何玉柱急忙说道:“大爷不用了,明天一早我就挨家挨户敲门要账去。我看了一下,来吃饭的都把钱还了还有六户是个大数。”
大爷想了一下直接说道:“把本子拿过来我看一下,现在我就挨个打电话让他们过来。”
何玉柱随即把账本拿给大爷,然后大爷就开始挨个打了起来。
总而言之一句话,就是不还钱明天就上门找你家去。不管你是住在县里还是市里面,有本事你就永远别回来。
电话打完,有两户给何玉柱转微信上的。
另外四户死活就说没钱,最后大伯直接叹了口气继续说道:“明天一早我带你去堵门,你也把欠的钱能清的都给清了吧!得亏你小子把村里人给你捐的钱都送了回去还带着礼品,不然初一那天咱们都不好意思去给老乡亲们拜年了。”
就这样第二天一大早,大伯带着何玉柱哥俩就开始要账。
本来还想着多带几个人的,毕竟现在家里面就壮劳力多。
可是为了不让村里人看他们笑话,也就只好三个人上门要账了。
昨天晚上何玉柱就把小姨的账给还了,然后给自己亲爷爷那边拿去了五万块。
有大伯带着要账,那还是事半功倍的。
最后只有两家没有要回来,不过也说好了收完麦子就给。
别看大伯没有什么钱,但是说话那就是好使。
人家那是长房,拜年的时候他得走在最头上的人。
最后还是何父给自己这个大哥拿过去了十斤驴肉两只烧鸡一箱子酒,要完账以后何玉柱这才开车给大家送烟花爆竹。
中午一家人坐在一起吃饭的时候,何父就说了起来。
“这下可以消消停停的过个好年了,今天中午必须得好好喝一杯。”
何母也没有反对,这时候就是喝酒的时候。
一直等到过了十五何玉柱这才开始干活,不过这时候那是什么都不好卖。
不过好在有学生开学,也能促进一点消费。
赶大集的时候何玉柱就直接卖一些草莓、车厘子、甘蔗、苹果、香蕉……。
这时候大哥一家也都回去了,他的假期也马上就要结束了。
要是搁着以前何玉柱早就出去旅游了,就不会在家里面待着。
最后他实在是感觉在这边赚钱太慢了,还是打算出去转转。
索性也就买了一张高铁票直奔沪上,到时候他烧鸡卖的贵一点也不会有人说什么毕竟味道好。
晚上和父母打了招呼以后,何玉柱就让胖子开车送他去坐高铁了。
胖子一边开车一边和自己师父说:“师父,等着你在那边扎下根给我打个电话我去投奔你。”
傻柱点点头:“你小子别那么伤感,等着五一我就回来了。”
何玉柱来到沪上以后就直接找中介在一个小区底商租了个十五平米的商铺,然后开通了两大外卖平台。
空间里面都有现成的,简单的收拾了一下第二天就开业了。
何玉柱的熟食店刚开业,生意却意外的冷清。
他有些纳闷,按说这附近人流量不少,自己的烧鸡味道也不差。
毕竟他租房子的时候可是特意选的这个体量比较大的小区,最后无奈他上架了一些香酥虾和手抓饼煎饼还有烤冷面。
这些也不需要什么成本,他空间里面有很多原材料。
就这样生意渐渐的也有了起色,不过就是忙活了一点。
还是有很多人在外卖平台上点单的,他这时候才想起来就是这边白天工作日根本就没有什么人。
不过还是有不少北方人发现他这个店铺,时不时的过来光顾一下买个烧鸡买个大肘子。
最后傻柱还把炸串给加上了,一下子他就忙活不过来。
只好打电话给胖子,让他过来待一段时间。
当初何玉柱直接租的就是个两室一厅一厨一卫的房子,不过好在每天都能见到阳光。
何玉柱给胖子开价一个月八千,包吃包住。
早上就一个负责摊煎饼一个负责手抓饼,晚上就是炸串烤冷面熟食。
中午师徒两个人则是在家里面备货,也就是串串。
胖子不由得感叹:“炸串真赚钱,价格都是咱们那边大集上三倍了。不过这房租也是够贵的,店铺租金一万三房子租金八千。这还不算水电费,加起来少说也得两万五了。”
何玉柱还不忘记补充一下:“我一个猪蹄卖四十八一点都不贵,就是一天卖不出去多少个。就那淀粉肠我都不乐意吃,卖五块钱一个还有人天天过来吃。”
现在何玉柱正在给淀粉肠改花刀,都有点麻木了一天要弄三百根。
等着晚上不够用了还要在店里面改花刀,胖子则是在一边串培根金针菇。
茄盒藕盒都是在店里面现炸的,一出锅就被抢光。
大家看到怎么操作的,吃着也放心一点点。
五点钟师徒两个人推着小车就来到店铺,然后打开外卖平台就开始晚上的工作。
何玉柱炸串这么火那是因为有秘制调料,这小料撒上去小味挠一下就上来了。
有很多老顾客了,看到是熟悉的面孔何玉柱就会让胖子赠个金针菇或者鱼豆腐。
这玩意当天卖不完,第二天就全部报废了还不如送出去。
一个茄盒三块钱两个五块,藕盒十块钱三个。
何玉柱晚上的主要任务就是炸这两个,有那大馋丫头直接买四个茄盒晚上就不用做饭了的。
一直忙活到五一,他接到了三个婚宴订单。
索性他就自己回去办婚宴,让胖子在这边守着店里。
怎么着他也能把这工资给赚出来,而且回去买票还挺贵的。
回去到家以后何玉柱就开着自己卡车立马出去进货了,有两家婚宴还是在同一天。
不过这也没有什么,都是提前把货准备出来然后端上去就完事了。
还有就是自己表弟也要结婚,不过是五一假期的最后一天。
何父带着自己的团队负责一家,何玉柱带着五个人负责另外一家。
现在何玉柱可不接赊账的活了,他宁愿少赚这个钱。