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“那也不错了,野生大黄鱼本来就是稀少鱼。”

“是啊,太多咱们也卖不出去。”

“三条鱼纯赚两三千块钱,咱们都满足了。”

众人很满意了,高档野生海鲜他们很难卖出去。

王海川听堂叔的话嘴角一抽,三条两三斤的野生大黄鱼才赚两三千,在自己那餐馆,利润最少翻倍才正常。

看到王二军带着几个堂伯堂叔,打算把活水仓里的活野生海鱼,送到餐馆和白梨湾垂钓场去。

王海川抱着一水箱野生大黄鱼,下船往自己的餐馆走去。

嗯,最近村里加强管理民宿和饭馆,王海川给给自己的产业都挂上了新牌子。

餐馆叫白石餐馆,钓鱼场叫白梨湾垂钓场,民宿叫白豚湾民宿。

走进白石餐馆,陈易正从后院出来。

“哎,海川哥这次又收到什么好东西?”

“呵呵,这次可是高档货。”

“给我看看。”

“走,去后厨看。”

王海川笑着走进后厨,来到食材冰柜旁,把抱来的水箱放下。

厨房里的大厨和帮厨都好奇地看向他。

“哟,海川,这次又带了什么好东西过来啊。”

陈御羹把炒好的菜装盘,两手在厨兜上擦了擦,笑呵呵围过来。

“这次运气好收到野生大黄鱼了。”

王海川打开水箱,里面七条金灿灿的大黄鱼。

“那你这次运气真好。”

“这些野生大黄鱼刚出水时,处理得很好,品相颜色极品,我做了几十年海鲜,从没见过这么好的野生大黄鱼。”

陈御羹拿起一条大黄鱼感叹,另一个大厨何大厨也吸引过来。

“几千一斤收的?这么极品的野生大黄鱼肯定很多人抢着买吧?”

“咳,确实很多人买。”

王海川轻咳了一声,这个‘买’要换成‘卖’,罗家渔港收这些大黄鱼的时候,一块五一斤收购价,很多人抢着卖啊。

“陈易,你带个人去我船上把其他野生大黄鱼都搬过来。”

“还有?”

“嗯,还有一百多斤,都是一斤以上的。”

“好。”

陈易应了一声,马上动身。

陈御羹和何大厨震惊了,一斤以上的野生大黄鱼,很多海鲜楼有钱也买不到啊。

等王海川走后,陈御羹和何大厨不约而同的给熟人老饕打电话。

叫那些有钱又爱好美食的老板来白石餐馆吃饭,是送他们人情,现在很多海鲜楼收到大个头野生大黄鱼后,可不是给钱就能吃到的。

......

王海川骑着电动车,来到白梨湾垂钓场。

这个时间点,正是钓鱼佬老板出海钓鱼,空军归来买鱼回家交差的时候。

王海川走进垂钓场,放眼望去,最少也有大几十位老板正在钓鱼。

在门口小屋和张硕聊了几句,朝那些钓鱼的老板走去。

现在钓鱼的老板多了,加上最近放的值钱海鱼没有以前多,鱼儿上钩的频率降低到两三分钟一次,有些没经验的老板还会经常脱钩。

就算这样,这些来钓鱼的老板还是钓得挺爽的。

王海川和这些老板打招呼,告诉他们今天餐馆有大个头野生大黄鱼。

有的老板想买,王海川不卖,他打算叫陈御羹用野生大黄鱼做招牌菜。

走到距离白梨湾连接大海最近的那个钓鱼台时,看见李军和张亮正在那里钓鱼。

王海川忍不住笑了一声。

在白梨湾垂钓场钓鱼,不管在哪个钓鱼台钓都一样,自己每次带来的名贵海鱼,每个钓鱼台都会放生一两水箱。

放鱼的时候很多老板都见过,包括张亮和李军都知道,放下去的鱼不会散开,就在放鱼的钓鱼台钓鱼就行了。

张亮最近不信这个邪,认为白梨湾连接大海的地方活水多,鱼更多,每次过来都到这当西晒的钓鱼台钓鱼。

李军也信他说的理论。

有舒舒服服的钓鱼台不选,非得来这个其他老板下午都不来钓鱼台钓鱼。

王海川看到垂钓场服务员王浩,给隔壁钓鱼台送冰水和水果,就拿了三瓶冰水。

“两位老板收获咋样啊?”

王海川拿着冰水,走到张亮和李军所在的那个钓鱼台问道。

张亮和李军回头,笑着点了点头。

张亮说道:“小川,你刚放的鱼不错。”

“以前放的鱼不行吗?”

王海川笑着把两瓶冰水递给他俩,自己扭开一瓶喝了几口。

“以前放的鱼学精了嘛,我和李老板钓了两三个小时,还没钓到二十条。”

张亮喝着冰水,对自己今天的战绩有些不满意,以前都是连竿不停的,今天还没放鱼前,要等几分钟才会上鱼。

“那你换个钓鱼台啊,那里就不错。”

王海川指了指附近只有一个人的钓鱼台。

白梨湾连接大海的地方,活水会带来外面的鱼类食物。

张亮这个钓鱼台下,那些放下去的名贵海鱼没散开也不会太饿,相对其它钓鱼台下的鱼上钩频率低了不少。

“不还,这里更有挑战性,我打算明天把肖总带来玩玩。”

“呵呵,明天肖总过来肯定很满意。”

张亮说的肖总是谁王海川知道的,是他们国企的副总,年龄五十岁左右,是个老饕,喜欢吃稀少不违法的野生货。

张亮猛的一提鱼竿,一边收放鱼线,一边问道:“你这次又搞到什么好货?”

“嗯,这次收了点野生大黄鱼回来。”

“野生大黄鱼?多大的?”

旁边李军也不管鱼竿绷直的鱼线了。

最近他家关系好的老领导过寿,家里正愁着送什么礼物,那位老领导

老家在沿海渔村,对小时候吃过的大黄鱼念念不忘。

“最大的那条三十多斤吧。”

“你还收了不少?走,去餐馆看鱼去!”

李军把手里的鱼竿塞给张亮,张亮对野生大黄鱼也感兴趣啊,又把李军的鱼竿塞给王海川。

“咱们一起回去嘛。”

两条名贵野生海鱼被暴力拉上岸,三人快速将钓鱼装备收拾好回餐馆。

回到白石餐馆时,后院聚集了不少老板,他们对王海川只订餐不卖野生大黄鱼食材意见很大。

“王老板,你这其他名贵鱼都能买了带走,买野生大黄鱼怎么不能带走了?”

“对嘛,都是高档野生货,我们用菜单价买也可以嘛。”

“王老板,我们买了带回去送礼,价钱好商量。”

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