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“你的字很好”

姜棠谦虚道:“先生过奖了!每个人写字都有自己的风格,能被您喜欢是我的荣幸”

程青山对姜棠又多了几分好感。姜棠让林小秋多打包了三个南瓜饼给程青山,未来可能是林小春的老师。

送走程青山之后,学生们又开始有序排队起来,晚上的卤菜也有不少学生买了。

部分买了卤菜的学生问道:“姜娘子,你们这里有米饭吗?”

姜棠摇了摇头,他们没有准备米饭,以前他们卖卤菜的时候,大家都是带回家吃的,也不需要米饭。

姜棠觉得明天可以准备一些米饭,晚上有不少学生在这里堂食,卤菜配着米饭吃最好不过。

她本来是开一家点心铺子,又卖卤菜又卖饭。

奈何这些都是顾客的要求,只要不麻烦,她也不拒绝,合理满足客人的需求,生意才能做好嘛。

晚上来买东西的人很多,但是姜棠准备的并不多,东西都卖完了,后面还排了20几人。

姜棠只能赔罪,表示明天一定会多准备一些,没买到的人虽然觉得可惜,但是没有了他们也没办法。

又等堂食的客人吃完了,一天的生意才算结束,林小秋和林小珠擦桌子扫地,姜棠这边则是把厨房的盘子和木托盘洗干净。

收拾完又过了半个时辰,终于可以回家了,他们去集市上买了一只鸭,姜棠打算晚上做一个子姜炒鸭肉。

这一天下来,姜棠和林小秋累得够呛,姜棠觉得她们两人实在忙不过来,于是想着请人帮忙。

请人帮忙就容易泄露店里吃食的配方,姜棠动了买人的心思。明天晚上她去人牙子那里看看吧!买两个人回来帮忙 卖身契捏在她的手上,也不担心他们会泄露配方。

姜棠晚上计算了今天的收入六两三钱六十文,收入直接翻了6倍。

姜棠看到今天的收入,觉得今天的辛苦也值得了,按照现在的收入不到半个月,她就可以把成本全部收回来了。

吃过了晚餐,姜棠觉得自己好多了,又开始研究怎么做桃酥饼。

现在卖的三样点心还是太少了,一般的点心店都是有十几种呢!她打算这三样点心卖了三天之后,开始增加红糖糍粑,持续增加店里的收入。

过两天鸡蛋仔烤盘好了之后,她还需要有一个人专门在柜台处制作鸡蛋仔,鸡蛋仔的香味非常浓郁。

放在柜台做,香气可以飘到店外,吸引客人进店,这也算是一种宣传了。

桃酥饼她以前也做过,配方她都知道,只是以前用的是烤箱做的,火候调好就可以,现在用的人工烤炉,她做的第一盘就烤得很硬,根本咬不动。

试着调节火候和时间,还是有些硬,姜棠无奈,看着时间不早了,只能明天再试了。

她今天晚上打算腌酸豆角,每天早上一家人可以煮粥配着酸豆角吃,也不会太寡淡无味。

姜棠把买回来的豆角洗干净,放在篮子里晾干,拿一个干净罐子用热水烫煮一下了,放在旁边一起晾干。

洗完澡出来豆角和罐子都干了,把干豆角放进罐子里放入姜蒜,放入小半碗的盐,几颗冰糖,放进凉白开和二两酒。

姜棠做了三罐酸豆角,把他们放到地窖里,等5~6天应该就可以吃了。

把豆角腌好,姜棠就去休息了。

早上不用林小秋来叫她,她自己就起来了,昨天起晚了,都没能给林小春准备吃的,也不知道昨天他中午回来吃什么。

姜棠先起来煮饭下去,然后去洗漱完后,米饭也差不多煮好了。

炒了半锅的蛋炒饭,然后又炒了两盘豆芽。

分成两份,一份是留给林小春他们的,一份是他们待会要带去镇上的。

留了纸条给林小春,告诉他早上还是要煮粥吃,蛋炒饭留着中午吃,记得多喝水。

准备好之后,抱着林小珠出发去镇上了,还是和昨天一样,姜棠负责做蜂蜜脆底小面包,林小秋炸猫耳朵和南瓜饼。

今天做了300个蜂蜜脆底小面包,130个南瓜饼和30包猫耳朵。

做好之后,每人吃了两个蜂蜜小面包和一杯热牛奶,就可以开始营业了。

他们一打开门,就看到一堆人已经在门口排队了,姜棠赶紧把客人迎进来了。

现在学生都在上课,来的一部分是小厮,一部分是昨天没买到的人,还有一些人是闻讯而来的人。

不管是什么原因过来的,姜棠都非常欢迎,招待完一波客人。她盘点了剩余的库存,居然只剩下100个蜂蜜脆底小面包和59个南瓜饼了。

姜棠让林小秋在柜台守着,负责收钱打包,姜棠赶紧去后厨做蜂蜜脆底小面包,一个时辰的时间,也就做出了100个。

马上又到下课时间了,姜棠必须要出来帮忙,林小秋一个人忙不过来,于是中午的时候,还有一大波人没买到蜂蜜脆底小面包。

姜棠也没有办法,他们的人力有限,实在做不出更多了。

今天一直有源源不断的客人来,他们家的面包做出来又很快被卖完,猫耳朵都来不及做了,光是南瓜饼和蜂蜜脆底小面包,就已经做不过来了。

林小珠也过来帮忙打包,姜棠一边忙着,一边想着今晚必须去买人,不然孩子们都被累坏了。

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