听谢超轩这么说,晁堂却摇摇头:“好意心领,但真的不需要。这是我们之间的矛盾,你能坚定不移的站在我们这边,我们已经很感激了,真的不必你去做这些。”
谢超轩笑了:“以前是,现在不是了。”
“嗯?”
“你们师兄弟两个和林杰的矛盾,绝对会延续到后辈头上,起码小禹绝对不能置身事外,那我这个做师父的,又怎么能袖手旁观?”
齐禹:“可是……”
谢超轩打断他:“大人说话小孩别插嘴。”
齐禹:……
谢超轩又看向晁堂:“放心吧,林杰这种小卡拉米,不会影响我什么的。”
晁堂想了想,决定实话实说:“我知道他对你来说不算什么,但我们……主要是师兄,他就想靠自己的力量,去把场子找回来。”
谢超轩一愣,旋即也点点头:“这样啊……行,我懂了,那我做多余的事就是。不过,你们真想找回场子,单凭厨艺怕是不行。”
晁堂说:“这我们也清楚,所以当初你请我和师兄去参加交流会,我们也都去了,确实也是有找你帮忙的打算,不过也仅限于希望你能帮我们营造个相对公平的环境,至少在业内舆论和供应商渠道上,不至于受制于他。”
谢超轩再次点头:“懂了,这方面你放心,我保证他搞不了小动作,帮你们堂堂正正的把场子找回来。”
晁堂这才再次露出笑容:“那就多谢了。”
“不用说谢,我也看不惯他搞的小动作。”谢超轩也跟着笑:“要他真能在厨艺上压服你们,甚至就是在服务上压倒你们,哪怕再咄咄逼人也都还好说,但搞这些小动作取胜,着实让人不齿。”
“再说了,业内风评舆论这块对我来说也就是打几个电话的事,花不了什么功夫,至于供应商这块,我看清河找的供应商也还靠谱,即使没我帮忙,估计也不会出什么问题。”
晁堂摇头说:“那可难说。当初师兄开店时找的供应商也很靠谱,同时也在供应商那边展露了实力,也有点表面交情,结果林杰不计代价狙击,供应商也只能知难而退。”
“当然,今时不同往日,林杰再想动人脉在供应商层面狙击我们,也是休想,他还没那个实力,大不了我们直接跟农户和大物流公司签协议,专户专车专送,只要把控好品质,一样能经营下去,顶多耗费点心思,搞不好成本反而还会更低。”
谢超轩顺着他的话说:“确实,今时不同往日了,他林杰确实没那个实力再从供货渠道堵死你们,但真要让他做些小动作也够恶心,关键新开业时事情很多,你们恐怕腾不出那么多精力,而且开业初期品控稳定性也很关键,出了岔子失了先机,后边再想起来就困难很多。”
“这样吧,供应商这边我还是帮你也打个招呼,确保不出错,你们就安安心心做菜,踏踏实实经营就是,其他的杂事交给我。”
晁堂重重点头:“那就多谢了。”
“害,刚不是说了吗,不用说谢。”谢超轩摆摆手,似乎这些事情对他而言确实是举手之劳。
随后,谢超轩扭头看向齐禹,嘴角微扬,教育道:“看见了吗?做菜是做菜,做生意是做生意。哪怕厨艺再好,就算饭店最核心的永远是价格和味道,其他弯弯绕绕仍然很多,甚至足以致命,你想继承家业,要学的东西还有很多。”
齐禹用力点头:“我懂。”
谢超轩拍拍他的肩膀,不再多言。
时间悄然流逝,不一会儿,宾客便已经来的差不多了。
又等了片刻,吉时也已临近,晁堂便委托齐清河跟寸英莲夫妇俩继续等候迟到的几名客人,与谢超轩、齐禹一路进了新门店,直上二楼。
齐老爷子也已经从后厨出来,同样简单冲洗后换了身板正的中山装,银白稀疏的头发梳的整整齐齐,板着脸和齐禹会合了。
他看起来有点紧张。
确实紧张,还挺明显的,齐禹还是第一次看见自家爷爷除训人和提及林杰之外,露出这么严肃的表情,就是当年齐清河跟寸英莲结婚的时候都没见他这么正色。
嗯,虽然齐清河跟寸英莲结婚时齐禹的两半前身都还没成熟成型,但他们结婚留下了不少照片,齐禹都看过。
但也难怪,儿子结婚他只要负责笑,负责核查喝酒就好了,那个时代也不兴喊父母上来讲什么话,帮忙配好客人就是,而如今收徒他可是主角之一,得抛头露面,还得发表讲话的。
对这场拜师宴,三位巨佬都相当重视,还专门请了司仪。
不过,总体而言,流程却也简单,齐禹先后恭敬的给三位巨佬鞠躬奉茶,巨佬们接过茶喝上一口,训几句话,封个红包,定下名分,也就是了。
司仪没多说什么,也没强行活跃气氛,很快就开始走流程。
齐禹率先给晁堂奉茶:“徒儿齐禹,拜见大师父,请大师父敬茶……咳,请大师父喝茶!”
晁堂莞尔,笑眯眯的伸出手,揭盖抿了一口。
下一刻,他眼前便氤氲一片,泛起了晶莹的泪花,看着齐禹的脸都模糊了起来。
齐禹正好抬头,就看见晁堂红了眼,不由一怔。
这……
一时间,齐禹百感交集,下意识又喊了声晁爷爷。
晁堂连连点头,颤抖着手把茶盏放到一边。
齐禹也觉得鼻子有些发酸,看来,晁堂是真的很渴望亲情。
而晁堂则抬头看了看天花板,用力吸了口气,把泪花硬憋了回去。
尼玛,这茶谁泡的,真烫啊,眼泪水都烫出来了……
憋回泪花,他看着齐禹,怎么看怎么满意,再次连连点头,说了几声好,勉励两句,训话环节就算过了,然后掏出个大红包递给齐禹。
齐禹双手接过,再次鞠一躬,收进兜里,然后又拜谢超轩。
这是先前决定好的顺序,晁堂是大师父,自然打头,谢超轩和齐老爷子却还没决出高下,暂时不分二三,但谢超轩关系相对而言比较疏远一些,不好放在最后,便放在第二位拜了。