“我跟他解释了一下,并释放了善意,他虽然没有明白我到底是什么人,但却知道我对他没有恶意,所以也不会向我发动攻击了。”
“原来如此。”
临安长公主点了点头。
“那他什么时候可以恢复正常?”
“他已经被当做动物训练了三年多,起码得用双倍甚至三倍以上的时间慢慢纠正回来,所以急不得。”
“不过,越是这样的人,越不能单独将他放在一个地方,任其自生自灭,必须得让他多跟同龄人打交道,多看看同龄人的日常起居是什么样的,多跟他们玩一玩,说不定有更好的效果。”
同龄人?
临安长公主迅速偏头看向一旁的云芷宁,云芷宁扬唇轻笑一声。
“长公主若是放心不下,就带着康儿和莹儿住在清宁宫,反正清宁宫已经住了这么多人,再住上你们娘仨,也不算什么。”
“等我的眼睛好了,我们两个人,加上宝珠还有冯才人,刚好四个人,可以打叶子牌,岂不是美滋滋?”
见云芷宁毫不犹豫地答应了,临安长公主感动得都快哭出来了。
“懿妃娘娘,你的大恩大德,我一定会铭记在心,将来若有机会的话,我一定会好好报答你的。”
“报不报答的,以后再说,我只希望你们都好好的,这就够了。”
云芷宁拍了拍她的肩,笑着道。
“今天是个好日子,除掉了韦泰和梅娘这两个烦人的家伙,还找到了康儿,康儿虽然受了点苦,但还活着,这就是不幸中的大幸,所以我们应该高兴。”
“我待会儿就让人准备一桌丰盛的菜,你想吃什么?”
“我想吃酱肘子、烤羊排还有黄芪煨羊肉。”
“没问题,都安排上。”
清宁宫的人比较多,所以云芷宁叫人备菜的时候准备的食材也多。
先选三十只猪后肘,然后准备适量的盐糖、葱姜、花椒八角桂皮、染色的老酱油,以及去腥的酒。
准备一锅清水,冷水下入猪肘子,先把上面的皮和肉用冷水收缩一下,然后拿出来控水备用。
再准备好葱姜蒜,将调料用布包包好,锅中放入大量的清水,再放入猪肘子,用大火煮开,撇去上面的浮沫以后,放入备好的葱段和姜片,再放入调料包、酱油和去腥的酒,继续用大火烧开。
烧开以后,转成小火,焖炖半个时辰,然后往里面放入适量的盐调调味,放入适量的糖提提鲜,继续焖煮,用筷子试探,可以轻轻松松就插进猪肘子的时候,就算是炖好了。
此时,锅里还有很多汤汁,需要用大火收汁,收完汁以后,用笊蓠将猪肘子捞出来。
猪肘子嫩嫩滑滑,qq弹弹,咬上一口,满嘴流油,要是再配上一碗米饭,更绝了。
小葡萄和周宝珠都特别喜欢,每人抱着一个硕大的猪肘子狂啃,脸上嘴上都沾满了油,特别的滑稽。
冯才人不喜欢这种粗鲁的吃法,云芷宁就叫人将猪肘子切成薄片,然后做了一些蘸料,给她送了过去。
不过,切的时候要注意,一定要等到猪肘子凉了才行,要不然肘子就会碎掉,影响美观。
烤羊排是道大菜,所以要选一扇上好的羊排骨,还必须是新鲜的才行,要不然味道就不对了。
选好排骨以后,先用刀将边缘全部修整好,绝对不能出现参差不齐,修整好以后放进沸水中煮出血沫,再捞出来用干净的水洗掉上面的残渣和血沫,沥干水分。
洗干净锅,放入适量的水,然后加入花椒、胡椒面、切得碎碎的葱、酱油还有去腥的酒,放入羊排。
大火煮沸,转小火,估摸着八成熟的时候用笊蓠将羊排捞出来,稍微晾一会儿,准备一些面粉,往里面打几颗鸡蛋,调成糊糊,均匀地涂抹在羊排上。
云芷宁特别喜欢吃烤的东西,所以一进清宁宫就带人做了一个烤炉,这会儿正好派上用场了。
羊排抹上糊糊以后,放在烤盘,送进烤炉里,然后让人盯着火候,一刻多钟就差不多烤好了。
烤制的途中,看火的人还在上面抹了一层蜂蜜水,所以烤出来的羊排甜丝丝的,外酥里嫩,汁水爆浆,满口生香,好吃得都快把舌头吞掉了。
黄芪煨羊肉可以温脾补胃,消水利肿,补气固阳,固本培元,很适合云芷宁和临安长公主食用。
羊肉选的是上好的黑羊肉,黄芪和红枣也是上佳的,做之前,先将羊宰杀了,然后以最快的速度将宰杀好,非常新鲜的羊肉送到清宁宫,小葵将羊肉清洗干净汆水,然后再将汆好水的羊肉清洗干净,免得浮沫和腥味混进肉里。
之后取一口锅,倒入适量的清水,再将羊肉放进去,大火烧开,放入黄芪红枣等调味料,小火慢炖一个半时辰,一直炖到汤白如玉,就炖好了。
小葵先夹了一块肉,让人送到云芷宁手里,云芷宁咬了一口,肉质鲜嫩,汤也很好喝。
大菜做好以后,云芷宁又命人准备了一个什锦火锅,汤是刚刚熬好的羊骨汤,里面放了土豆、玉米、丸子、酥肉、粉条还有牛羊肉片以及其他蔬菜,特别地好吃。
正月就在大吃大喝,一片欢乐中度过,云芷宁休养好了,腰上多了一些肉,脸也有些圆润,看起来福气满满的。
康儿虽然还不会说话,可他的情绪明显已经好了很多,也把清宁宫的人都认全了,大皇子等人他也见过。
不过,他好像很怕大皇子,三皇子和四公主有点怕他,所以他最喜欢跟二皇子还有小葡萄玩。
那两个也很喜欢跟他玩,清宁宫每天都能听到欢笑声和打闹声,特别地热闹,勾得祁夜景每天都想过来看一下他们。
二月初一前一天晚上,唐妃刚刚洗漱完,正准备就寝,就看到贴身宫女带着一个人进来了。
她瞬间皱眉。
“馨儿,大晚上的,你不在凤仪宫里伺候皇后娘娘,跑到我这里做什么?”