齐光和陆程到了县城,一头扎进了农贸市场。
没过多一会儿,一人抱了一个大箱子出来。
里面不时传出扑腾的声音。
里面的味道从箱子两旁的洞口传出来,引得陆程直皱眉头。
齐光见状,对陆程说:
“你等我一会儿。”
转身进了一家街边的杂货店,也不知道齐光跟人家老板说了什么,只是看他笑眼弯弯,人家老板就拿着剪刀胶带和麻绳出来了。
“小伙子,是这两箱吗?”
“是的。”
老板手底下非常利索,将两个箱子用胶带缠在了一起,再用麻绳做了连接。
“小伙子,你看这样行不?”
齐光提了提麻绳,冲着老板笑道:
“行,非常结实!谢谢老板!”
“不客气。”老板冲齐光他们二人点了点头,回到了店里。
“你跟老板说了什么?他这么热情地帮你?”
“我们这儿的人都热情。”
齐光顺嘴说着,将两个箱子都拎了过来。
“走,再去买点儿烤羊肉的料和签子。”
陆程伸出手去接:
“箱子给我吧。”
齐光拎着箱子的手往后一缩,说道:
“算了,我看你再拿一阵该吐里头了,回头再把我辛辛苦苦买的鸡儿们淹死。”
“喂,这话是不是有点恶心?”
齐光笑了笑,自己也确实这么觉得。
“老齐一直说我像个少爷,跟你比,我感觉我就是个管家!”
直播间的网友们超爱听着两人斗嘴:
【哈哈哈哈,生怕齐光说一句,我本名龙傲天。】
【刘波刘海留疤了,云淡兄的刘海必须由我齐傲天来守护!】
【迪克羊仔:你们真的接梗一绝。】
陆程看着直播间一脸懵,好像并不懂龙傲天这三个字的意思。
齐光笑道:“到你知识盲区了。”
买完烤羊肉用的佐料,齐光转身又进到一家店,没过几分钟就出来了。
手里拿着一只精致的小木桶,递到陆程眼前:
“猜猜这是什么。”
陆程想了想道:
“夜壶?”
齐光:“……”
齐光一手拎着箱子,一手拿着木桶,转身走了。
陆程追了上去,还在不停地问:“我猜对了是吧?”
直播间的网友们看到齐光这个样子,简直笑到不行:
【话说,主播刚才是翻了个白眼吗?】
【大草原上的小老鼠:也就是云淡兄,能把小哥哥气成这样。】
【哈哈哈哈,夜壶!!云淡兄,生活常识你真是一点没有啊!!】
他们二人买东西很是利索,从出发到回到毡房,前后不到两个小时。
齐光飞速地将买回来的鸡安置到笼子里。
五只五黑鸡,五只红瑶鸡。
分成了两只笼子。
许是闷在箱子里太久,一看到天日,鸡儿们开始叽叽喳喳地直叫唤。
齐光给它们撒了些鸡食,就不管了。
二人进了毡房,简单清洗了一下。
齐光拿出了羊腿,对着陆程说道:
“会切肉吗?”
陆程很诚实地摇了摇头。
“会串肉吗?”
陆程想了想,点了点头。
“行,等着。”
齐光拿出案板,三下五除二地将羊腿剔了骨,同时在心底默默感谢着系统。
手起刀落,羊骨在齐光的大力砍剁下分成了几截儿。
锅中放水,放骨头,盖上锅盖,大火开始熬制。
然后将鲜嫩的羊肉切成大拇指大小的肉块,再次冲洗了一番才递给了陆程。
“喏,串给!”
陆程接过盆子,找出从县城买来的签子,正准备上手,被齐光挡了一下。
“戴上这个。”
原来是他在县城买的一次性手套。
“签子这头儿比较尖,串肉的过程中要是手不小心戳破了,也能保证接触不到生肉,安全些。”
“一根签子上不用串太多,五块肉差不多。”
“最好是四块瘦的中间夹一块肥的,这样烤出来会很香。”
陆程撸起袖子,听话地戴上了手套,开始串肉。
齐光几乎脱口而出:“那是什么?”
