春耕结束后,陈若彤便让张一顺找来建作坊的工匠,又雇了三十多个佃农,在新庄子宅院后面的一大片空地上,开始动工。
陈二江负责监工建房,手拿着陈若彤画好的作坊图,指挥工匠和佃农们开始建房。
陈家给的工钱很高,六十文一天,中午供一顿饭,伙食也很好,有蛋有肉,所以佃农们的工作积极性特别高。
十几天的功夫,一座很气派的青砖瓦结构的大作坊,就竣工了。
陈若彤又在作坊里放好桌子,板凳,还有三口大铁锅。作坊外打了两口大井,就等着秋收时,做辣椒酱,火锅底料用。
天气逐渐热起来,今年的雨水适中,庄稼长得很快。土豆秧,辣椒苗,柿子苗,西瓜苗,噌噌涨,已经开花了。
陈建树领着佃农们给柿子秧,西瓜秧打杈。勤劳的小蜜蜂,也成群的帮忙授粉。
柿子秧得用树枝架起来,四亩地的柿子秧,架的高度相当,一排排的架子,很有章法,远远望去,倒有一种美感。
陈若彤看着这四种作物茁壮成长,心里有说不出的喜悦,她仿佛看到了那黄澄澄的西红柿缀满柿子架;那红彤彤的朝天椒,一串串地引颈高歌;那一个个圆滚滚的大西瓜,在阳光下闪着绿光。
陈若彤每天上午都得来庄子上逛一圈,佃农们也特别关注这三种作物,像伺候自家孩子一样,细心呵护着秧苗。
土豆地就不用大家操心了,锄锄草就行了,土豆秧长得很茂密,省心得很。
下午陈若彤便去臻品阁和荟萃楼打工。臻品阁又上了新品--彩妆,洗衣液。销量也是不错,大部分还是靠经销商们和慕名而来的散客们购物。这就带动了平阳府城的经济,餐饮业,客栈的生意也异常火爆。
张知府自然乐得看到如今更加繁华的平阳府城,官府的税收也比往年多了五成。张知府已经胜任一年了,得到了上边领导的认可和嘉奖,有望两年后升迁。他觉得是陈古川给他带来的福气,他得好好罩着他的小亲家,还指着他出盘大菜呢!
转眼间,到了六月份,三种作物都结出了绿色的果实。张知府听说陈若彤在庄子上试种了四种新作物,便带着张瑞希亲自来庄子上视察。
陈家人热情地接待了他们,张氏也特别喜欢张瑞希,拉着她进屋说体己话。
陈若彤给张知府介绍这几种作物的产量和食用方法,“张叔,这边的五亩地,种的是土豆。土豆是高产作物,一亩地能产二千多斤。它的果实长在地里,成熟后有拳头大小,可以蒸着吃,也可以炖,炒,炸着吃,很是美味。”
张知府很是惊讶,“还有这种高产粮食?闻所未闻啊!那这得解决多少百姓的吃饭问题呀!百姓有福喽!”张知府的眼睛笑成了月牙。
陈若彤把张知府带到柿子地,指着柿子秧道:“张叔,这是西红柿,您看,都结果了,现在没熟是绿色的,等秋天成熟后就变成了黄色和红色的了,它可以当水果吃,也可以炒菜,味道酸甜可口,非常美味。特别是鸡蛋炒柿子,十分营养好吃呢”
张知府听得认真,连连点头称赞,“好,好,百姓们有口福喽!哈哈哈……”
陈若彤又向张知府介绍了辣椒和西瓜。
“张叔,我种了两种辣椒,一种是尖椒,不是很辣,可以和鸡蛋,猪肉一起炒;一种是朝天椒,小小的红辣椒,能辣麻舌头,可以做辣椒酱和火锅底料,那辣味比茱萸辣多了。”
西瓜在大梁朝已经有了,叫作寒瓜。但口感酸涩,还有点苦味,主要用作药材,没人食用。
陈若彤空间的西瓜是现代改良后,抗病虫害,产量高,甜度高的西瓜。一个西瓜重二十多斤,就是不知道在古代的地里能长多大,是否够甜。
张知府打算明年推广这几种作物,丰富百姓的餐桌。同时自己也有了业绩,考核有望得个优。
陈若彤给张知府介绍完这些,便请他进入正厅休息。
天热,陈若彤去厨房进入空间,打开一瓶冰镇桃罐头,倒在玻璃大碗里,又拿出几个小玻璃碗和小银勺子,放在托盘上,叫来春花,送到正厅。
然后又倒了一份,让夏荷送到后宅,给陈老太,张氏和张瑞希食用。
陈老头,陈建树正在陪张知府说话,谈种地之事。
当大家吃着冰凉的桃罐头时,都感觉浑身舒爽,又凉又甜的桃罐头给大家带来了新的味觉体验。
张知府眯着眼睛,咀嚼着滑嫩的桃肉,“古川呐,这莫不是,又是你小子弄出来的新吃食?这是桃子吧?如此甜的桃子还是第一次吃呢,哈哈哈……”
陈老头已经不是第一次吃了,笑着夸道:“咱家小四就是爱琢磨,桃子,梨,还有桔子,都能做成这种甜汤吃食,好吃,还解暑热。对,还有那山楂甜汤,酸酸甜甜的,非常爽口开胃,哈哈哈……”
陈建树喝了口甜汤道:“老二从这甜汤看到了商机,让小四做这吃食买卖,可这孩子懒呢,不爱做。也是,小四每日都很忙,根本没时间再做其他买卖了,呵呵呵……”
张知府的眼睛马上亮起来,道:“古川呐,张叔支持你做这吃食买卖,为咱平阳府城增收,这是利人利己的好事啊!”
以前陈二江就说过此事,但陈若彤懒惰,不爱操那么多的心,再说她也不差钱啊,也就没有这打算。既然大家都说她应该做这个买卖,张知府还大力支持,那她就忙里偷闲,做呗。
她也想到了庄子上,那四排桃树结的桃子,不如现代的桃子大,甜。若是只卖桃子,也挣不上几两银子。若是做成罐头,留到冬天卖,定会卖个高价。然后再下去收购山楂和梨,做成各种水果罐头,也是一个长久的买卖。
要么自己再买个大果园子,想想还是算了吧,这产业铺得就够大的了,再大她可真忙不过来了。就算是交给哥哥们打理,她也得操这份心呢。
算了,在古代躺平的想法就不要有了,该干活还得干活啊,生命在于折腾嘛!
张知府和张瑞希离开时,陈若彤送给张知府两瓶桃罐头,两瓶山楂罐头。当然,玻璃瓶身上的商标签被陈若彤揭下,带字的罐头盖,被她换成了油纸,用绳子绑紧油纸,糖水就不会侧漏了。
透过玻璃瓶就能看到里面的果肉,特别养眼漂亮,一看就相当有食欲,真是送礼的佳品呐!关键那玻璃瓶也相当值钱呐,若放在臻品阁,这样的一个玻璃瓶子,就得值五六百两。
是亲家送的礼物,张知府甚是喜欢,也没客气,让小厮抱到了马车上,离开了庄子。
陈若彤嘱咐小厮,得用冰镇着,能多放几天,不镇的话,就得尽早吃掉,日子长了怕坏掉。
天热,陈若彤就没在厨房做罐头。她进入空间,在冷冻区的冰柜里,找到了现成的黄桃,准备做黄桃罐头;又到水果区,捡了几个橘子,准备做橘子罐头。