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25小说网 >  田间四时 >   第139章 米糕

卢秀梅说归说不过还是很疼这小家伙的。

也不知道是不是奶奶说他的,虎子憋着嘴要哭不哭的,宋嘉哎呦一声,赶紧哄了起来,还哄不好,没办法只能还给他娘了,这才止住眼泪。

这么大,还不会干打雷不下雨,两眼睛泪汪汪的挂着泪珠子,可爱的很,宋嘉不厚道的笑了。

方慧手上的菜也摘好了,起身过来虎子,好笑的拍了下他肉肉的屁股,笑道:“该给他喂奶了,估计是饿了。”

说完抱着虎子回了屋子里,宋嘉没看到林月问道:“大嫂呢?”

卢秀梅收拾方慧摘的菜放到厨房:“带着昊儿去菜地了。”

宋嘉点头:“我去拿磨,一会儿磨好了,就在家里蒸,我那里没有蒸米糕的东西。”

“行。”卢秀梅把东西都拿了出来,干净的布也拿了一块出来。

卢秀梅也没走,帮着宋嘉磨米粉,有一搭没一搭的聊着,多是村里的闲话。

喂好奶的方慧也出来了,瞧着虎子没出来问道:“虎子睡着了?”

“嗯,睡了。”小孩子就是这样,吃了睡,睡了吃,才两个月大,醒着的时间少,这样才长肉。

宋嘉转动着石磨,没一会米粉就从石磨的边缘流了出来,宋嘉泡的米多,磨了好一会,刷下石磨上沾着的米粉,最后过一下细筛,米粉更细腻些,吃起来口感更好。

准备好竹框垫上白布,四四方方的,先倒一半米粉,倒一层红糖铺均匀,再倒一半米粉,最后压紧实,放到锅里蒸着就行。

卢秀梅瞧着宋嘉倒了半包的红糖进去就咂舌,他家这哥儿做东西就是舍得放东西,难怪总说小嘉做的零嘴点心好吃,这么放糖,能不好吃吗?

方慧也在一旁感叹:“这还没蒸上呢,我就馋的想吃上两块了。”

米糕每家每户都会做,但是像宋嘉这么放糖的还真不多,宋嘉笑道:“今天做的多,一会蒸好了留些二嫂吃。”

方慧也笑道:“那好,今日又有口福了。”

米糕蒸一刻钟就好了,要是有干桂花还能撒些桂花在上面,既好吃又好看,不过他们家没有,等着今年秋季了,摘些桂花晒着。

几人到院子里坐着说话,卢秀梅问道:“宁子还在做家具呢?”

“嗯,这次做的多,上河村那边的,下旬就要来取了,这次徭役就交了钱,没去。”

卢秀梅点头,瞧着宋嘉面色红润就知道过的好,“昨天二河回来说了,宁子有这手艺好,挣钱多,当初啊,还怕你们两个人过不好,这倒是过的有滋有味的。”

也是他家哥儿因祸得福,嫁给了陆宁,是个有福气的,想到这里卢秀梅也高兴。

方慧也说道:“一年多几个这样的活计,比上工强多了,也是宁子有本事。”

“嗯。”宋嘉点头,他也觉得陆宁很有本事。

蒸好的米糕起开锅盖,甜香味就出来,宋嘉用布端了出来,放到案板上凉着,用刀切成四四方方的小块,总共六十四块。

宋嘉把切好的米糕放到篮子里,招呼着两人,“娘,二嫂,来吃两块。”

两人也没客气,一人拿了一块,刚刚蒸好的米糕还带着热气,还有些烫手,吹一吹才能吃。

米糕软糯,口感细腻,特别是中间夹着红糖的香甜同大米的香味中和,甜而不腻,很是好吃。

方慧吃完一块感叹:“这些个零嘴啊,也不知道小嘉怎么做的,总是比别人要好吃些。”

自己做的东西得到夸奖,哪有不高兴的,宋嘉留了二十块,笑道:“这些留着你们吃,我再给奶奶送一些,就回去了。”

卢秀梅见他留这么多,说到:“放几块我们吃吃就行,留这么多做什么?”

宋嘉提着篮子盖上白布,“娘,我做的多,我和陆宁两人也吃不完,再说了,想吃再做就是了,费点时间的事。”

也没继续说,提着篮子往外走,“我走了,给奶奶送了后,还要回去做饭给陆宁吃。”

卢秀梅瞧着外面的日头也不早了,也没留他,自家的哥儿做的东西,收着就收着了。

正说着呢,林月牵着昊儿回来了,手里还提着菜篮子,看着是刚刚摘的菜,昊儿见到宋嘉,跑了过来喊道:“小叔,小叔。”

大嫂有四个来月的身孕,有衣服遮着,不是特别的明显,不过大嫂不似二嫂一样还吐,平日里就和没怀孕一样。

林月:“小嘉过来了,刚刚在石头那里玩的忘记时间了,摘菜都差点忘了,看着日头不早了,赶紧去摘了些回来。”

“嗯,过来磨了些大米做米糕,留了一些在家里,大嫂去吃,我先回去了。”

随后宋嘉弯腰摸了摸昊儿的脑袋,“小叔做了米糕,叫奶奶拿给你吃。”

时候不早,宋嘉也没多留,给奶奶那边送了一些后就回去了,陆宁还在做木工,听到门口的动静,抬头就看到是宋嘉进来,笑容爬到脸上:“回来了。”

宋嘉也笑了下,“嗯嗯,洗洗手,过来吃两块米糕垫一垫,今天午饭做的晚一些了。”

“好。”

今早本来就起的晚,做米糕又费了些时间,这会儿都快过了吃午饭的时候了,宋嘉也拿了一块米糕问陆宁,“中午吃鱼吗?”

昨天捞了两条都是草鱼,他们这里河里最常见就是这种鱼,再就是鲫鱼和鲢鱼,少见的还有鲈鱼鲤鱼。

“吃,我去杀一条?”

“嗯嗯, 那就煎个鱼块吃。”宋嘉是很喜欢吃煎鱼块的,也可以这么说,他是很喜欢吃鱼的,不管是煎的还是炖的。

陆宁吃了两块米糕,就到厨房桶里捞了一条起来,鱼肠鱼内脏什么的都剁给了鸡仔吃,顺道还贴心的清洗干净剁成了小块。

处理好鱼,陆宁也没有走,坐在旁边给宋嘉烧火。

蒸好米饭,宋嘉瞧着他安安稳稳的坐在灶前打算点火,笑道:“不着急,我腌好鱼再摘点青菜炒一盘,饿不饿?”

陆宁摇头:“吃了两块米糕,不饿。”

宋嘉弄了些葱姜水腌制,这样煎出来的鱼不腥气好吃,一道鱼肯定是不够的,又摘了些新长出来雍菜叶子,两个人,两个菜就可以了。

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