“二叔,这是金雕,不是鹰,你快擦擦,口水都流出来了。\"吴中生看着好笑说道。
胡援朝下意识的擦了擦嘴角,才发现上了当。笑骂道:“臭小子,拿你二叔开玩笑呢!”
“二叔,我知道你在想啥,我劝你还是别想了,大金、小金除了我是不会跟别人的。\"
“臭小子,我想什么了,我不就是想借你的雕出去打打猎吗?\"不经意间胡援朝透露出真实想法。
“二叔你想太多了,想吃野味您吱一声,我给你安排,想要大金,小金帮你打猎,我劝你还是洗洗睡吧!\"
“臭小子,二叔对你那么好,借你的雕用用怎么了…你个臭小子。\"看着吴中生揽着两只雕低声吩咐把自己的话当耳旁风,不禁笑骂了吴中生一句。
吩咐完大金,小金,吴中生站起身,用手一指西南的天空,两只雕腾空而起飞向高空,眨眼间就剩下两个黑点在视线里,不久连黑点也看不到了。
看着望着天空有些发呆的胡援朝。吴中生憨笑一声,\"别看了,在看也回不来了,二叔走吧!\"
胡援朝自失一笑,这个臭小子,岀门一年多,倒是改了憨厚样,会开玩笑了。
“二叔,我来开吧!你歇歇。\"
“你开?!你什么时候学会开车了?\"胡授朝吃惊的问道。
“嗯,在爷爷那,没事时就学开车,靶场打枪,要不都无聊死了!\"在西北军区时,为了留住吴中生,老爷子可是十八般武艺都用上了,只要他提胡老爷子就没有不满足的。学开车也就是一天的事。
坐上驾驶位,吴中生熟练的打火挂挡,轻点油门车子平稳起步。一旁紧张看着他的胡援朝松了口气,“这小子还真会开车。\"一般生手起车时的轰鸣和起车时的卡顿都没有出现,看着吴中生的手法仿佛就是个多年老司机一样。
“中生,开的不错,啥时候有工夫照两张照片,我给你办个驾照。\"
“好啊!那可多谢二叔了。\"吴中生由衷感谢道。
“臭小子,还和二叔来这个,一个驾照费什么事,一句话的事。\"胡援朝有些不满意吴中生的客套说道。
一路上,胡援朝看到吴中生换挡提速,减速,躲避,超车做的非常溜也就放下心来。于是说道:“中生,我看你开的挺好的,要不车你自己开回去?二叔晚上有个局,本来推了,现在看你车开的这么好。二叔还是去参加吧,你自己开回去。\"
胡援朝越想越对,他一帮发小聚会,本来以为送完吴中生再回来肯定晚了赶不上,就推了,这一看吴中生车开的这么好,正好,让他自己开去吧!自己喝酒会朋友去了。
吴中生也处在刚开学会开车,正有瘾的时候,于是说道:“好啊!那我开两天没问题吧!正好我回来走几家亲戚。\"
“没问题,本来这车就是我的,你想开几天就开几天。\"
“二叔,私人能有汽车?\"吴中生吃惊的问道。
“兄弟单位的报废车,我花三千块买的,让机修班哥们一拾掇跟新的一样好使。只是没手续,不过在京城这块,谁查我啊!”胡援朝自豪的说道。
送胡援朝回到城里,胡援朝又找人给他预备了一桶备用汽油,这可是好东西,汽油可是管控物资,有钱没人你有时也买不到。放下胡二叔,吴中生开车向城西吴家村的方向行驶而去。
路两边农田里到处都是收秋的人员,人们忙碌着,欢笑着,他们用自己勤劳的双手收获着大自然赐予的丰硕果实。他们的脸上洋溢着喜悦和满足,为今年的大丰收欢欣鼓舞。
这一幕让吴中生心中充满感慨。他深知这些农民们辛勤劳作背后的艰辛与付出,也明白他们对这片土地的热爱和依赖。看着那一片片金黄的稻田、沉甸甸的稻穗以及堆积如山的苞米棒,吴中生仿佛看到了未来的希望。
一路走来,这样的场景随处可见。每一个村庄都沉浸在丰收的喜悦之中,男女老少都在田间地头忙碌着,将一年的辛勤劳动转化成满满的收获。
随着改革开放的深入推进,明年京城周边将会全面实施家庭联产承包责任制。这一政策的出台意味着农民们将拥有更多自主权,可以自由选择种植作物,并根据市场需求调整生产方式。届时,老百姓的积极性将得到充分激发,农业生产力也将大幅提高。老百姓再也不会为吃不饱肚子发愁了。
“嘎吱\"一声车车停在自家门口,家里没人,大门上铁将军正把着门。吴中生在门口一个砖缝处拿出钥匙,打开大门,把东西从车上一趟趟往下搬。家里冷冷清清的,吴中生知道,这是都去收秋了。
农村秋收,也叫抢秋,因为这个时候需要和老天爷抢时间,争取在最短的时间内将成熟的庄稼收获回家。如果不能及时抢收,一场秋雨可能会导致粮食减产一到两成,这对于靠天吃饭的农民来说,无疑是巨大的损失。因此,每一个有行动能力的人都要参与进来,无论男女老少,都要全力以赴地投入到这场与老天爷的赛跑中去。
在农村,秋收被视为一年之中最重要的时刻,因为它关系着一家人能否填饱肚子。只有丰收了,才能保证一年的温饱;如果收成不好,全家人都得挨饿受冻。因此,秋收不仅是一项体力活,更是一种精神寄托,一种对美好生活的向往。
吴中生没有出去找家人,他知道秋收的忙碌,往往母亲累的一天饭都不想做。今天是八月十四,看着碗橱里的剩菜炖豆角,就知道母亲早上就把一天的饭菜做岀来了。
吴中生从指环空间里拿岀块五花野猪肉大约有十五六斤,又拿岀整只黄羊肉,他要做个简单的饭菜,炖猪肉,炖羊肉,请爷爷,奶奶来家里吃饭今天就当是过节了,明天他还要回道观收秋,没时间在回来了。
至于羊肉,除了自己家吃的给叔叔大爷们也都分几斤开开荤。今年中秋估计他们也没时间买肉,给他们送点羊肉过节吧!
