“哦~原来是这样啊！”
江雪灵恍然大悟，学习到底不是一件容易的事情，别说是这什么都落后的古代了。
就是上辈子末世来临之前，她从小就也是体验过什么叫做十年寒窗的，那还是在有电脑有打印机学习机的帮助之下学的呢。
这古人消息闭塞，连个书籍都要靠手抄，想要学好文章，可不是比登天还难？
她没有再多问，之后江立恒想要买什么她都没有阻拦，只是江立恒看中每一样东西，江雪灵都要了双份。
开玩笑，这江立恒可是江家未来的门面，宠他，江雪灵可是认真的！
书斋老板再想不到，这穿着平平的兄妹二人，既然能在他这书斋里一掷千金，只他们两个人在店里的消费，都够得上他赚小半个月了。
等他兄妹结了账之后，掌柜的另送了不少东西，还吩咐书童把东西都搬上了他家的骡子车。
走到书斋外面，离了墨香，江雪灵一瞬间便闻到了一股熟悉的食物香气，那是？！
“好香啊，老板，你可知这是哪一家酒楼的饭食香味，闻起来很特别啊。”
书斋老板听见这话，那可真是打开了话匣子。
“小姑娘你还不知道吧？我们镇上啊，新开了一家酒楼叫明月楼，这酒楼的招牌菜叫做火锅，是一个奇奇怪怪的锅子里头放着喷香的调料，然后把肉啊菜啊放进热汤里涮，再夹出来蘸上蘸料，哎呦~那个香哦~”
果然是火锅，江雪灵又问道：
“哦？听起来老板你去吃过？这火锅，什么价钱？”
书斋老板笑道：“可不是吃过？我这书斋离明月楼这么近，他家开业的第一天我就闻到这味道了。可惜去晚了些，那天没吃着，我这馋得呀，一宿都没睡好觉，第二天一早就去排队了。
你别说，那味道是真好吃啊，我长这么大还头一回吃到这么好吃的东西，不过这价格嘛，也不便宜。
这火锅，可以选辣的或者是不辣的，他们上的菜都是一样的，叫什么套餐。菜品由多到少，分为三个档次，五两一桌，八两一桌和十两一桌的，哦，那蘸料，另外收费的，二百文一份呢！”
“什么？！”
江雪灵瞪大了眼睛，心说这价格，也太黑了些吧？
她知道商人重利，但是这简直就是利滚利滚利滚利滚利了吧？
旁人不知道火锅，她还能不知道嘛？这明月楼的火锅售价高出成本太多了，难道没人管管嘛？
“您刚才说想吃这个火锅要排队？是不是我今天去就吃不上了？”
书斋老板点头：“是啊，每天只卖三十桌，早早都被定了，要是想吃都要天不亮就去排队呢！”
江雪灵问了半天，脸色数变，一旁的江立恒看见了，以为她嘴馋想吃好吃的，但这个价格实在是有点太……
“灵儿……你想吃这个火锅么？”
此时，江雪灵的露出了一个意味不明的笑容，反问道：“这么香的味道，难道哥哥你不想吃？”
“这……”
火锅的味道太霸道，江立恒那句“不想吃”是怎么也说不出口。
江雪灵看了他的表情，还有什么不明白的？于是她说道：
“哥哥我还要去买点东西，你先在这书斋坐着等等我，咱们一会儿去季东家的酒楼吃饭。”
不是火锅吗？怎么又去同福酒楼？
是了，恐怕这个时候也排不上火锅了，去同福酒楼就同福酒楼吧，横竖妹妹最近很辛苦，下一顿馆子也使得。
留下江立恒在书斋这里等候并看着骡子车，江雪灵轻装上阵，背着一个空背篓就去扫荡了菜市场，又跑去杏林堂要了几味在大禹暂时只被用作药材的香辛料。
来回跑了足足一个多时辰，她才感觉差不多凑够了材料，回到书斋这里，略安抚等得着急的江立恒，兄妹二人就驾着骡子车去往同福酒楼了。
而同福酒楼这里虽然吃饭的人不算少，但大家讨论的，却都是那什么火锅的事情。
季舒棠就站在大堂里，看着自己家的客人聊别的酒楼的菜品聊得这么热火朝天，他心里这个酸啊，却又丝毫没有办法。
那火锅的香气飘了好几条街，连他自己都打算拉下脸来去明月楼定一桌火锅尝尝味道了，怎么能怪这些食客们日思夜想呢？
“东家，我来了！”
江雪灵背着背篓，扬起笑脸对季舒棠说话，可季舒棠此刻愁云惨雾的，连同她寒暄的精神都没有了。
江雪灵便笑道：“东家，容我同你说几句悄悄话。”
季舒棠不疑有他，很自然地附耳过来，在听清小姑娘说的话之后，眼睛都快要从眼眶子里瞪出来了：“你说的都是真的？！”
江雪灵高深莫测地看着他：“我会不会，借你的后厨用一下你就知道。”
在大禹朝，牛是很珍贵的劳动牲口，平民百姓根本就买不到牛肉，所以牛油，江雪灵也是买不到的。所以她退而求其次，选择了凝固好的猪油和羊油。
猪油比较好买，占的分量比较多，羊油相对要金贵一些，且下了锅会有独特的腥膻味，所以江雪灵只加了一小部分。
找来同福酒楼最大的一口锅，把她买回来的猪油和羊油全部下锅热化，然后再加入清洗好的小香葱、大葱、大蒜、洋葱和香菜下锅炸香。
等这些材料都炸得焦黄，再捞出来。之后下小黄姜、豆瓣、她空间里面的花椒和前不久刚刚发现移植的小米辣。
这一顿操作下来，整个同福酒楼的后厨，众人咳成一片。
江雪灵瞥了他们一眼，心说我一个炒底料的人都没反应，你们咳嗽个什么劲？
因为小米辣的数量并不多，且正经的火锅底料，那都是要下很多辣椒粉的，而不是像她这样只下小米辣弄出点辣味。
不过在江雪灵的空间里种过一回的小米辣，那个辣度，已经可以跟前世她吃过的魔鬼椒有些像了，所以数量上少一些，江雪灵并不在意，她只是嫌弃地看了看众人，让他们受不了要咳嗽的离远些，别把唾沫星子喷到她的锅里，然后她往锅里倒了一大坛子大禹国读数略高一些的米酒。