对于什么是物质这个问题，从古至今不同的哲学家有着不同的看法。
从古代朴素的物质观到辩证唯物主义的物质观，这中间经历了一个从肤浅到深入，从片面到比较全面、从自发的到比较自觉的发展过程。
中国古代哲学家提出了金、木、水、火、土是物质世界的本源，这些都是古代朴素的物质观的基本看法。
但是从自然科学的角度去看物质的概念，和哲学概念的物质概念是有巨大区别的。
面对这样一个高深的问题，在场众人陷入了长久的沉默，一时之间，谁都说不出个所以然来。
张寒凌见现场尬住了，也知道不能指望他们能说出什么成熟的理论了。
“传统理论上，我们的古人们认为物质都可以归纳为金木水火土五行之中，但是对于物质怎么形成的，最小的物质单元是什么，没有做出直观的解释。”
“那今天，我就直接给你们解释这个问题吧。”张寒凌也干脆不卖关子了，准备直接强行的把元素周期的体系塞进这些人的脑子里。
“这个世界的物质，最基础的组成单位是原子，原子是最小的粒子（至于更小的电子质子和夸克之类的，那跑到量子微观的理论范畴了，这个时代不适合讲。）”
“大家看到的所有物质中，金属是由原子直接组成的，非金属是由分子构成的。”
“而不同金属和非金属，形成他们的基础粒子也不同，对于不同性质的原子，我们给他进行了命名。”
“而这些被命名后的原子，根据其特定规律进行排列，就得到了元素周期表。”
“至于什么是特定规律，你们这个时代肯定是发现不了的，我只能给几个概念，那就是摩尔质量、质子数量和电子数量。”
“一个原子是由质子和电子组成的组合单元。一般情况下，一个原子的质子数量和电子数量是一样的，而质子的重量决定了这个原子的摩尔质量，电子数量决定了其带电性质，有这两种性质，形成了可排列的规律，最终就形成了现有的元素周期表了。”
张寒凌越讲越深奥，毕竟这会儿这么多的概念，还如此抽象，没有东西可以给他们直观的展示，所以下面的小家伙一个个都显得极为懵逼。
摇摇头，张寒凌不深入讲解里面的原理了，直接把元素周期表在黑板上列了出来。
大家仔细观察着元素周期表，他们只认识里面的铝、铁、金、银等元素，其他的都不知道是什么。
“氢氦锂铍硼碳氮，氧氟氖钠镁铝硅，磷硫氯氩钾钙钪。。。。。。”张寒凌将元素周期表带着他们读了一遍。
“水是水分子组成的，水分子是氢元素和氧元素组成的。”顺嘴说了一下水的组成形式，张寒凌觉得这课是讲不下去了，因为这些家伙大眼瞪小眼，一副完全不懂张寒凌说的啥的样子。
“算了算了，总之，你们只要知道这个世界的所有物质都是由这些元素构成的就行了。”
“然后，你们把这些元素的名称都背熟，他们的排列顺序也都记清楚，以后我会给你们讲这些元素的作用和形成的物质等等。”
直接摆烂了，张寒凌下任务让他们去完成，把你们当牛马，我自己就可以不是牛马了。
喝了口水，张寒凌起身指着第三个问题“杂交水稻是什么?”。
“你们知道什么是杂交水稻吗？水稻你们都知道，杂交呢？杂交水稻的亩产能达到1000斤哦，就算差点也应该能有750斤哦。”张寒凌将高产的杂交水稻讲给他们听。
除了朱标知道后世的水稻产量之外，其他人均不知道这杂交水稻竟然如此高产，一时之间，不禁满是惊叹。
“怎么，你们想不想，拥有这杂交水稻？快说你们想要~”张寒凌语调充满了诱惑，坏笑着看着这些家伙们。
“额~虽说我们都很想要得到这杂交水稻，但是想来得来应是不易的，不知老师可有办法？”朱樉性子最急，赶忙渴求地看着张寒凌。
这场景一下子让张寒凌愣住了，擦，怎么不是妹子，这彪形大汉一脸的渴求，搞得一阵头皮发麻。
“冷静冷静，不要激动，我这就告诉你们这玩意儿怎么弄。”安抚朱樉安静下来，张寒凌开始讲述。
“这杂交水稻的杂交呢，其实就是生物学的一种，主要是通过对不同性状的植株进行杂交授粉，其生长之后结出的种子就是杂交种子。”
“而杂交水稻，就是寻找不同性状的水稻，这里是要求寻找高产的单株水稻，然后寻找雄性不育株，用雄性不育株给高产单株水稻授粉，这样结出来的种子就算是杂交种子了，这样的种子种下去之后，能很好的继承高产单株水稻的高产特性。”
“可以想象一下，一亩田里本来只有几株高产的水稻的，后来杂交过后的种子要是种满这一亩地，整亩地都是高产植株的时候，其产量是不是就能得到很大的提高？”
简单介绍了一下杂交水稻的两系法的原理，张寒凌还在黑板上画了一下流程图，下面几人赶紧拿笔记在了纸上。
“这个实验啊，是一件苦差事，需要一直呆在田地里的，想来你们也很难去做的。”
“但是，我还是把这个过程和方法告诉你们，希望你们能从现在开始，就安排人去研究这个，这关乎往后几百年，这片大地上还会不会有人被饿死。”
“我不强求你们去为这件事付出多少，只希望你们能多点耐心，毕竟这项实验仅仅是雄性不育株和高产植株的寻找可能就要跨越大江南北，甚至还要去安南、占城等地寻找，需要花费好几年时间。”
“对于投身于这其中的人，你们一定要解决他们的后顾之忧，让他们心甘情愿地去研究，让他们能全身心的去研究，不要让研究人员流血又流泪。你们，能做到吗？”
最后这话，在场众人明白，这是对朱标说的，也是对朱元璋说的。
“老师，您放心吧，为了大明千千万万的百姓，我们定然不会让您失望的。”朱标站起来神色郑重地向张寒凌保证。