陆程抬起右手腕转了转,淡淡道:“这个?”
齐光一眼就看出来,这是一道贯穿伤。
大概陆程是疤痕性体质,伤口疤痕比较明显。
“击剑比赛的时候,对手刺的。”
齐光呼吸不由地沉了一下:“剑尖断了?”
陆程点点头道:“对手进攻的时候,不知怎么地折断了剑尖,他当时刹不住了,很不幸,我也是。”
他说完拿着一根签子迅速地戳进了空气中,似乎在给齐光演示当时的场景。
“很疼吧?”
“嗯,你觉得这些羊肉疼不疼?”
齐光也觉得自己问了一个很蠢的问题......
“早不疼了,只是阴天的时候会隐隐作痛。”
陆程是笑着说的这几句话,但齐光却十分后悔自己嘴巴比脑子快。
“啧,你这什么表情?”
齐光知道自己此刻表情是“我真该死啊,死于话多啊!”
陆程笑意不减反增:“待会儿多烤点肉给我补补?”
“成。”
齐光一边答应着,一边拿出了早上从科尔木汗大叔家蹭来的马奶。
顺带着取出了从县城买的那只木桶。
十分仔细地刷洗干净,将马奶倒了进去,然后拿出特制的木棒,沿顺时针方向开始搅拌。
陆程看到这一幕,整个人都不太好了。
直播间的网友们似乎等这一刻很久了,在窥到云淡兄不自然的表情后,弹幕飞速地滚动了起来:
【快看云淡兄的表情,我要笑死了!!】
【养了个羊:怎么了?为什么他看到主播做马奶酒会是这个表情?】
【迪克羊仔:去问你领导,说不定他看的比你全乎。】
【怪不得刚才小哥哥走得飞快,云淡兄该说不说,你真是有点冒犯。】
【你俩怪会一个冒犯一个的。】
“这是用来酿酒的?!”
“不然呢?”
“啊,我看你柜子上摆着一个,还以为是……日常用品。”
齐光明显动作停滞了一下,气笑了:
“所以,你觉得我是会把夜壶供起来的那种人?”
陆程串肉的动作明显有些慌了……
“我……我没那意思其实,但你也知道,你老是不按套路出牌……”
齐光抬起头,一个眼神杀过去,陆程闭上了嘴。
“那个桶旧了,买个新的干净些,这不是怕您这个金枝玉叶的大少爷跑肚子么?”
齐光抬头看了看天花板,故作语重心长:
“唉,草原的生态环境可再经不起人类的折腾了。”
陆程抿了抿嘴,耳尖微微泛红。
拿起一根签子,快狠准稳地扎进了羊肉里。
这边齐光将木桶放进了盛着清水的铝锅子里,开始加热。
齐光反复搅拌,在剧烈的动荡撞击中促使马奶的温度不断升高。
“喜欢吃甜吗?”
陆程点了点头。
齐光撒了一把糖进去,再次搅拌了一阵儿,然后放入了酒酵母。
最后齐光将木桶拎出静置在桌上,使其慢慢沉淀。
“马奶酒的制作过程十分简单,重点就是每一样用到的容器都要清洗干净。”
说罢,从柜子里取出了一个大玻璃瓶和漏斗,仔仔细细地刷洗了一遍,擦干净。
然后慢慢地将木桶里的马奶酒沿着漏斗倒进了玻璃瓶中。
“马奶酒的最佳发酵温度为二十八到三十二摄氏度,一般静置二十四小时到四十八小时就能喝了。”
“一般的马奶酒保质期在一年左右,如果开封了,还是建议尽快喝完。”
陆程这边羊肉也串的差不多了,齐光一看表,刚刚好到午饭时间。
齐光将烤炉搬到了毡房外,架起了木炭,不一会儿火苗开始迫不及待地从空隙中钻出,跃跃欲试。
然后又进屋,将煮好的奶白汤汁倒进了长嘴壶里,拎了出来。
齐光懒得再找直播角度,直接将直播设备递给了陆程。
陆程意会,接过设备将镜头对准了齐光。