叶凡把合同丢到一旁，然后扯下几张酒店提供的信笺，在上面涂涂写写。
一肚子汤汤水水，叶凡暂时不想睡，想着抓紧时间干点活。
后天就是美食返场日，要确定具体的返场内容。
现在塞纳河里已没有小龙虾了，只能考虑从本地市场取材。
巴里海鲜市场主流虾无非几种。
黑虎虾，北极虾，阿根廷红虾，布列坦尼龙虾。
考虑到价格与处理速度，叶凡决定选用北极虾。
一方面肉质紧实，口感鲜甜，另一方面每斤价格可以划到50元华国币。
原材料考虑好了，剩下就是呈现形式。
水晶虾饺成为首选。
在叶凡看来它有几个好处，
一是可以利用明天一整天大量生产素胚，
二是拿到现场就可以直接上锅蒸，不用自己现场分心制作。
毕竟返场日还有一个重头戏——那就是20头波尔山羊。
一方面做成烤全羊，另一方面现场单独处理羊头。
让老外们见识下什么叫一头多吃！
羊脑，羊舌，羊耳朵，以及羊脸，每一个部位对应一种烹饪方式。
一想到烤全羊，
叶凡赶忙在网上搜索大量烤全羊烧烤架，并把这些图片发送到美食返场小组对接群里。
“烧烤架图片jpg。”
\"叶先生还没休息呀，您可别太辛苦了，千万要注意身体。\"
“就是呀，您身体是我们味蕾的最大保障，卖萌表情jpg。”
“这烧烤架有什么具体要求吗？”
“别搞太复杂，山羊体长95cm左右，去毛焯水后会收缩80%左右，
你们根据这个尺寸帮忙焊二十个不锈钢长方形大盒子，周围有支架，盒子中间有叉子能穿整只羊，下面放炭火，
然后盒子延伸出一根棍子，方便烤的时候人为不断转圈。”
“收到，叶先生，保证完成任务！”
“还有帮忙安排一支会唱华语歌的乐队，然后再安排十辆以上的移动公厕，我想把返场日当天打造成吃喝玩乐拉一条龙！”
“对了，还要帮我准备若干个抽奖箱，里面放上华国12生肖卡片。”
“还需要一个红色大鼓和鼓槌，另外加一朵大红花！”
网络另一头的美食返场小组虽然搞不清叶凡的真正意图，但仍然积极回复收到，保证完成任务。
紧接着，叶凡往群里连发十个随机手气红包。
夜深人静，嘘寒问暖不如发笔巨款，这对打工人来说比红牛和咖啡更让人提神。
还剩最后一个问题，那就是饮品，
果汁？奶茶？碳酸饮料？气泡水？
选择困难症又犯了，
有时候厨师会的东西太多也是一种烦恼，可能这是优秀之人的通病吧？
叶凡在脑海里搜索起统统给的那本私房菜食谱。
既然烤全羊的油水比较足，那完全可以给食客们准备一道健康饮品。
经过挑选，
陈皮雪梨饮杀出重围，其润肺，健脾、促进消化的功能简直不要太合适。
在群里安排好采购工作，叶凡伸了个大懒腰，索性往床上一蹦，然后把枕头垫在下巴底下开始刷小说。
第二天一早，叶凡并没有选择睡懒觉，按照他计划，要在今天傍晚前搞定3000个水晶虾饺速胚。
简单洗漱，叶凡迅速赶到厨房，一群人已在里面蓄势待发。
“叶先生，你给我们派任务吧。”
“对呀，哪怕今晚干通宵都没问题。”
“叶先生，你要等会看我手脚勤快，能不能多奖励几个水晶虾饺呀？”
叶凡把人群分成A,b,c三个小组。
A小组处理鲜虾，去虾头去虾线。
b小组处理肉馅，把虾肉、盐、生粉，蛋清揉搓在一起直至摔打出黏黏的虾胶，起胶后再加入肥肉丁和白糖，混合成为肉馅。
c小组处理面团，先把土豆淀粉和小麦淀粉（澄面）混合在一起，陆续加入盐与开水搅拌，成絮状后，再来点猪油和生粉，通过不断叠压成团。
最后的擀皮，包饺子工作由叶凡亲自完成。
…
时间来到美食返场日当天。
虽然活动是下午六点到凌晨两点，但白天巴里市民都无心上班。
地铁，公交，办公室，咖啡厅，广场上全是各种讨论声。
\"你们说叶先生晚上会安排什么美食返场？ 我好想吃那一锅麻辣小龙虾呀，辣而不燥，咸香逼人的虾肉我现在都忘不掉。\"
“比起虾肉，我更关心宣传海报上神秘美食，上面说有超级可爱的小动物会亲临现场，会不会是大熊猫过来助阵呀？好想摸一下它毛茸茸的脑袋。”
“你们看到塞纳河公园上的神秘集装箱没，目测高度5米多，据说是政府特别为叶先生准备的，会不会是一根大法棍模型呀？”
“你可拉到吧，法棍也就我们本地人喜欢吃，每次吃之前都要用刀切，硬的跟钢管似的，上次晚上从超市出来遇到小偷，就是靠几根法棍把他们打跑了…”
…
临近下午五点，塞纳河公园人头攒动，不少人提前请假来到公园。
落日的余晖投射在食客脸上，仿佛披上了一层金色纱巾。
美吗?
