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倒是当事人陈刚,在一边挠头憨笑,一点也没有被调侃的恼羞成怒,黑黑的脸上竟也显出几分羞红来。

韩虎挨了“打”,也管不住嘴,嘻嘻笑着,

“娘,陈叔都没说什么呢,您先急了。哎呀,看来还真是跟大娘们说的似的,这女人呐,就是找了爷们,忘了儿子呀!”

包厢里一片欢笑,厨房里的林霜霜正在看最新的任务:

水晶币+100+30

经验值+275

副线任务:一樽喜酒五湖香。请做一道喜宴佳肴。

“还是有自己的厨房痛快,可以多做菜来卖水晶币,还不用怕被人发现。”

林霜霜自言自语着,取来一条五花肉洗净擦拭,切成四方大块。

起锅烧油,把每面都煎得焦黄。

旁边烧开一锅滚水,煎过的五花肉放进去煮一炷香的功夫捞起。

这样先煎再煮属于日式做法,可以去掉多余油脂,也更容易入味。

咱们中式做法一般是先煮再煎炸,目的是为了沸除肉里的杂质,两者皆有可取之处。

接下来就是这道梅香白酒五花最重要的煮汁环节。

白酒和水在另一口锅里一起煮,去核的腌梅和蒜头也一并放进去。

过了一会儿,林霜霜见开锅了,将煎煮好的五花肉放入煮汁开始一块儿炖。

大火再次煮滚后,倒上酱油,放些麦芽糖,盖上锅盖接着慢慢炖煮。

她中间多次给五花肉翻面,力保让每面肉都能沾到酱汁。

最后也没忘了盖上木盖,防止煮汁过度蒸发,还能取个焖煮的效果。

如此一来,整条五花肉都蘸满了煮汁味道,煮透的程度相差无二。

光卤煮好还不够,林霜霜把肉浸在卤汁里待了一会儿才正式出锅。

酱色莹润的五花肉块切片,浇上浓郁的煮汁,上菜了!

五花柔软有弹性,入口肥而不腻。

梅子清酸和白酒醇香融入肥瘦相间的五花之中,

肉质软嫩入味,酸甜咸香俱全,好吃!

一道道菜被送进包厢,林霜霜圆满完成中午预定的所有宴席。

良辰美景包厢里,一顿饭吃得一家三口连连称赞,都吃了个肚圆。

林霜霜将吃饱喝足的一家人送出门,刚要打烊,正碰上三个穿着打扮极讲究的男子往这边走来。

中间一位气势最足的中年男人,虽有些老态,举手投足间却显露些许王霸之气,久居上位无疑,就是不知是哪位大官。

旁边年纪比他还大些的,后背略微有些佝偻,一看就是弯腰惯了,应该是跟着伺候的管家。

剩下的一位最年轻,却也得有个三十来岁了,眉骨凸起、双目有神,练家子一个,估计是护卫。

林霜霜也不惧,上前一步,直接对中间那人道,

“不好意思,三位客官,咱们菜馆儿午时打烊,且今日已经没位子了,您明儿赶早。”

中年人听着新鲜,哈哈一笑,

“你们这是开的什么菜馆?午时刚过就打烊?下午不做生意了?”

林霜霜应道,

“客官有所不知,咱们菜馆一日只接待六桌客人。今日订的是中午三桌,晚上三桌,都是接完就打烊。”

中年人“哦?”了一声,

“多稀奇!老爷我还是第一次听说讲这种规矩的菜馆,有银子不赚不说,这小二,竟还是个女娃娃!”

因着中年人说话很是宽厚温和,林霜霜好脾气地跟他解释,

“这位老爷,听您这话,您应该是外地来的吧?

咱们这附近的人都知道,咱们菜馆开张便是这规矩。

而且,小女子不是小二,而是这菜馆的厨子。”

中年人笑着对旁边两人道,

“有趣有趣,女娃做厨子!倒是叫老爷开了眼界了!

小丫头,说说吧,你们这菜馆还有什么规矩?

老爷怎么样才能吃上你做的菜?”

林霜霜见他拿自己当小孩逗,反正也无恶意,便不计较,

“咱们菜馆一日挂六个牌子,老爷明日一早来,能领到牌子便能进店吃饭了。”

中年人又问,“老爷有的是银子,今儿就想在你店里吃饭,多付银子也不行?”

林霜霜果断道:“不行!”

中年人又是一阵笑,

“小丫头胆子不小,那老爷就明日再来,你到时候可得好好给老爷做上几道拿手菜!”

林霜霜露齿一笑,“那是自然。小女子明日恭候老爷大驾。”

第二日天刚蒙蒙亮,那中年男子的护卫果然来了。

菜馆门一开,林霜霜见他竟排在了第一个。

分着牌子,林霜霜笑道,

“这位大哥,我还寻思着,你们不知道咱们关南城这些老饕客的战斗力,会来晚领不上呢!真没想到你来得这么早。”

旁边领到牌子的一个小书童抢着答道,

“林姐姐,这次你可想错了!这位大哥确实来晚了,但是他有银子啊!

好多好多银子!全是银票!我今日来帮少爷排队可是赚大啦!”

林霜霜看他人小鬼大的样子,摸摸他的头,笑骂道,

“你个小财迷!别忘了这可是靠我才赚到的,见者有份!”

小书童知道她在跟自己开玩笑,伸舌头冲她做了个鬼脸就跑开了。

护卫大哥勉强一笑,没有作声。

拿着牌子回去的路上,一个劲在心里安慰自己,

没关系,反正花的不是我的,都是爷的银子,没关系,没关系。

倒是那中年人,得知花了这么多银子才得来一个吃饭的机会,更是期待了。

护卫冷汗直冒,要是不好吃,这银子不会让我来垫吧?

从小到大,他还从来不知道自己会有这么虔诚地求佛时刻,

也从来没有像现在这样,如此期盼一个人的厨艺能高到成为全天下第一。

就是小时候自己老娘煮的野菜粥令人难以下咽,差点把他苦死,

他都没这么努力地盼着娘的厨艺能好点……

中年人声音隐隐约约传进耳朵,

“霍平。霍平!霍平?”

管家样子的人拿胳膊肘拄了拄护卫霍平,

“想什么呢!爷叫你呢!”

霍平张嘴就答,

“哎!爷!肯定好吃!银子不白花!”

中年人跟管家样子的人调侃道,

“禄顺,你看看他,还念着吃呢!”

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