林宛月和伽利吃完鱼,再把剩下的鱼盛出盘子,盖上竹编的盖子以防鼠虫。
“这次的酱糟鱼算是成功了,等你下次旬假的时候,我们买些礼送到赵木匠家去~”林宛月回家的路上一直哼着小曲儿,心情比那月华还明亮。
伽利宠溺地看着她:“好。但还不知道御史大夫王大人是不是喜欢,要是不喜欢,你就白忙活了。。。”
“管他呢~厨子只要能做出美食,就高兴!让王焕第喜欢那是顺带的事~不过我猜,他肯定喜欢。这样的话武元綦肯定会对你另眼相待的。”
林宛月的话的确没错,第二日伽利带着糟鱼去西市署给众人分食,一向嘴刁的武元綦也夸起好吃来。
武元綦见上次赵寺卿的寿宴上伽利大出风头,最后还能被邀去主桌,心下对这个年轻人有了些不一样的看法。
这个外邦人,说不定可以拉拢为己用。对武元綦来说,伽利不像史良,史良家底颇丰厚,不稀罕加入他这一派。也不似叶平,科举考上来的,固守圣贤大义那一套,迂腐~
这不,武元綦就主动把伽利拉到一处议事厅,换上了一副善待晚辈的面孔:“伽利啊,今天这鱼,可是为当日御史大夫王焕第大人做的?”
那日王焕第呛食后,大家都听到了王焕第抱怨鱼刺儿多,还问伽利有没有更好的烹调法子来着。
要知道在成唐,御史台是监察百官之所,身为御史大夫的王焕第也是尽守清廉,平日里想往王大人那送礼,那是不可能的。
可这吃食就不一样了,也不是什么山珍海味,就是鱼行里买卖最多的鲫鱼,所以这是送礼,也不是送礼,送的就是一份用心罢了。
伽利回道:“也不是专门为王大人做的,我那朋友也喜好吃鱼,也觉得每回都是这鱼刺闹心,就多尝试了做出这道酱糟鱼来。”这话是林宛月教他说的,省去了那些繁琐,只需要告诉别人,这道菜只是顺道解决了王大人的小问题。
“不错~今日我就领你去趟王府,让王大人尝尝~”武元綦心里的算盘已经打得噼啪响了,送这鱼他必须在,必须讲明是由他督促伽利做出的鱼。
两人傍晚时分来到了位于崇仁坊王府,崇仁坊里衙署近,安京许多高级官员都住这里,像御史大夫、太府寺卿这样级别的官员,日常工作只负责重要事宜、把握把握大局,一般都有半日闲在家中。不像伽利这些基层小吏,朝衙复晚衙,时常忙得脚不沾地。
王焕第职级虽高,但王府还是低调的,不似其他王公贵族,没有额外设立外墙和乌头门。跟着领路的看门小厮往里走,也没有设立象征身份地位的列戟。
难怪可以作为御史大夫,真是以身作则了~伽利边想着,边观察起王焕第的宅院来。
王焕第毕竟是三品大员,宅院即使不铺张奢靡,宽阔敞亮还是有的。伽利和武元綦入了大门,穿过中门处的庭院,这庭院自然比不得赵隶在郊外的别墅,却看出花草树木经过精致的排布,显得错落有致。
然后来到了中堂,王焕第就在那等着他俩了。
武元綦是去过一些王公贵族家的,见过那些用琉璃、沉香装饰的,用钱数万的华丽中堂。这对比起来,王焕第家的中堂就显得不够看了,怎么说呢,就是平常素净吧。
两人对王焕第作揖后说明了来意。王焕第看着武元綦手中的食盒,眼睛都亮了起来,说道:“上回在赵寺卿母亲的寿宴上,听闻伽利会烹调,这要是能做出好吃又无刺的鱼,可是太好了~”说完还咽了咽唾沫。
伽利觉得有点好笑。打开食盒就看到昨晚烹制的糟鱼,整齐地码在食盒里,微焦的鱼皮带着鲜亮的酱汁,咸香扑鼻而来。
再用筷子夹起一块鱼肉,软嫩而无刺,或者说鱼刺早已经软烂不碍事了。王焕第尝了一口,又尝了一口,没到饭点就让人盛了一碗米饭,就着鱼肉汤汁吃了起来。
还招呼武元綦和伽利一起同食,他两人当然是摆摆手,在一旁边喝着煎茶,边与王焕第聊些家常。
“我这人啊,在吃食上没什么爱好,要说鲜味,有人好菌子,有人喜海味。我就爱这河鱼,简单易得~再说这烹鱼之法,清蒸炖汤固然将鱼的鲜味很好的保留下来,可这酱糟鱼另有一番滋味儿~还解决了鱼刺这个大问题,我看这道菜童叟皆可~”
“伽利,这道菜是你一个外邦人做出来的嘛?”王焕第问。
“不是,是一位朋友,上次说过的,她很会烹调。”伽利也不知道如何向人介绍林宛月,只能含糊地称她为“一位朋友”。
“你那朋友不错,还真给他做出来了!必定是个大厨吧~”王焕第夸着“这位朋友”。
伽利想了想林宛月究竟算不算个“大厨”呢?想起她那些山葵胡麻饼,胡椒炖鸡汤,如果非要说的话,林宛月应该算是个“剑走偏锋”的大厨吧。
“我这朋友平日里喜欢鼓捣各式各样的食材。之前她就误打误撞调制过奶茶,将奶与茶煮一煮,再加些蜂蜜,茶香与奶香混合,也是极好喝的。”伽利想起那晚两人阴差阳错喝到的奶茶,林宛月还抱怨他喝光了,没给她留,不由得嘴角勾起一丝弧度。
武元綦倒是来了兴趣:“哦?成唐人一般都喝煎茶,牛奶也做成甜酪,各有各的吃法,没想到还有奶加茶这做法,我回去也让人调制一碗试试~”
眼见着日落西沉,武元綦和伽利也不便再留,都起身告辞。
王焕第也没留二人,倒是招手从内宅中叫来一位妇人,给他们介绍道:“这是我家娘子。”又向妇人介绍伽利:“这是上次寿宴呛食救了我的伽利。是不是俊俏少年郎?”
妇人上下打量着伽利,眼里满是藏不住的欣赏,开口就说:“的确是!模样好又心善~听闻你还没成亲,我有个侄女,长得标致秀气,可惜父母都不在了。。。我就忧心她没人照顾。”