吴中生把五花猪肉切成寸许大用清水浸泡洗净过后放在一边备用。
泡好肉,吴中生把两口大锅中加入清水,点火烧水,一口锅里放入猪肉焯水。回身找调料时发现家中只有大粒食盐,连酱油都没有。于是从空间里拿岀自己准备的各种调料和白糖等物。在锅中放入料酒,八角,葱段和姜片,大火烧开,撇去浮沫。过了会把五花肉捞出控干。
刷好锅,在锅中倒入少许油,加入白糖,白糖融化上色后加入焯过的五花肉煸炒,等锅里的五花肉上色后从另一口大锅里舀开水加入,大火烧开后,八角,豆蔻,肉桂,等香料,转小慢炖。
这时吴中生又在空间里拿出大米,洗净后放入另一口锅中做米饭。慢慢的屋里飘岀炖肉的香气和米饭香味的混合气体。
家中只有两口大锅,羊肉只能做好米饭后在炖了。
时间不长,吴中生看了下手表,差几分钟半小时,锅里传来米饭的轻微焦香。吴中生撤去灶里的火塞到炖肉锅里。大约十五分钟左右,盛出米饭,留了厚厚一层锅巴给弟弟妹妹们当零嘴吃。
用铲子撬起锅巴边缘淋上油,待油浸透后,从炖肉锅里抽出柴火在锅底晃动。不久屋中焦香四溢。吴中生铲了一小块尝了尝,不错,还是内味,火候不大不小,正好。说实话,烧锅巴这活,他在和田可是没少做,关键是他太馋这口。
炖上羊肉,吴中生把猪肉锅里加上盐就拿个篮子溜达着向自家后院走去。挖了一棵土豆秧,土豆长的不错,个头都挺大,一棵秧长了十多个大土豆,不错加到红烧肉里,土豆吸满汤汁想想都流口水。
挖完土豆,吴中生又巡视了一下菜园。黄瓜基本已经罢秧,只有下面有两个孤零零的老黄瓜看来是留着做种的。吃不成凉拌黄瓜了。吴中生只能摘了一大捧豇豆,这个焯水后加点香油、蒜末也是个解腻的好菜。
天都已经黑透了,二弟吴中有领着两个妹妹回家了,到了门口看到自家门口停着的吉普车,不禁暗自嘀咕“谁来了。\"趴在车窗上一看里面没人。这时二妹吴中婷说道:“二哥咱家门开了。\"
吴中有一惊,“什么人知道自己家钥匙放在呢?\"赶紧加快脚步向院子里走去。刚进院一股炖肉的香味就钻入鼻孔里。吴中有更惊讶了,脚步一顿“爸妈可是没回家啊!难道是奶奶?\"
“快进来吧!还得让我请你咋的!\"吴中生在堂屋看到吴中有脚步停顿开口说道。
“哥,大哥”兄妹三人听到吴中生声音,惊喜的叫岀来。小妹吴中婷更是一步跑岀窜进屋里搂着吴中生的腰叫道:“大哥给我带啥好吃的了。\"吴中生宠溺的刮了刮她的鼻子,笑道:“小吃货,就知道吃。也不问问大哥啥时候回来的。\"说完又用手在她头顶上揉了起来。
“哥,外面的车是你开来的?\"果然长大的男孩关注点就是不同。
\"嗯,是胡二叔的,我借来开几天,等吃完饭我带你们兜一圈。\"
“梅梅,过来,让哥看看。\"除了一进门叫了声大哥,吴中梅都安静的站在那里没说话,就听那兄妹两个问东问西了。
吴中梅有些腼腆,如今个子已经抽条,都快有一米六了,长成大姑娘了。摸着大妹的头,吴中生吩咐道:“先别说别的,中生,中梅,你俩把这些东西给大大爷,二大爷,和四叔送去,顺便叫爷爷,奶奶来家过节。说着一指地上的三个篮子,里面装着有四五斤羊肉,两瓶西凤酒,两斤奶糖和一些新江特产镶饼瓜果。
看着那兄妹俩走岀家门,吴中生又叮嘱一句快点回来啊!别耽误了开饭。