上午。
齐禹按部就班,耗费四个多小时吊好毛汤,又花了差不多一个半小时扫成清汤。
比起昨天,他倒是熟练了许多,展现了过人的学习能力,但也只是扫汤的效率提高了些,最终的品质没有质的变化,仍是及格水平,差强人意。
这也就够了,今天三位老爷子都没来,没人指导,他自个儿吊汤还能保持住水平,就说明吊高汤上他已经足以出师了。
何况这锅汤又不直接拿来用,还要调整的。
翻出脑袋里的记忆,按照昨天的方法,齐禹又用了一个多小时把清汤的味道调整好,时间已经来到了两点,午间营业已结束,到了他们家的饭点。
上汤焗龙虾有些赶不上趟了。
但大家都很期待这盘菜,于是一致同意延后午餐时间,等齐禹的龙虾出炉。
于是齐禹便耐下性子,不紧不慢地继续料理他的龙虾。
又等了将近四十分钟,上汤焗龙虾出锅,从烤箱里端了出来。
“上汤焗龙虾(宿主自改款)(失败)(S级)。”
看着出锅的龙虾,齐禹又惊喜又失望。
惊喜的是,这盘菜真真达到了S级的水准。
这已是三位巨佬正常情况下的最佳水平。
而做这道菜的时候,可没有任何加成,这意味着,齐禹已真正掌握了一道足以跟三位巨佬掰手腕的珍馐佳肴。
失望则在于,他仍抱有一丝丝不切实际的幻想,希望这次也能活见鬼做出盘完美的上汤焗龙虾来。
事实证明,他在想屁吃。
S级也已经很不错了,毕竟以他的水平,即使对这道菜理解极其深刻,能做到S-就已十分不错,S级完全是超常发挥,也足以征服任何人的舌头。
戴着隔热手套,齐禹端着这盘虾上了桌,落座吃饭。
然后他惊奇的发现,自家爹妈居然不跟他抢菜了,非但不抢,他筷子所指,齐清河跟寸英莲居然还会自动回避,甚至还会主动夹几块最好的肉放在他碗里。
难得在饭桌上感受到父爱母爱,齐禹觉得比自己做出完美的上汤焗龙虾还要不真实。
这大概是厨艺提升带动的家庭地位提高吧……
但不知道为什么,没有人抢菜,齐禹暗爽了一阵后,就觉得有些索然无味,吃完龙虾,再尝尝其他几口菜,扒拉掉碗里的饭,便放下了碗筷。
寸英莲看了齐禹一眼:“儿子比平时少吃了一碗饭……是身体不舒服吗?”
齐清河沉默片刻,默默夹了一块牛肉进嘴,略有些失落的说:“大概是看不上我做的饭菜了吧,他这一阵好东西吃了不少,嘴怕是养叼了。”
“不能吧?”寸英莲看看齐禹的背影,又看看一桌饭菜:“你做的菜确实跟爸没得比,但也很不错啊,顶多没那么惊喜而已,怎么也不至于嫌弃。”
齐清河翻个白眼:“他也没嫌弃,只是这种饭菜已经没资格让他暴饮暴食了。”
寸英莲哦一声,点头:“也是,我现在吃个七分饱以后也不想再动筷子了……话说,小禹上午吊的汤还有吧?让他再焗一份龙虾呗?这一只不够吃啊。”
“晚上吧,现在让他去整,整好饭菜都凉了。”
“也行……嗯,提醒他晚上煲点粥,这孩子吊着汤就忘了熬粥,中午那么多客人等着呢,我也等着,结果居然没有,多让人失望。”
“下午估计不行,胖胖有比赛,他得去看。怎么说胖胖现在也是他徒弟了,还是得支持一下的。”
“咦?”一边的柳玉书忽然愣住:“胖胖成了禹哥的徒弟?什么时候的事?”
齐清河:“嗯?他没跟你说吗?”
“没有。”柳玉书翻个白眼:“昨晚他大半夜才回家,我都睡着了,今天一早我还没醒他就出了门,都没说上话。”
“嘿,这孩子也太不该了,他还想不想要媳妇了?”寸英莲剜了坐在对面的庞亦津一眼。
庞亦津自知理亏,低头扒饭。
柳玉书撇撇嘴:“不打紧,我都习惯了,谁叫我摊上他这么个男朋友……齐叔寸姨,你们跟我说说呗,啥情况?胖胖怎么拜禹哥当师父了?”
齐清河便一五一十把事情给柳玉书说了。
“这样啊,好事啊,胖胖加油,跟着禹哥好好学。”柳玉书真心为庞亦津高兴。
庞亦津扭扭捏捏:“玉书,你怕是不好再叫他禹哥了,跟我一块叫师父吧。”
柳玉书:……
寸英莲笑道:“叫啥子师父,你拜师又不是玉书拜师,再说,这都什么时代了,不兴那一套,大家还是各论各的,你真要玉书叫小禹师父,他反而得不自在。”
……
几人一边吃一边唠,气氛和谐,好不安逸。
齐禹则拉了个躺椅,静静坐着刷了会儿手机消化消化,便将躺椅放倒,睡了过去。
进入秋天,中午是越来越困了,他本来想抓紧时间进厨房收拾收拾顺便练练厨艺的,但困倦一上来就再也忍不住,干脆偷个懒,休息休息。
结果他越睡越沉,最后还是被齐清河叫醒的。
到时间了,庞亦津该去酒店比赛了,他本来不想叫齐禹,让他好好休息,但齐清河觉得徒弟比赛当师父的都不去现场助威有点说不走,硬是把齐禹摇了起来。
非但齐禹得去,他也得去,还要拉上寸英莲和柳玉书一块,说什么拜了师就是自家人,他们都得去助助威。
齐禹斜了他一眼,怀疑他就是看三位老爷子都不在,懒病又犯了,想要光明正大摸摸鱼。
呵,老爹。
明明下定了决心还是忍不住三天打鱼两天晒网,怪不得卡了二十年都没迈出去那一步。
别说齐禹,他几个兄弟的厨艺都早晚超过他!
齐禹到底没戳穿自家老爹,看了他几眼看的他心里发毛,便去洗把脸,跟着一大家子一块出发。
然而齐清河跟寸英莲吨位太大了,哪怕庞亦津的车后排空间很大,也塞不下他俩外加齐禹,多亏柳玉书主动坐到后边,让齐清河坐副驾,才解决了问题。
即使如此,夹在中间的齐禹也正襟危坐,根本不敢靠靠背……