不，真正的美在他们心里。
大家都在等待那个挑逗人味蕾的家伙。
“借过，让一下，道具来了。”
一群身穿制服的工作人员把木材以及一系列餐具抬到中央。
轰！
篝火被点燃！
“好暖和呀。”
“等会是要搞篝火晚会吗？你们说叶先生会不会到前面来表演节目，毕竟他身材那么好，完全可以在娱乐圈和厨师界双线发展。”
“你小子有点贪心呀，又要吃，又要看表演，干脆让叶先生把你抱在怀里喂你吃好了。”
“其实也不是不行，我愿意吃点亏…”
“你们说这不锈钢大铁盒子干嘛的？为什么旁边还有根手摇的捆子呀？”
“有可能是游戏互动环节，等会随机邀请幸运食客上来，看谁摇的快，叶先生可能给第一名准备了神秘大奖。”
不远处。
总统车队浩浩荡荡开进塞纳河公园停车场，后面还跟着叶凡的餐车和冷藏车。
叶凡一下车就被总统马克热情招呼过去。
“叶先生，先别着急开火做饭，和我一起去看看给你准备的小礼物。”
叶凡一眼便注意到公园中央的集装箱，目测都有2，3层楼那么高。
老外是不是对小这个字有什么误解。
“什么礼物？能吃吗？”
“别着急，等会就能看到了…”
总统马克和叶凡来到集中箱附近。
工作人员递上一个方块铁盒，上面嵌入一颗圆形按钮。
总统马克轻咳几声，
“请大家静一静，今天可是个特殊的日子。”
“就在二十多天前，叶凡先生登陆法兰西。”
“他一出手就帮我们解决了小龙虾危机，还给我们带来了一道道美食盛宴。”
“有人白天想他，有人晚上想他…”
\"为此我们法兰西政府特意给叶先生准备了一份小礼物。”
“接下来，让我们有请叶先生亲自按下启动按钮。”
叶凡表面镇定，其实马丁靴下的脚掌正反复抓挠。
如果没有鞋底的限制，再给他一点时间，当场就能在公园里抠出三室两厅。
按下启动按钮。
集装箱冒出一阵白烟。
“咳咳…咳咳…”
箱体好似花瓣一样展开。
等白烟散尽。
叶凡终于看清里面内容。
就这么一瞬间，他大脑宕机了。
叶凡有充足的理由怀疑，礼物设计师是不是看过爱情公寓外传，小布奥特曼对战张伟龙虾怪那一集。
叶凡背后矗立一座多元素组成的雕塑。
张牙舞爪的巨大龙虾怪从水中跃出，岸边的叶凡左手菜刀，右手铁锅，身后还有一群勇敢的巴里市民。
有人仰头吹响冲锋号角…
有人手持棍棒匍匐前进…
有人肩并肩互相鼓励准备冲锋…
就在叶凡以为只是一座雕塑时…
雕塑后面缓缓升起一排长方体，其身上盖着一块丝绸红布。
总统马克热情邀请，
“来，叶先生，让我们一起掀开幕布。”
“好…吧…”
两人扯下丝绸红布。
布下隐藏的原来是一排华国艺术字。
叶凡智斗小龙虾！！！
滋滋声。
字体周围瞬间亮起一圈小彩灯。
叶凡不好意思地用手挡住额头。
神呀，救救我吧，来个人一棒子打晕我算了。
叶凡余光注意到有人手持托盘朝自己走来。
总统马克接过托盘上锦盒。
锦盒打开。
蓝白红三色组成的丝带下方挂着一枚勋章。
“叶先生，我代表法兰西政府再次向你表示感谢，为此，特意为你准备了勇气勋章。”
“拥有此枚勇气勋章的人，可以终身无限次往返法兰西，进出海关享受外宾待遇，这也是为了欢迎叶先生随时到我们法兰西游玩…”
叶凡挤出一抹微笑，伸出右手与总统马克紧握。
力度一点点加重。
总统马克：！！！
怎么回事？
好强壮的男人…
叶先生这么用力干嘛…
激动，肯定是他内心极其喜悦导致的…
我要忍，不能让大家看笑话。
总统马克的指关节被捏的咯咯直香，就在眼球快突出来之时，叶凡松手了
