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于鲸落跟大哥分享完青果的喜悦后,便马不停蹄地投入到晚餐的准备工作当中。

她心中早已浮现出一些创意,思考着怎样将这些营养果巧妙地融入到美食之中。

突然,一道记忆中的美味浮现在脑海里——那就是她前世最爱的早餐之一:肠粉。

在前世每当她去肠粉店吃肠粉,等待肠粉时,总是目不转睛地盯着老板,看着他如何将一碗简单的米浆变成一份美味可口的肠粉。

有时为了不排队,甚至会早早起床,只为更早的品尝那份热气腾腾的美味。

而且,由于对肠粉的热爱,她还曾经与老板交流过做法。

在那个时代,许多美食的制作方法已经不再神秘,只要在网上搜索一下,就能找到大量的教程和秘诀。

老板也是非常大方地将制作方法详细地给于鲸落讲解了一遍。

然而,这家店能够长久繁荣、回头客越来越多的秘密在于他们独特的酱汁和辣椒酱,正是这两种调料使得老板在众多肠粉店中脱颖而出。

当然,这些秘诀老板是绝对不会轻易透露的!

于鲸落曾经品尝过他家的酱汁,里面有虾米、香菇、葱段等食材。

她前世因为喜欢吃,甚至按照与老板交流时了解到的步骤亲自尝试制作过。

尽管味道不如老板做得那么出色,但也不难吃,而且还有一种别样的风味。

不过,当时于鲸落购买了老板家的辣椒酱,而酱汁则是她自己用蚝油、酱油、香菇、虾米、葱段,蒜蓉熬制而成的。

虽然味道不及老板家的美味,但自己亲手制作的却有着独特的魅力。于鲸落偶尔会自己做做,享受着自己的劳动成果,心情也很愉悦。

如果前世于鲸落没有学习海洋学,或许她真的会成为一名优秀的美食博主呢。

“大哥,你帮忙制作一下簸箕和盖子呗,我等会做一个美食肠粉,需要用到它!”于鲸落迫不及待要做肠粉了!

“好呀,你说怎么做?”于海洋毫不犹豫答应下来。

“先拿一根竹子过来,我们先片竹篾,就是这样……”于鲸落拿起竹子就劈开,一根竹子手起刀落,很快变成了一堆手指宽的竹条,再把竹条的竹肉和青色的竹皮劈开分离,青色的竹皮就是竹篾了,这样的竹篾有韧劲,就是制作各种竹制品的初始材料。

“大哥你看,就是这样简单,竹篾就弄好了!”于鲸落把自己片开的竹篾拿给大哥看。

“确实简单,这个我会了!接下来呢?”于海洋点头表示已经学会了,确实简单!

“接下来就是把竹篾编制成簸箕和盖子,我们定直径一米的圆形簸箕吧,这个竹篾这样……这样……我弄的不好,大概都这样的,你懂吗?大哥?”于鲸落演示了一下,不会了,按照前世的成品告诉大哥,让大哥自己摸索。

“我听懂了,大概可以的,感觉也不难,我先边做边研究!”于海洋点头觉得自己可以做出来。

“哇!我就知道大哥你可以的,那你先研究,我去做准备!”于鲸落开心的竖起大拇指,不愧是学过机甲武器制造的星际人,厉害!

“好,你去忙吧,我自己研究研究!”于海洋应道。

于鲸落则开心走向厨房,按照前世的记忆开始熬制酱汁。

因为缺少虾米,所以她机智地选择了鲜虾来替代。

蚝油?她灵机一动,想起了海滩边大量的生蚝,完全可以自己动手熬制蚝油啊!不过眼下时间紧迫,只能先用鲜生蚝代替。

至于酱油,没有黄豆,只好暂且忽略不计。

葱段嘛,可以用野葱的葱根来代替。

香菇呢,则可以用其他菌类取而代之。

蒜和辣椒倒是不缺,盐也已经成功制作出来了。

如此一来,所需的材料几乎都齐备了,真是天时地利人和!

接着,她着手准备调料:

首先,拿起一头大蒜,冲洗干净后,用刀背轻轻一拍,将其拍散。这样一来,大蒜的蒜衣就能轻易地剥去。去除蒜衣后的大蒜肉,再用刀切碎,细腻的蒜蓉便大功告成了。

紧接着,她又拿出了十颗手拇指般粗细的野葱,小心翼翼地将葱头切碎,拿来备用。

其实,这些葱花原本应该在最后撒在成品肠粉上,但于鲸落并没有把剩余的葱叶切成葱花,而是搁置一旁,打算留到下一次做菜时作为配料使用。

她从空间戒指中取出了各三只巴掌大的生蚝和鲍鱼,将它们切成丁后放在一边备用。

接着又拿出四只拳头大的明虾,同样切成虾末备用。

此外,还有三只三指宽的朝天椒,也被切成段备用。

至于鸡枞菇等各种菌类,则每样都切了一颗,并切成丁状。

准备工作完成后,于鲸落开始烹饪。

先往锅中倒入一铲子椰子油,然后将切好的蒜蓉和葱头的三分之二倒入油锅中。

当油温升至七成热时,于鲸落开始放入了辣椒段,炸至金黄色后倒入两椰子瓢井水。

接着,她依次倒入生蚝粒和鲍鱼粒,待水烧开后加入菌菇丁,同时放入少量盐调味。

接下来,于鲸落将一只普通营养果砍开,倒入其中的米浆汁。

最后,她再次煮开锅,加入一勺子椰子油,放入剩余的大蒜和红葱头,改为小火慢慢熬制,直到变得浓稠为止。

一阵浓郁的香气扑鼻而来,原来是精心熬制的酱汁完成了。于鲸落迫不及待地拿起勺子,小心翼翼地舀起一小勺品尝着,果然美味无比!这完美的酱汁,按照于鲸落家乡的说法,就算是用来蘸鞋底也绝对好吃!

嘻嘻!肠粉已经稳稳的了!

就在这时,于鲸落突然感到一丝异样。不知是否是错觉,她觉得仅仅尝了这么一小口酱汁后,自己的精力似乎变得更充沛了些。她不禁想起之前在光脑搜索中看到的介绍,说这种酱汁可以帮助恢复精神力。

难道真的有这样神奇的功效吗?而且她只是尝了那么一点儿,如果大哥长期食用这种酱汁,他受损的精神力会不会得到一定程度的修复呢?

于鲸落越想越兴奋,眼睛里闪烁着期待和希望的光芒!

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