这边许家,宋银正做着好吃的,打算在女儿面前一展厨艺。
等灶一热,宋银就往锅里倒油,然后在一旁砧板上剁生姜,切姜末,黄花菜和木耳略炒炒,往锅里添水。
然后把洗好的鱼放进锅里,加酱油,洒盐,再盖锅盖稍微焖一会儿。
另外一边四斤绞好的肋骨猪肉,先用生姜,料酒焯水一遍,然后放入油锅,再加盐,料酒,糖,大火蒸一个钟头。
然后在灶头底下有一个南瓜,将南瓜剥开,洗干净后剁成小丁加入半熟的小米粥中,不时搅拌搅拌。
等到南瓜熬化了,米油也就出来了。
简简单单一碗小米粥香气四溢。
宋银又去摸了两个腌制好的咸鸭蛋过来,碾碎两个咸蛋黄,全部都起纱流油了,在热油中炒到碎蛋黄起泡。
再将南瓜条倒入一起翻炒,等南瓜表面都均匀的沾上了蛋黄,一碗咸鲜香味扑鼻的焗南瓜就做好了,金黄灿亮特别诱人。
一个小时后,饭桌上一顿丰盛的晚饭就全都上盘了。
这样的香味,也馋的左邻右舍都探出了头。
“这是谁家啊,这么香?”
“这闻起来像是宋银的手艺。”
“宋银啊,你在做什么,味道咋这么香?”隔壁的蔡大婶离得最近,被香味一勾,肚子里的馋虫都起来了。
不过相比较蔡大神的眼馋,另外一边的徐大妈就有些发酸。
她知道许家不愁吃,可哪有人家这么招摇的。
好像谁家没肉一样,她家今天也烧肉吃!
林大爷带着孙子摇着扇子,也凑了过来,宋银的厨艺是大家都公认的,想着就是吃一口那也值。
以前宋银一定不会吝啬分给左邻右舍,不过今天情况特殊,怎么样她也得先顾好自己的闺女。
“对不住啊大伙,今天准备的少,不够分,下次我再给你们安排。”
“今天有啥喜事吗?”大家都知道宋银是个最节俭的,平时许娇吵着要吃肉,也只是稍微给她开个小灶。
今天这个架势,闻起来丰盛的很。
宋银也没打算瞒着,她闺女回来的事总归是要被知道的,那还不如大大方方。
闲言碎语,这样的永远少不了。
“哦,是我亲闺女回来了!”
“娇娇啊?”
“不是,是另外一个。”
“啊,你们还有一个女儿?”
蔡大婶是最大嘴巴子的,藏不住事,这给她知道了,很快这全村都得知道。
宋银也不过多说,只是简单说了事情的来龙去脉。
“这,还有这样难碰到的事啊,那女知青不会是唬你们的吧?”
“人家一个城里姑娘,上赶着认村里的爸妈,总不可能就为着骗吃骗喝吧?”
“就是的,那看来这事多半是真的!”
……
大伙们七嘴八舌地开始各抒己见,宋银没工夫听下去,她闺女只怕饿坏了。
两个儿子过来帮她端菜,宋银趁机叮嘱他们。
“你这妹妹之前在城里,过惯好日子了,现在肯定有落差。”
“脾气有些娇纵,很正常,你们都要让着些。”
许延还没有真实感,自己就这样没了一个妹妹,又多了一个妹妹。
“听到了没?”见到二儿子没啥反应,宋银直接就上手捏耳朵。
“哎哟,疼疼疼,我知道了,妈,我自己的妹妹,我能不疼吗?”
许延赶紧求饶。
一旁的许弘也表示认可,“自家妹子,肯定是千万护着,疼着。”
宋银微微放下心,“其他的,以后也就不要在她面前说了。”
许延和许弘二人相识,他们不笨,很快就懂了宋银话里的意思。
这些还不都是最重要的,自己亲生女儿一看就是被城里父母娇养长大的,过惯了舒坦日子,现在到了他们这个穷乡僻壤。
肯定是不适应,她该想办法,怎么能让她稍微不那么难受。
宋银拍了一下大腿,她怎么给忘记了,女儿是作为知青下乡来的。
——那明天就要给分配活了。
*
“那真是你姐啊?”
“对啊,漂亮吧?”许朗语气里是满满的自豪骄傲。
“嗯,俊的很。”胡宗操着一口他爸常说的话,语气都模仿的入木三分。
“不过,她不是城里来的知青吗?咋就成了你姐了?”
许朗弯腰低头,正认真地捞着丝螺,“反正她就是我姐。”
胡宗和其他几个孩子,嘴里的糖味还没消散,又有些嘴馋。
是不是他们也该认个城里的女知青做姐姐,漂亮不漂亮这倒是其次,关键是有糖可以吃。
“还有其他知青咧,不然我们也去认个姐姐吧?”
“哈哈哈哈,那你回去要被你妈往死里揍了。”
杨利他妈最讨厌城里来的矫情得不行的知青,之前来的一批知青,没地方住,大队长想安排到他家住去。
杨利他妈足足忍受了一个月,实在忍受不了,跑去大队长那诉苦,这才又把那知青给挪走。
杨利也晓得他妈的厉害,只好噘着嘴不再说话。
许朗却突然开口,“这有啥,我姐不也是你们的姐吗?所以平时你们看到了,也要多帮着。”
“都记着啊。”
许朗平时就是这几个孩子的头,所以他说话,基本上都会听,很有号召力。
“嗯,知道了。”
*
很快许朗就带着满满一桶丝螺回来了。
不过今天是吃不了,于是把它们浸在水里,滴上几滴油。
饭桌上
姜妗都已经做好了吃糠咽菜的准备,但是却出乎她的意料。
所以刚才闻到的香味,是来自她的亲妈?
姜妗从来不会吝啬她的赞美,只不过是嘴皮子动一动的事情,虽然她更多考虑的是后面的利益。
宋银一脸期待的看着姜妗夹了一块肉,“怎么样,还合你胃口吗?”
不止宋银,其他人的目光也都看向姜妗。
“嗯,很好吃,妈妈的手艺很好。”姜妗没有负担的称呼,声音也甜甜的。
这是来自姜妗的第一声妈妈,宋银以为会很难,结果却这么简单。
这菜的味道虽然跟闵丽做的不一样,但是姜妗吃的出来,她很用心。
这一声直接甜到了宋银心里,她欣喜的给她多夹了两筷子其他的菜。
“好吃就多吃点,以后我都给你做。”
姜妗虽然饿,但是胃口并不大,吃了小半碗饭和半碗小米粥就停下了。
她手托着下巴,花瓣一样的唇边带着笑。
肚子不饿了,心情的确也会变得很好。