“送！？？”
开始听五郎这一问，叶孝正、连氏和二妞，都有些恍然大悟般望向叶长砚，这样的美味拿去卖的话兴许还真能赚些钱，但叶长砚却否认了，不但不卖，反而还要拿去送人，一家人都很是疑惑不解。
见一家人都一脸疑惑的望着自己，叶长砚也没打算再多卖关子。
“前些天，我考中秀才的时候，收了大家这么多贺礼，如今我们家正在守孝，这宴席是不可能摆的了。”
大家都点点头，但一脸的疑惑更甚。
“这别人的贺礼，总不能就这么白收了，你们说是不是。”
大家又是点点头。
“我想，我们既然不能置办宴席，那多少得给大家一些回礼吧。”
“哥，你的意思是用这些蘑菇作为回礼，拿去送人？”
“啪！”叶长砚一个响指，看来五郎脑子确实活泛。
“没错。”
这时一家人才都明白了叶长砚的意思，个个都点头表示赞同，自己家收了这么多的贺礼，总不能等到除孝了再来请客吧。
但一家人都还只是看到了，给人送回礼的表面用意，还没有体会到叶长砚的深层次想法，当然叶长砚这时也没打算过多解释。
“可这些也不够啊，再说大家都觉得蘑菇有毒，我们给送，人家还不一定乐意呢。“
五郎亲自记录的礼单，他自然是知道，自从哥哥考中秀才后，自己家一共收了多少贺礼，就这些蘑菇怎么可能够。
再说大家对这蘑菇都畏惧如虎，真要给人家送上门去了，人家可能非但不感激，反而可能把自己人给赶出门吧。
“五郎，你看这陶盆里的蘑菇，你能看出来它是蘑菇吗？”
叶长砚指了指桌上浸泡在油里面的油鸡枞，见五郎摇了摇头。
“这就对了，记住了，从现在开始，我们做好以后蘑菇就不能再叫蘑菇了。“
“那叫什么？“
“我给起了一个新名字，叫山珍，这些来自山里的珍馐美味，不就是山珍吗？”
听叶长砚取这个名字，既好听，又避免了大家都对蘑菇的忌讳，一家人齐齐点头。
“另外我们做的这些山珍的具体方法和配方，切记不可外传，这一点，大家务必要保守住秘密，这可是我们后面能赚到钱的关键。”
听到赚钱，大家都打起了精神，一边点头如捣蒜，一边竖起耳朵听。
可叶长砚没有再就如何赚钱具体细说，大家的期待感和好奇心就更重了。
见一家子都有些兴奋，一脸期待的望着自己，叶长砚又把话头转了回来。
“全部都送这做好的山珍，怕是不够，我打算在村子里买些鸡，凡是送来贺礼的亲戚邻居，每家人咱们回礼一只鸡。“
一家人一听，又是连连点头，叶长砚这个想法倒是不错，不能请人上家里吃席，每家人给回一只鸡，对于普通的亲戚邻居来说，这也不算太寒碜。
“村子里怕是买不了这么多只鸡，怕是得去镇子上再买些。”
五郎清楚的记得，送过贺礼人数，叶孝正和连氏也点头赞成，叶长砚也跟着点了点头。
“其他送来贺礼的富贵人家，我就打算每一家，回礼一罐子山珍。”
叶长砚这想法，让一家人都非常不理解，这一罐子山珍才值几个钱，这蘑菇是山里面捡的，不过是用了些油，然后就是罐子的钱，这可远不如一只鸡值钱呢。
而这些人可都是非富即贵，又有身份又有地位的人家，是这十里八乡的乡绅富户，是这万寿县乃至愉州城都有些名望的人家，人家能看得上你这一罐子不值钱的山珍？
见一家人，个个头摇得跟个拨浪鼓似的，叶长砚笑着摇了摇头。
“这可不是一罐子普通的山珍，想想你们刚才吃这山珍时候的表情。”
叶长砚嘴角上扬，脸上却是一脸的自信。
听叶长砚这样一说，又见对方自信从容，一家人都是将信将疑。
“那娘和二妞，等下你们就按照我先前的方法，把剩下的蘑菇处理好。”
连氏和二妞都点点头，便起身去了灶房。
“爹，你和五郎，跟我一起把蘑菇装在陶罐子里面。”
“好勒，哥！”
说着，五郎就跑到院子里，把已经晾干的陶罐子朝堂屋里搬。
父子三人把盆子里的蘑菇，小心翼翼的装进了陶罐子里面，然后用勺子将炸蘑菇的油浇在了罐子里。
不多久，蘑菇就装好了，五郎把盖子盖好。
叶长砚将买来的蜂蜡装在一个陶碗里面，将蜂蜡放在火上烤融化，然后小心翼翼的将盖子用蜂蜡密封好。
看见地上一个个密封好的陶罐子，叶长砚很是满意。
“爹，你会搓草绳吧？”
叶孝正点点头，叶长砚便让五郎抱来一捆稻草，五郎跟着父亲学搓草绳。
叶长砚则用搓好的草绳，把一个个密封好的陶罐子绑好了，以便提拿更方便些。
连氏和二妞在询问了叶长砚两次关键问题后，很快就掌握了炸鸡枞油的方法，几个筲箕的鸡枞菌和鸡油菌都炸好了。
五郎则负责把炸好的油鸡枞一个个的装好在陶罐子里面。
叶孝正则一直坐在堂屋门口搓草绳，叶长砚一边用融化的蜂蜡密封好陶罐子，一边用草绳把陶罐子一个个绑好。
当晚，一家人忙到很晚，但个个都是脸上带笑，忙得不亦乐乎。
翌日，一家子又是起了个大早，简单吃了早食，就分头行动了起来。
叶长砚和二妞五郎兄妹，继续进山里去捡蘑菇。
连氏到村子里去买鸡，叶孝正则继续在家里晾晒蘑菇。
临近中午，兄妹三人又是收获满满的回到了家。
连氏在村子里买了十几只鸡，就再买不到了，村民们都想留着下蛋，说什么都不愿意再卖了。
“没事，今天下午，先把这些买到的鸡送出去吧，明日再去青山镇上买，实在不行，还可以到县城去看看。”
叶长砚没想到，这个年代没有大型的养鸡场，家家户户都是散养几只鸡，主要为的便是捡几个鸡蛋，能够自给自足也就够了。
其实叶长砚并不知道，村民们不愿意多养鸡的根本原因，不是大家不想养，而是地里有限的产出，养活一家几口都得精打细算，哪来多余的粮食养鸡。
吃完午食，二妞留在家里处理今日刚捡回来的蘑菇，叶孝正负责翻晒满院子的蘑菇。
连氏和两个儿子，提着一只鸡，就朝里正家去了。
“有人没，他拴住叔，在家没。”
来到里正家院子外，连氏就一边拍着门，一边朝院子里喊了起来。