周婉儿轻盈地离去后，黑皮这家伙嬉皮笑脸地凑了上来，挤眉弄眼地说：
“爵爷，刚才那位徐夫人，哎呀，简直就像是画里走出来的仙子嘛！”
张三牛一听，眉头一皱，正色道：
“黑皮，你那双眼睛可得给我放亮点，别到处乱瞟。
告诉你，那可是徐县令的宝贝夫人，你要是敢动什么歪脑筋，别说我没提醒你，到时候怎么死的都不知道，还想不想在这地界儿上混啦？”
黑皮一听，吓得脖子一缩，连忙赔笑道：
“哎哟，爵爷您放心，小的就是再没眼力见儿，也不敢往那火坑里跳啊。我还想多活几个春秋，好好享受这人间烟火呢。”
张三牛随手把柜台上的碎银哗啦一声丢进抽屉，身子又一歪，懒洋洋地趴在了木质的柜台上。
不久，黑皮凑上前来，苦着脸说：
“爵爷，您看这店里，冷清得跟冬夜似的，连个打酱油的都没有，咱们这日子也太悠闲过头了吧。”
张三牛眯缝着眼，慢悠悠地吐出一句话：“嘿，别急嘛，好戏得慢慢唱。”
没过几天，店铺的门槛都快被踏破了，生意那叫一个红火。
这里头，周婉儿可是立了大功，她随意出点力，推广一下，净油铺的胰子，就像长了翅膀似的，名声噌噌往上涨。
再加上胰子确实实惠又好用，一个传俩，俩传仨，净油铺的名号，就这么响亮起来了。
不过话说回来，虽说这胰子十文钱一块，听着是挺诱人的，但实话讲，对好多穷苦人家来说，还是用不起的奢侈品。
不是说他们掏不出这钱，实在是觉得为了这么点小事儿花这么多银子。
可话说回来，跟那些动辄二十文的胰子比起来，净油铺的胰子还真就算是便宜又实惠了。
随着胰子买卖的日渐兴隆，那库存就像夏日里的冰块，嗖嗖地往下降。
张三牛见状，手也没闲着，开始张罗起收粮食的大事儿来。
小米、芝麻、大米、黄豆，凡是能填饱肚子的粮食，他是一样不落，统统收购。
转眼间，月尾悄然而至，又到了给大伙儿发银子的时候。
张三牛一拍大腿，决定亲自跑一趟，顺道把囤的粮食也运回家去，让大伙儿都瞧瞧这丰收的喜悦。
他招呼着手下的兄弟们围拢过来，笑眯眯地说：“黑皮啊，你和王奇就守在这儿，看好咱们的铺子。我呢，带着其他人先撤一步。”
张三牛的手下，那可是分了两队的，一队是由地痞流氓组成的捕快小队，另一队则是力气大、腿脚勤快的运输队好汉。
可店铺里总得留俩机灵人，黑皮那家伙，记账是一把好手，而且他是唯一识字的，自然得留下。
至于另一个人选，张三牛心里头有点嘀咕，如果还从捕快小队里选人，他不放心。思来想去，还是决定从运输队里挑个人来帮忙。
王奇，那可是运输队的老面孔了，打从张三牛他爹那会儿就跟着干，上个月刚转正，张三牛对他比较放心。于是，这守铺子的重任，就落在了黑皮和王奇两人肩上。
张三牛瞧着王奇，笑眯眯地说：
“王奇啊，你这月的工钱，一两七钱银子，正儿八经的不少嘞。要不要我帮你捎回家去，省得你惦记？”
王奇一听，眼睛亮了起来，连忙拱手道：“哎呀，多谢东家大恩大德，那就劳烦东家您嘞！”
张三牛转身面向围着的众人，声音洪亮：
“各位捕快兄弟，听好了！每人先发三百文铜钱，从下个月起，你们的伙食啊，就得自个儿张罗了。
不过别怕，我张三牛给你们发放工钱，就按照实习运输队的待遇来，绝不会亏了大家！”
这话一出，人群里顿时炸开了锅，黑皮挤到前头，好奇地问：
“东家，这实习运输队的工钱，具体是个啥数啊？”
张三牛哈哈一笑，解释道：
“放心，兄弟们，咱们就暂按运输队那帮新手的规矩来，每人每月，八百五十文铜钱，稳稳当当的！”
在这古风悠悠的虚构世界里，捕快们的日子并不好过，他们的薪俸稀薄得近乎无有，社会地位更是低入尘埃，常被世人以轻蔑之眼相待。
为了生计，不少捕快游走于灰色地带，滥用职权，换取些微的额外之财。即便享有免役免税的特权，但在太平盛世之下，他们的生活却也未见得比普通百姓宽裕多少。
张三牛掷地有声地报出了850文的大手笔，这数目，远超他们平日里东拼西凑、敲诈勒索所得，一时间，众捕快眼中闪烁起难以抑制的喜悦之光，仿佛久旱逢甘霖。
张三牛见状，嘴角勾起一抹满意的笑，他缓缓开口，声音中带着几分温厚：
“诸位兄弟，从今往后，每日可预支15文，余下的月底一并结算。至于咱们的正牌成员，待遇更优，每日能领30文，月底再算总账。”
此言一出，人群中的喜悦之情更是溢于言表。
随后，张三牛的目光温柔地落在了黑皮身上，语气却带着几分调侃：“黑皮啊，你初来乍到，算是店里的实习工钱，工钱暂定为700文，每日可领13文，算是店里的规矩。”
“啥？”黑皮一听，脸上的笑容瞬间凝固，眼中满是不可置信与一丝受伤。为何自己就要矮人一截，这待遇的差距，让他心里五味杂陈。
张三牛见状，解释道：“黑皮，别介意，店铺里学徒的规矩便是如此，700文已是不错。还有王奇，你嘛，目前暂定为店铺正式伙计，月钱为一两四钱，每日可先领25文。”
王奇这下子彻底懵了，他本来在运输队里干得好好的，突然之间，咋就被调去当了店铺的小伙计呢？
而且工钱还缩水了一大截，他心里头那个不乐意啊，可这是张三牛的主意，他哪敢有半个不字。
黑皮见状，赶紧堆起笑脸，凑近张三牛，低声下气地说：“爵爷，您看，能不能也让我留在运输队啊？我这身子骨，干那店铺的活儿实在是不合适。”
张三牛忍不住想笑，黑皮的身子骨，明显比别人瘦弱一些，简直是太合适做店铺伙计了。