咔嚓…咔嚓…咔嚓…
同行媒体记者迅速抓拍，与此同时直播同步开启。
“哇，我敢说这雕塑设计师肯定要火。”
“你们看叶先生雕塑上的那种眼神，我读出了执着与坚毅，让我想起来斯巴达300勇士镇守温泉关，一夫当关万夫莫开的气势。”
“看到雕塑，我都有点想念小龙虾了，为什么当初我们要吃那么快，让它们在塞纳河里多游一会多好。”
“各位说这话能不能对着镜子，当初是谁在公园里疯狂尖叫，疯狂吃虾，疯狂吐壳，那堆积成山虾壳，那可是一车车的往外拖…”
“你们实在想吃小龙虾，我刚从华国回来，倒有个有个好地方推荐给你们。”
“快说呀，别卖关子！”
“现在华国的免签政策已经从144小时升级到240小时，你们直接买票飞汉武市，然后坐高铁去一个叫潜江的好地方。
那里可是小龙虾之乡，油焖，清蒸，白灼，冰镇，各种吃法应有尽有，
哪怕你吃饱走路上，一个擦肩而过的路人，你都能闻到他身上的龙虾味。”
“我靠不是吧，你小子说的我心动了，有组团一起去的吗？”
“走呀，两个方案，一个方案去汉武市找叶先生，备选方案要是找不到叶先生我们就去潜江吃虾子。”
“你小子简直就是个天才，从小肯定没少喝六个核桃！”
颁奖仪式结束。
叶凡站在餐车前宣布，
“美食返场活动即将开始，前期给大家准备的是水晶虾饺和陈皮雪梨饮。”
“水晶虾饺30欧元10个，陈皮雪梨饮10欧一杯。”
“为保证更多人能吃到，每人每次只能买2笼虾饺，2杯饮品！”
“现在大家可以开始排队了！”
“我要两份！”
“我也是！”
“有没有胃口小的人，让一份名额给我，现场高价收购吃不完的名额。”
“你可拉倒吧，20个虾饺谁还能吃不完，你现在去幼儿园大班找个小朋友都能吃完。”
“咦，叶先生，你不上餐车吗？”
在食客狐疑目光中，叶凡走向篝火旁的不锈钢长桌。
随即命人从冷藏车里把羊身和羊头抬出来。
这些羊都是叶凡上午才宰杀好的。
宰杀，烫毛，去毛，以及用火枪烘烤每一处肌肤，每一处细小毛孔都被烧的干干净净。
“我的上帝呀，这是小羊羔吗？粉嫩的皮肤看着好诱人，感觉能一摸一手油。”
“我还是第一次看整只羊羔，每次在超市里买都是厂家用盒子分装好的，”
“羊肉好膻的，我还是吃水晶虾饺好了。”
“那20只羊头干嘛的，会不会是华国的一种祭祀仪式？”
叶凡单手拎起一只羊摔到桌板上。
先用小刀剔下羊身上油脂过厚的地方，然后把脖子处的淋巴一并切除，并在全身肉厚的地方改上花刀。
真正上火烤之前，还需把羊肉腌制一遍。
叶凡找来大盆，盆子之大，类似小时候给宝宝洗澡用的大红盆。
五大辅料大葱，生姜、大蒜、香菜，洋葱，揉搓出汁水再放进去。
紧接着。
3粉一盐撒进去。（胡椒粉，花椒粉，孜然粉）
古时候壮士上断头台前少不了送行酒，面前的小羊上火烤之前自然也亏待不了它。
砰砰…
叶凡叩开几罐啤酒倒进去。
啤酒花接触羊肉瞬间散开，羊肉上残存的泡沫让人忍不住想用手戳破。
接下来，叶凡套上手套在羊身上进行抓揉。
“专业，真的是专业，哪怕是清华池最棒的搓澡师傅看到叶先生，肯定都想点个赞再走。”
“手法中有轻有重，我都不敢想，要是我躺在红盆里，叶先生帮我按摩那该有多舒服呀。”
“朋友，你也真敢想，你要活人躺里面，那叶先生不就成了汉尼拔，那场面优雅，实在是优雅。”
“摄影老师，你机位别抖呀，你是饿了，还是怕了？”
叶凡眼瞅着时机一到，拍拍羊屁股。
毕竟刚腌上还不能直接用。
叶凡趁此间隙走向羊头…