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甘老头一听闺女要把那些新菜式教给他,激动地胡子都抖了三抖,他做了几十年的厨子,这些日子在家早就手痒了。

知道闺女要开食肆,他也想尽一份力。

可一想起上次百福来的事儿,心里又咯噔一下:

“闺女啊,你那些菜随便一个都能挣钱,爹就怕……”

“我都不怕,您怕啥?”甘梨打断他的话。

其实要把红烧肉、水煮肉片甚至是其他的菜教给甘老头的事情,并不是甘梨心血来潮。

她早就想过了,镇上的食肆只是一个开始,她若想将生意做大,必不可能事事都亲力亲为,定要培养信得过的人手。

而这些日子,她跟甘家人也算是患难与共了,经过这么长一段时间的相处,甘梨也算摸清了甘家人的为人。

闹事的两个都走了,剩下的人里,甘家老两口跟甘家兄弟两个都是真心对自己的。

赵氏虽然有点儿自己的小心思,但那也是因为原主之前实在不靠谱,赵氏不得不为一双儿女考虑,实际上赵氏本性还是直爽纯良的,没有什么坏心思。

教出来的两个孩子甘泉跟甘巧,性子也都不坏。

总的来说,值得信任。

更何况之前秘方泄露事件,除了原主作死之外,也是甘老头心疼女儿才没有守住,有了上次的教训,想必这一次甘老头无论如何也会守住的。

就算没守住,那也没事,外头的人弄不来她的这些调料,就算知道了菜谱,也是巧妇难为无米之炊,根本做不出来。

果然,甘老头见女儿如此信任自己,感动的眼睛一红,也来了气性,大声道:

“爹不怕!这次我就算是死,也不会吐露一个关于菜谱的事!”

甘梨看见甘老头一脸悲壮,整得跟要上战场似的,不由有些哭笑不得,不过也没有出言打击人家的积极性,而是转头看向甘明理跟赵氏,叮嘱道:

“前些日子咱们家中事多,摆摊的事情也耽搁下来了,如今既然闲下来了,我觉得这摊子的生意还是不能落下,在咱们食肆开张之前还是得摆上。大哥、大嫂,这事儿就交给你们了。”

甘明理闻言自然没有异议:

“摊子上一天也赚不少呢,如今你买铺子花了那许多银钱,回头收拾添置东西定然也要不少,咱们还把摊买起来,每日赚的钱便能支应上,也不至于回头抓瞎。”

这话十分在理,甘梨点了点头,转脸看向赵氏:“大嫂,你说呢?”

“我?”赵氏一愣,没想到小姑子还会问自己意见,待回过神来,她这心里又是激动,又是高兴,小鸡啄米般的点头:

“你大哥说的对!你放心,这事儿交给我们了,大嫂一定给你把摊子看好!”

“还有工钱……”

“什么工钱?”赵氏打断她的话:“都是一家人,谈钱多俗!”

甘梨有些意外,看了一眼赵氏,只觉得她今日跟之前很不一样。

仔细一想,又忍不住笑了。

有时候只要让人感觉到自己被尊重,就能少计较许多事情。

而赵氏已经兴致冲冲的开始说起摆摊的事情了,还给起了甘梨建议:

“其实我觉得,咱们摊子冰棒的口味太少了,可以多加些,还有还有……”

甘梨耐心的听她说完,随后点头肯定:“大嫂说的不错,咱们那两个口味卖了许久,是该加点儿新的……就加个牛奶的吧,不过牛奶价格高,咱们得加点儿价,就卖五文一根。”

赵氏见自己的建议被采纳,心中高兴,得意的看了丈夫一眼。

甘明理看见妻子今日这般明事理,心中纳罕的同时,也高兴得很。

甘梨又说起了红烧肉的事情:“这个也得继续出摊,卖的同时也能借机宣传一下咱们开食肆的事情。

我这些日子得抓食肆装潢得事情,做红烧肉的事情便交给爹了。还有娘……”

甘老太听见叫了自己,眼睛一亮:“诶!要娘做什么?”

“您便在家,带着巧儿跟泉儿给爹打下手吧。”

“好嘞!”甘老太高兴得应了一声,只觉得浑身满是干劲。

甘巧之前不喜欢这个姑姑,可是这些日子也将甘梨的变化看在眼里,也乐于听她指挥,脆生生的应了一声:

“你们就放心吧,我在家一定帮着爷奶多干活儿。”

甘泉还是一向沉默寡言的模样,但也捧场的点了点头。

甘明义眼看着家人都有事儿干了,着急的不行:“小妹,那我干啥呀?总不能就让我自己一个人闲着没事儿干吧?”

“想得美!”甘梨道:“食肆要装潢,事情多着呢,二哥,你就跟着我,帮我跑腿。”

甘明义一听,乐了:“嘿,我之前就说要给你当跑堂的,你说啥另有人选。你瞅我现在不还是跑上了?”

这一番话,将全家人都给逗笑了,唯独甘甜苦着个脸,后悔不已:

“这下我岂不是家里最没事干的人了?早知道我就晚些日子再去学堂了!”

“瞎说!”

甘梨搂着她的肩,宽慰道:

“谁说你闲着了?我跟你说,你好好的上学认字,等你回来,可是都要教给我们的,往后啊,你就是咱们家的小先生。”

“啊?咱们也要学啊?小妹,我认啥字啊……”

甘明义一想到认字就头疼,正叫苦不迭时,接收到小妹一记白眼,顿时老实了,哭着脸道:“我学,嘿嘿,学……”

甘甜高兴起来,一下子肩负上了全家识字的任务,她不仅没觉得有压力,反而暗下决心,一定要加倍认真学!

甘梨说干就干,第二日一早便拉着甘老头进了厨房,教他红烧肉的做法。

“要想红烧肉颜色好看,炒糖色是最关键的,火候一定要小,糖的颜色要变成枣红色才行,千万不能炒糊了,糊了不仅颜色不好看,味道也发苦。”

甘梨一边说着,一边给甘老头演示了一遍。

甘老头虽然在厨房待了一辈子,但女儿这个做菜的法子,还是头一次见,还有她拿出来的那些调料,更是闻所未闻。

不过,他却没有多说,眼睛紧紧的盯着,生怕错漏了一步,很是虚心好学。

甘梨见父亲如此认真,心中感到十分欣慰。

甘老头毕竟是掌勺几十年的老手,虽然这些调料他之前都没用过,但在女儿的指导下,很快便掌握了火候和技巧。

甘梨在一旁看着,时不时的指点几句,甘老头做的越来越顺手,不多时,一锅香喷喷的红烧肉便出锅了。

甘梨尝了一块儿后,顿时竖起了大拇指。

不愧是老手艺了,掌握了方法跟调料,做出来的味道比起她亲手做的,还要好吃不少!

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