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那只大白猪似是十分享受他的抚摸,发出了满足的哼唧声。

\"从今往后,每天得记录下它们的体重变化。过段时间,等它们适应了,咱们得给它们找些健壮的公猪配对。\"

许牧拍了拍两位猪倌的肩膀,一脸认真地说:\"将来这批猪养成,你们的卖身契,一笔勾销!\"

两名猪倌眼中闪过喜色,自是感激涕零,保证哪怕自己饿肚子,也要把大白猪喂得肥肥胖胖。

望着猪圈内尚有些紧张不安的大白猪,许牧的嘴角渐渐上扬。

这些大白猪可是研究所里精心培育的品种。

通过各种手段,足足一年的时间培育而成。

而在研究所里,这种全新的品种,可是耗费了十年的光阴杂交而出。

它们的肉质肥美无比,不像这个时代常见的黑猪肉那样又苦又糙。

在隋唐时期,人们餐桌上的主要肉类是羊肉和鱼肉。

至于鸡鸭鹅这类美食,几乎还没被广泛开发。

而猪肉,在这个时代几乎无人问津。

原因很简单,因为味道太差了。

隋唐时期,胡人深受汉化影响,汉人也学习胡人的风俗,草原民族偏爱的羊肉逐渐流行全国。

羊肉成为了这个时代的主要肉食,紧随其后的则是鱼肉。

因此,离开万民城时,许牧特意带上了这两头大白猪。

长途跋涉让大白猪受了些惊吓,看来需要时日来恢复。一旦它们状态回归,就可以开始考虑配种事宜了。

未来的万民商号,可就要靠它们打响名声了。

没错,私盐只是许牧暗中经营的生意,表面上,许牧打算在洛阳城里开设一家酒楼。

这家酒楼的主打,将是猪肉。

让猪肉美味遍天下,再配上万民城特有的辣椒等调味品,定能征服所有人的味蕾。

比如家常小炒肉、红烧肉、红烧猪蹄...

每一道菜都是后世广为人知的经典菜肴。

无论是在和平年代还是乱世,酒楼总是人流不息之地。

收集情报,自然也是酒楼最为合适。

因此,许牧才会说这两头大白猪是万民商号的根基所在。

细细叮嘱完猪倌后,许牧才转身离开,同时手持一把重型工铲走向了面露愁容的孔兴岳。

\"主公,我真的...要去挖地道吗?\"孔兴岳还想做最后的挣扎。

许牧扫了一眼他背上的太平刀,冷笑道:\"不去就将太平刀还回来。\"

孔兴岳面色一变,连忙摇头:\"不不不,末将并非此意,挖地道而已,末将完全能胜任!\"

对他来说,这柄刀是主公给予的特殊荣耀。

得到太平刀后,他特意询问了全军,却发现除他之外,无人拥有此刀,甚至连张须陀都没有。

于是,他逢人便夸耀这把刀的非凡之处。

可怜的他尚不知旁人没有太平刀的原因竟是——万民城缺铁。

剩余的铁都被许牧用来打造这批重型工铲了。

见到孔兴岳点头,许牧这才正色道:\"李密已与裴仁基部会师,陈兵洛水北岸,对洛口仓虎视眈眈,所以你只有半个月时间,必须挖出一条宽敞的地道,以便粮食运输!\"

洛口仓距贺若庄两千步,隋唐时一步约合一米五,即大约三公里远。

即便军队有上百人,但这任务依然艰巨,必须不分昼夜赶工。

经许牧这么一说,孔兴岳才意识到任务的紧迫性,神色一凛,沉声道:\"末将愿立下军令状,半月之内地道必成,否则提头来见!\"

许牧这才满意地点点头,目光投向了通济渠的下游方向。

再往下五十里,便是阳城。

如今王世充与李密大军正对峙,因此,王世充不能这么快就败下阵来。

至少要等到洛口仓的粮食...嗯,安全转移得差不多再说吧?

\"或许关键时候,我还得替王世充出出主意?\"

目送孔兴岳进入地道后,许牧绕着贺若庄走了一圈。

发现这庄园占地其实非常广阔。

庄园四周建有高达一丈的围墙,每隔十步就设有一个小型哨塔。

应该是当年贺若弼所布防,从布局来看,颇有些军事章法。

但十多年过去,这里早已荒废,哨塔上的木梯也已腐朽不堪。

\"用水泥重建贺若庄不太实际,水泥的突然出现必然会引来世人关注,最好的办法,还是训练乡勇,组建护院队伍。\"

许牧沉思着,思考如何重振贺若庄。

听说贺若庄在其鼎盛时期,拥有八百护院,是洛阳城外首屈一指的大庄园。

然而,随着贺若弼父子的离世,贺若庄迅速衰败,如今已沦为三流庄园。

\"主公,洛阳城内的酒楼已经买下了,共花费了两百贯!\"不远处,范逐手持地契和房契,快步向许牧跑来。

许牧抬眼,接过范逐递来的地契和房契。

不得不承认,范逐的执行力确实高效。

搞定贺若庄不说,仅一天功夫,又完成了酒楼的买卖。

并且,这酒楼位置位于洛阳城繁华区域,人流量极大。

唯一需要考虑的,就是竞争对手同样强大。

\"主公,此地十分繁华,洛阳城中的官员以及门阀士族子弟皆汇聚于此,但...有个问题,周边有三家老字号酒楼,都是经营了几十年的老店了。\"范逐略带迟疑地说道,同时抬头望向许牧。

他已多次提醒过主公,开酒楼不易。

特别是与那些有着稳定顾客基础的老牌酒楼相比,新酒楼几乎毫无胜算。

在他看来,万民商号要崛起,最开始应该从小本生意做起。

而非一开始就挑战这样的行业巨头。

洛阳城内的酒楼,几乎每一家背后都有势力支持,要么是权贵要么是门阀世家。

说实话,他对许牧的这个策略并不乐观。

许牧回望向他,嘴角微扬,问道:\"你知道开酒楼最关键的是什么吗?\"

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