋的不行,上次吃的只是烤鱼,这次怎么变化如此大?
唐年安、徐晓二人也是被馋的直流口水。
“哇趣,这是什么香味。”
用力嗅了嗅空气中的香味,香啊这味道,都快香迷糊了!
是字面意思,真的有些迷糊了,有不少没吃饭就出来的人都开始啃鞋底了,觉得那很香。
看着仿佛老年痴呆般盯着自己的陆杰,准确的说,是盯着自己手中翻炒的菜。
江晚清没注意到台下的动静,只抬头注意到陆杰的品鉴桌上多了一摊不明液体。
这还是没有调配任何香味的结果,她心知,这种程度就够了,要是再调配香味,那台下观众以及品鉴师不得都闻闻就晕过去。
为了保证自己能通过,偷偷调节了百分之三的香味。
翻炒之间,江晚清左手拿着一个白萝卜,右手握着一把锋利的小刀雕刻着。
每一刀下去,她都很随意,事实上,她都不需要用眼睛去看。
她的动作慢而精准,让人看不出来她在做什么。
陆杰打眼一瞧,装,接着装,我的成名雕刻都被你雕刻出来了,这点小玩意你还弄不了?
在江晚清的刀工下,一个个普普通通的萝卜变成了一朵朵精致美丽的花朵,它们栩栩如生,仿佛能够闻到花香。
这些花朵被随意地摆放在盘子里,成为一道令人惊艳的艺术品。
每一片花瓣都细腻入微,纹路清晰可见,让人不禁感叹江晚清的巧思和手艺。
一个简单的摆盘就此诞生,江晚清觉得她已经做的很慢了,实际上,连菜还没炒熟。
这也在陆杰的意料之内。
等菜炒熟后,将菜倒入一个大盘子内。
盘中的菜散发着诱人的香气,令人垂涎欲滴。
再看那鱼肉,肉质细嫩,仿佛吹弹可破,入口即化。
这道菜不仅是味觉上的享受,更是一场视觉盛宴。
经过简单的摆盘后,江晚清的作品已经完成。
陆杰迫不及待的拿出一个碗碟,夹了一口鱼肉,香的他直翻白眼,差点又香晕过去。
其他品鉴师一看这,纷纷拿出碗碟那盘鱼肉以肉眼可见的速度在减少,连雕刻在里面的小花都没放过。
若不是还有观众在场,怕丢了形象,他们连汤汁都不想放过。
菜品转眼间被扫荡一空。
已经可以确定这轮第一名是谁了。
陆杰等人一个劲的说:“好吃,好吃,太香了。”
江晚清心里默默的想道:“本小姐亲手做的无骨无刺的鱼肉当然香。”
明天后天各有一轮比赛,江晚清觉得,这很浪费时间,但没办法,这是规矩,她也不能违背。
“第六组,第一名是这位可爱的小朋友,让我们恭喜她!”
“明日清晨比赛人数15人将会被分为四组,一组上午,一组下午,后天角逐第一名,请大家拭目以待。”
这句话主持人已经机械性的重复很多遍了,但无奈,这是他的工作,也很简单,就是有些乏味罢了。
而台下,江晚清的父亲,母亲,全都傻了眼。
自家女儿,(闺女),居然会做饭?!
江一梦还好,率先知道这一情况,只是没跟他们说而已。
由第一名发表获奖感言。
比赛结束,下一轮7组上场,已经没江晚清什么事了。
江晚清下台,还领了一个小奖牌,纯金的,挂在脖子上一摆一摆的。
陆杰亲自刻字写下江晚清的大名,因为比赛不能公布姓名,保密工作很严。
而江晚清夺得第一名,她不知道的是,已经被人记恨上了。
有江晚清的菜跟他们比,他们怎么还能赢,有些记仇的人暗暗恨上了江晚清,没有她,自己怎么会被淘汰。
所以,有些心术不正的人立刻去找人给明天的食材做手脚,并且支付了高昂的费用。