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谢超轩差点被暴怒的齐老爷子掐死。

他赶紧举双手投降,不敢再卖关子,忙说:“你知道的,我会做黄焖鱼翅,不是久负盛名的官府谭家菜代表的黄焖鱼翅,是我自己改过配方和做法的,属于我自己的黄焖鱼翅,也是我最得意的招牌之一。”

齐老爷子不解:“我知道,降低了点难度,但味道不差,各有千秋,确实是足以开宗立派的巅峰菜品,但……这道菜你徒弟都没学会?”

“那当然不是,这道菜都学不会的话,根本没法从我这里出师。”谢超轩连连摇头,说:“不过也跟这道菜也有关系,是我在这道菜的基础上加以改良,融汇我所创建的北派鲁菜的精髓技艺所做出的一道菜。”

“所以到底是什么菜?”

“没有名字。”谢超轩摇头说,“一直想不到合适的名字,干脆就先不起了,反正这道菜目前也只有我一个人会做,叫什么名字不重要,你叫它黄焖燕翅也行。”

齐老爷子有些不理解:“噢?黄焖燕翅?就是把燕窝加进黄焖鱼翅里呗?这有什么难的?至于你几个徒弟都学不会吗?”

“是吗?”谢超轩斜睨他一眼:“那你要不要挑战一下试试?”

“算了。”齐老爷子摇头表示没有兴趣。

他对鱼翅、燕窝、海参这类本身没什么太大味道,纯纯提供个口感,全靠烹饪赋予滋味的名贵食材素来不感冒。

主要是他不会做……

年轻时穷没条件练习,后来条件好了厨艺也好了,同样不太能看得上那些食材。

川菜基本上也用不到鱼翅燕窝海参,那是鲁粤闽苏浙等沿海菜系的主场。

齐老爷子充其量会熬冰糖燕窝、木瓜牛奶燕窝等甜品,做的也比较一般,完全配不上他的厨艺。

谢超轩又瞄了他一眼,想到了什么,忽然又有些担心:“说起来,小禹好像也没有处理这些食材的经验啊,那他学这道菜怕还是有点困难……啧,齐老头,要不你孙子借我两年,我带回去调教调教?”

“想都别想。”齐老爷子面无表情:“起码得等他学会我们师兄弟这一身技艺再说。”

“啧,他跟你们什么时候学不是学嘛,不如趁这两年我还在厨房里,也还有空,让我……”说着说着,谢超轩忽然意识到了什么,不禁又打量了眼齐老爷子,再看看晁堂,抿抿嘴咽下了后半截话:“算了,你说的也是,毕竟是你们的正统传人,是该先继承你们的绝学再说其他。”

齐老爷子和晁堂闷不吭声。

他俩年纪都太大了。

齐禹能跟着谢超轩学艺固然好,他们之前也说过,谢超轩其实才是最适合齐禹的老师。

但……

他们怕自己等不起,怕自己没有时间。

他们不希望自己这一身绝学跟着自己入了土。

谢超轩也是想到了这点,才收回后半截话。

再怎么心急,也得先别急,因为齐老爷子和晁堂更急。

不管怎么样,总得让齐禹先把他们的技艺学全了,精不精另外说,首先要学会。

然后才能去想其他。

一时间,气氛有些沉重。

谢超轩岔开话题:“对了,齐老头,你不是想重出江湖开餐馆吗?这么大的舞台,你要不要上去露两手。”

“算了。”齐老爷子摇头:“我来参会,并不奢求能得到他们的认同,只求不被针对,仅此而已,跟你结识一场,目的其实已经达到。锋芒太过又没有与之相对应的名气,只会被人针对。”

“也是,随便你吧,你自己心里有数就好。嗯,新店开业,还有什么我能帮上忙的吗?”

齐老爷子想了想,打听道:“还真有。”

“噢?”

“我想打听一个人。”

“谁?你三师兄林杰?”

“对!”齐老爷子面无表情:“曾经的美食评论家,如今晁氏志臻私房菜的幕后老板兼幕后总厨。我想知道他这些年来的信息。”

谢超轩:……

深吸口气,他压低声音说:“之前了解到你们的事以后我就想说了,只是一直不知道该如何开口。事到如今我也不瞒着你——说实话,我跟他还有点交情。”

齐老爷子眼睛微微瞪大,瞳孔也扩大了一圈。

谢超轩继续说:“怎么说呢,我对他还算比较了解,他应该不是那样的人,这里是不是有什么误会?”

齐老爷子定定的看了谢超轩一眼,忽然转身就走。

“哎你等等!哎呀,你猴急什么,等一下啊。”谢超轩忙拉住他的胳膊:“我理解你的心情,也知道你这辈子都在记挂着这事……

这样,你给我点时间调查一下嘛,如果他当年真干了这种事,我绝对站在你这边,这种人也不配当我朋友,你想怎么对付他都可以,我全力帮你。”

齐老爷子没回话,不过也停下了脚步。

见状谢超轩松了口气,随后又说:“不过……如果真的只是误会的话,我居中调解,你们不说冰释前嫌吧,至少放下一桩心事,你看怎么样?”

“误会?”齐老爷子冷笑:“我亲身经历过的事,哪来的误会?”

“哎,查一查嘛,你是不需要证据,但我需要啊,不然我夹在中间也不好受。”

齐老爷子缓缓摇头:“不用你夹在中间,你能两不相帮我就承你的情。当然,你要帮他也没什么,我无所谓,一并接着就是。”

“哎你看你,说这种气话干什么。”谢超轩连连摇头:“这样吧,我有一个计划,不出意外的话,应该很快就能看出来孰是孰非,你听听,如果你觉得可行的话,我们就试试,你看怎么样?”

齐老爷子沉默不言。

晁堂同样沉默。

但过了片刻,晁堂便有了决定,他扭头看向齐老爷子,轻声碰了碰齐老爷子:“师兄,我觉得可以,不然先听听看谢师傅的计划?”

齐老爷子的拳头握了又松,松了又握,半晌后才缓缓闭上眼睛,开口,一字一顿:“也好,你先说说看吧,什么计划?”

“这样,”谢超轩示意齐老爷子凑近点,压低声音:“这个计划需要借助到小禹,但你们先别跟他通气……”

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