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有人专门过滤这个浆,然后等它沉淀。

沉淀好的精细粉面子,放进一个带支架的特大缸盆,按一定比例放入明矾,再加入适量滚开的水,开始用耙搅打。

搅打的人都是壮汉,速度要快,打不动马上换人,继续打,直到粉打不动了。

再加入粉面子,几个强壮的汉子围着钢盆转圈揣,边揣边加入粉面子,揣的时候,有师傅用手划面,看面揣的程度。

面越揣越黏,拔手都费劲,几个汉子边揣边喊着号子,汗流浃背。

直到师傅说行了,才停下。

下一道工序就是漏粉了。

在房梁上栓一根绳子垂下来,下头绑着漏粉的瓢,瓢下面是一口烧开水的大锅。

师傅把揣好的粉,弄一团放在瓢里,一手抓住瓢把,一手均匀的拍打,粉就从漏粉瓢的孔洞漏进了开水锅里,在开水锅里煮熟,另一个人就用一根木棍挑起,去冷水里冷却,再拿去晾晒。

师傅的手艺很好,粉漏的很均匀很长,也没有粉疙瘩。

齐飞飞在里面逛了一圈,见大家都在忙着,过去跟几个洗土豆的嫂子搭话。

“嫂子,你们可真厉害,这不用看着都削这么快,这一天得削多少土豆啊?”

一个穿粉半袖的嫂子说:“天天削都习惯了。一天咋也得削七八百斤吧。”

齐飞飞露出羡慕,崇拜的眼神。

“你们这福利肯定特好吧?”

一个胖乎乎的嫂子说:“这是生产队的副业,就是挣工分,也就是能发个劳动保护,手套,靴子,工作服。”话是这么说,脸上的得意掩都掩不住。虽然她们干活时用不上,但也不是普通农民能有的。

齐飞飞:“你们这可真好,我们那儿啥副业也没有,除了种地,也就能采点蘑菇啥的。一年到头就指着生产队分点儿粮。”

粉半袖嫂子:“你一个姑娘愁啥,找个对象,嫁出来就行了。”

齐飞飞:“啊~!哎呀!”双手捂脸。

她上辈子都儿孙成群了,哪里还会脸红,可不装装也不行啊!

这个年代,大姑娘不脸红那绝对是异类,能让人家说道一辈子。

胖乎乎的嫂子假装说粉半袖嫂子:“小兰,别口无遮拦,人家还是个姑娘呢。”

粉半袖嫂子:“我这说的是正经的,嫁人是一辈子的大事。不得挑个好地方,挑个好人家。”

齐飞飞揉了揉脸,也不知道是想揉红点儿,还是想缓解尴尬。

“嫂子说的对。”

生硬的转移话题。

“像你们这么忙,也没时间去采山货吧?”

胖乎乎的嫂子:“采啥呀,我们几个忙的都没时间做饭,家里都是老婆婆照顾着。想吃也没办法。”

齐飞飞:“今年榛蘑特别好,下次我过来,给你们拿点来,尝尝鲜。”

粉半袖嫂子:“姑娘,你是有啥事儿?”

人不可能无缘无故,第一次见面就给人东西。

齐飞飞:“不瞒你们,我是知青,我们今年没土豆换粉条,我拿榛蘑换,你们看能行不?”

胖乎乎的嫂子和粉半袖嫂子对视了一眼,又瞅瞅另外几个嫂子。

压低声音说:“粉房的粉不能这么换,除了换土豆的,都得卖给公家。”

又拉近齐飞飞,贴耳朵说:“你要是要的少,我自己家跟你换点儿。”

坐正,换正常声:“你一个小知青,背井离乡的也不容易。

你一个人吃,我送你一斤半斤的。

下回你过来,我让我婆婆给你拿。我家就在村东头,前趟街第二家。

我姓姚,你一提姚春丽,没人不知道。”

齐飞飞:“太谢谢嫂子了,我们队要十来天才能来拉粉条,到时候我给各位嫂子拿蘑菇来。”

齐飞飞这边正唠的高兴,刘大娘找了过来。

刘大娘来的时候在王中平车上,下了车,齐飞飞又帮忙卸土豆,等活都干完了,老王婆子又拉着她,跟她说给她儿子介绍对象的事。

这好不容易脱身,赶紧来找齐飞飞。

她还是觉得,做儿媳妇儿,还得是齐飞飞更可她心。

上次跟儿子说了,儿子也没能跟齐飞飞搭上话,还得她自己慢慢帮忙笼络住人才行。

刘大娘:“飞飞,咱们去车上吧,看一会儿该走了。”

齐飞飞答应一声,跟嫂子们道别,才跟刘大娘出来。

外边李桂英和老王婆子正在跟会计唠嗑,在打听这附近有没有啥好小伙,想是打算给谁做媒。

有粉房的村子,比头道沟大队要好过很多。能嫁出来也是好事。

刘大娘领着齐飞飞出来,去了郑大柱的马车。

郑大柱正和郑老汉在唠嗑。

“老爷(二声),你们那会儿打土匪,怕不怕?”

郑老汉:“怕,咋不怕,地主家的院墙都修炮楼。

大土匪一般不抢穷人,穷人没啥可抢的。都是给地主家传信,或者直接绑票,让给多少多少大洋,给了就不砸窑。不给才来。”

郑大柱:“真来过吗?”

郑老汉:“来过,都交手了。我还打中一个。他们主要是吓唬人。但也确实比老百姓狠。

一般不真玩命,谁还不想过好日子呢。

他们比我们做长工护院的日子滋润。抢了钱,也娶媳妇儿。花钱不算计,反正花完再抢。

很多地主,一吓唬就给钱了。”

郑大柱:“你现在手里的枪就是那时候留下来的吗?”

郑老汉:“我手里这个就是个土枪打猎的。你大爷手里的是五六式,那才是好家伙。”

郑大柱:“民兵打靶的时候也用过,确实好,就是打完就收回去了。”

郑老汉:“你小子是想要把枪?”

郑大柱摸摸头:“稀罕是稀罕,太贵了,媳妇儿也不能让。她不愿我去打猎。”

郑老汉:“安生过日子,有家有口的,危险的事儿还是不要干。”

郑大柱:“是,我大爷最近几年也不去打猎了,就是不希望大家出危险。”

郑老汉:“嗯,现在年年打靶,野兽都往山里走,只要野兽不下山就行。要是附近出现狼,你大爷指定得出手。”

齐飞飞听着两人唠嗑,眼睛亮晶晶的。

刘大娘想跟她说说话,看她这样,又忍住了。

齐飞飞却转过头来,小声问她:“刘大娘,你会打枪吗?”

刘大娘:“我就知道咋打,没真打过。”

齐飞飞知道刘大娘有一杆枪,只是拿来吓唬人的,也只是防爬墙头的。

没打过一次猎,不是不想吃肉,不想卖钱,而是不敢冒险,土枪容易炸膛,那是要命的。

刘大娘的丈夫就是这么没的。

刘大娘:“你这丫头啥都好奇,打枪可不是闹着玩的,你看见都离远点儿。”

齐飞飞:“刘大娘,我知道。我就是问问。”

各处都唠的热乎,只有王中平还惦记新婚的妻子,想早点回去。

他跑进院子,把老王婆和李桂英喊出来,大家才往回走。

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