在钟云峰忙着筹备云峰楼的间隙，他抽空去了一趟梨花巷。
梨花巷不愧为盛京有名的糕点铺子，无论是规模和店铺的格调上，都很有其独到的特点。
而往来于梨花巷的顾客，多是有些身份地位的人，这就更映衬出梨花巷高端的形象。
梨花巷的大掌柜邱贞奎倒是热情的接待了钟云峰，钟云峰按照叶长砚所说的，跟邱贞奎寒暄了几句，就开始抛出了货源紧张的说辞。
不出所料，邱贞奎让钟云峰无论如何都要保障好梨花巷的货源供应，短短半年时间，味好佳的糖果，已经占据了梨花巷利润的近四成，加上新上不久的味好佳饼干，其利润足足占据了梨花巷总利润的四成。
而且梨花巷里的味好佳糖果和饼干，主要都销售给了盛京的权贵，就目前钟云峰给的供应量，都远远满足不了既有的客源。
邱贞奎正计划着开年之后，再跑一趟愉州府，跟钟云峰谈谈供应的事宜，其实他还打算相机再提一提出买下方子的事情。
没想到钟云峰竟然来到了盛京，可钟云峰并没给自己带来什么好消息，钟云峰一个劲的在自己面前诉苦。
言语间还提及了好些盛京的客商多次登门，都被钟云峰婉拒了，而这些客商之中，似乎还有些人颇有些背景。
钟云峰只是在邱贞奎面前一阵诉苦，倒是没有立即提出自己的条件，反正自己一时半会儿也不会离开盛京，且先看看邱贞奎会作何反应，自己再来做进一步的打算也不迟，毕竟现在主动权，掌握在了自己的手中。
钟云峰离开之后，邱贞奎便立马派人去调查钟云峰来盛京的目的。
很快他就得到了确切的消息，钟云峰正在盛京筹备一家酒楼，不过让他觉得有些意外的是，钟云峰竟然选择把酒楼开在了并不太繁华的国子监一带。
而帮着钟云峰筹备的人，似乎是盛京有些名望的军武世家萧家的管事，而这背后似乎还隐隐约约有着梁国公府的影子。
得到这样的消息，让邱贞奎开始怀疑，钟云峰找上自己，难不成是萧家亦或是更有势力的梁国公府，看上了这味好佳的生意？
有了这种怀疑之后，邱贞奎便开始正视起这件事来，打算接下来找钟云峰好好谈谈。
可钟云峰一直忙于云峰楼的筹备，一时半会儿也没有功夫坐下来跟邱贞奎商谈，再者看对方的反应，钟云峰反倒是不着急了，打算先晾一晾对方。
转眼就到了腊八了，盛京这边喝腊八粥的习俗非常盛行，这天一早，盛京城的百姓们，就不顾严寒，朝盛京城大小的寺庙里赶，都想要去寺庙讨一碗腊八粥，祈愿即将到来的新年吉祥如意、身体康健。
叶长砚对于盛京的严寒还不是太适应，加之蔡老年事已高，着实不便在这样寒冷的天气里，跑去寺庙喝上那一碗腊八粥，可别吉祥如意没祈求来，反倒是染了风寒就得不偿失了。
于是这天一早，叶长砚亲自下厨，给熬了一锅香浓的腊八粥，用料可比寺庙的好了不知凡几，蔡老都喝了热气腾腾的两大碗。
最高兴的就数幸忘了，他一人就喝了小半锅腊八粥，还吃了小半屉的馒头。
钟云峰早早就向叶长砚的几位师兄发出了邀请，邀请大家腊月十二那天，去新开业的云峰楼好好聚一聚。
今年司天监遴选的封印日子是腊月二十二，因此叶长砚这几位师兄，这段时间正是最忙的时候，于是王心宽提议把聚会的时间定在晚上，大家都散衙之后直接过去便是，一来是不耽误大家上衙，二来是晚上云峰楼应该也忙得差不多了，王心宽的提议，得到了大家一致的赞成。
叶长砚和蔡老都不打算让太多的人，知晓自己师徒跟云峰楼有过深的牵扯，钟云峰对于叶长砚和蔡老的想法倒是很能理解。
为了能够镇得住场子，钟云峰把万寿县云峰楼的掌柜，全有方给调到了盛京。
叶长砚是知晓全有方的能力的，既然钟云峰已经申请重新定籍了，就应当避免过于抛头露面，叶长砚建议钟云峰把台面上的事情，尽可能都交给全有方和几位管事去打点。
开业那日，钟云峰主要的任务就是接待好重点宾客，同时让箫景行给派来的管事帮着全有方盯着些现场的情况，毕竟全有方对盛京的情况并不太熟。
腊月十二那天，叶长砚师徒三人睡了个懒觉，中午简单用了些清淡的饭食，下午蔡老还给叶长砚和梁靖程师兄弟以及桑狸，分别讲了一堂课，临近申正，师徒既然才坐上马车朝国子监的方向去了。
来到国子监附近的时候，夜幕就要降临了。
只见国子监南门外面这条街道，却是人头攒动。
蔡家的马车和桑狸的马车，根本就无法驶入，鲁廷风见状，便把马车停靠在了远处的扶柳巷。
一行人从马车上下来，见到眼前的情形，一时都有些诧异，只见整条街道边上停满了马车。
叶长砚一行穿过马车和人群，靠近了云峰楼所在的街角。
只见云峰楼外，许多学子正在排队，云峰楼的伙计则穿梭在这些学子中间，给大家送去一碗碗的热茶。
眼前的场景让叶长砚师徒都有些没看明白，就在这时，站在云峰楼大门口的全有方，眼尖的看到了叶长砚一行，忙从人群中穿梭了过来。
“全叔，眼前这是什么情况。”
叶长砚见全有方从人群中穿了过来，忙朝他询问。全有方简单跟众人打过招呼之后，这才介绍起情况来。
“叶公子，今日开业比我们预料的火爆太多，国子监的学子们，下午散学后，都蜂拥而至，现在楼内所有的桌子都坐满了，甚至有好些还被我们安排在一起拼桌。”
说着，全有方伸手指了指，大门外正在排队的人群。
“眼前这些多数都是国子监的学子，他们都打算进到楼内去品尝一二，虽然知道里面已经人满为患了，但他们都不愿离去，自发排起了队，在此等候。”
随后，全有方又指了指正在端茶倒水的伙计。
“这外面天气冷，我怕这些学子们被冻坏了，特意安排了伙计给大伙儿送些热茶，好让他们暖暖身子。”